Dessert
Egal wie viel wir essen, es gibt immer Platz für Desserts. Kombinieren Sie unseren zweiten Magen mit den Ideen und Innovationen, die durch New York City fließen, und Sie haben Teamwork, um den Traum zu verwirklichen - ein Traum voller kreativer, zuckerhaltiger, süßer Güte. Wenn Sie auswärts essen und mit der Dessertkarte nicht zufrieden sind, müssen Sie sich nicht mit einer einfachen Kugel Eis oder einem Stück Kuchen zufrieden geben. Fast jede Nachbarschaft in den fünf Bezirken bietet trendige und einzigartige Desserts, die Ihren süßen Zahn befriedigen und ein Anblick für schmerzende Augen sind. Hier sind die besten 16 Plätze, um Dessert in NYC zu ergattern.
1. Spot Dessert Bar
Thailändische und New Yorker Einflüsse veranlassten die Cousins Chai und Ace, eine Restaurantgruppe zu gründen, die sowohl Tradition als auch Innovation schätzt. Die Spot Dessert Bar in New York war ihr erstes Restaurant und sie haben sich mit dem Eisenkoch Ian Kittichai zusammengetan, um ein einzigartiges Dessertmenü zu kreieren. Besuchen Sie das Flaggschiff in St. Marks Place und probieren Sie Matcha Lava - einen dunklen Schokoladenkuchen mit grünem Tee, Ganache, grünem Tee, Schokoladenperlen und Kekskrumen - oder The Harvest, Käsekuchen mit Oreo-Krümeln und Himbeersorbet entworfen, um wie eine Topfpflanze auszusehen.
Wo: 13 St. Marks Place, New York, NY 10003
2. Levain Bäckerei
Lassen Sie sich nicht von den Zeilen abhalten, die sich den Block hinunterziehen - es ist den ganzen Hype wert. Es wurde 1994 von Connie McDonald und Pam Weekes eröffnet, die nach dem Training für den anspruchsvollen Ironman-Triathlon davon sprachen, den weltbesten Schokoladenkeks zu kreieren. Levain verkauft nur drei Sorten - Schoko-Walnuss, Haferflocken-Rosinen und dunkle Schoko-Erdnussbutter-Chips - und alle dicken, weichen Kekse werden vor Ort frisch gebacken.
Wo: 167 W 74th St, New York, NY 10023
3. DŌ
Vorbei sind die Zeiten, in denen die Menschen die Warnungen vor Salmonellen missachteten, um rohen Teig wegen seiner puren Köstlichkeit zu essen. Jetzt können Sie sicher Keksteig und Teig essen, ohne zweimal überlegen zu müssen. Es gibt über 20 verschiedene Geschmacksrichtungen; Die Klassiker reichen von Commandō, einem reinen rohen Teig, bis hin zu dem typischen Schokoladenkeksteig. Zu den wilderen Kombinationen gehören Chocolate Dream (Brownie-Teig mit Oreo-Keksen und Schokoladenstückchen) und Gimme S'more (Keksteig mit Hershey's-Schokolade, gerösteten Marshmallows und Graham-Crackern). Normalerweise gibt es auch hier eine verrückte Schlange. Wenn Sie also nicht auf eine Lösung warten können, wird frisch verpacktes DŌ auch in der gehobenen Lebensmittelkette Dean & DeLuca verkauft.
Wo: 550 LaGuardia Place, New York, NY 10012
4. Taiyaki NYC
Taiyaki ist traditionell eine fischförmige Torte, und der Name kommt vom japanischen Wort tai, was Seebrasse bedeutet, und yaki, was gebacken, gebraten oder gegrillt bedeuten kann. Bei Taiyaki NYC wird das Taiyaki in eine fischförmige Eistüte gebacken. Das Menü bietet eine Auswahl wie Straight Outta Japan - eine Mischung aus grünem Tee und schwarzem Sesameis mit roten Bohnen, einem Mochi-Stick und einem Waffel-Stick - oder Sie kreieren Ihre eigene Zubereitung.
Wo: 19 Baxter St, New York, NY 10013
5. Serendipity 3
Serendipity 3 ist seit 1954 im Spiel, als es von Stephen Bruce gegründet wurde. Es wurde nach drei legendären Prinzen einer Insel benannt, die als Serendip (das heutige Sri Lanka) bekannt ist, und wurde von Leuten wie Marilyn Monroe, Andy Warhol und Beyoncé frequentiert. Mit dem von Alice im Wunderland inspirierten Dekor fühlen Sie sich wie ein Gast auf einer der Tee-Partys des Mad Hatter. Ebenso großartig sind die Menüpunkte, darunter Frrrozen Hot Chocolate, Strawberry Supreme und Golden Opulence Sundae. Der Guinness-Weltrekord für den teuersten Eisbecher der Welt liegt bei 1.000 US-Dollar, da Zutaten wie 23-Karat-Blattgold und seltene Schokolade verwendet werden.
Wo: 225 E 60th St, New York, NY 10022
6. Blue Stripes Kakaogeschäft
Blue Stripes wurde von dem berühmten Chocolatier Oded Brenner kreiert und ist eine moderne Coffee-Shop-Version von Willy Wonka und der Schokoladenfabrik. Es ist eine Ode an Brenners Tochter Nellie, mit kleinen persönlichen Details, die ihr wie ein gerahmtes Zitat nicken: „Ich glaube, ich habe nie etwas für einen anderen als Sie kreiert.“Dazu gehört auch das Menü mit Angebote wie ein Schuss Vollmilchschokolade, Schokoladenpizza und eine Pfannkuchen-Sandwich-Kombination. Auch bei Kakaofrüchten, Energy Drinks und Tees liegt die Gesundheit auf dem Gehirn. Wenn das nicht genug ist, gibt es sogar Schokoladengetränke vom Fass.
Wo: 28 E 13th St, New York, NY 10003
7. Tipsy Scoop
Wenn Sie dachten, dass Alkohol und Eis nicht zusammenpassen, überlegen Sie es sich noch einmal. Tipsy Scoop begann als Großhändler, der mit Likör angereichertes Eis an Lebensmittelgeschäfte verkaufte, und hat nun in Midtown ein Geschäft eröffnet. Jeder Geschmack hat fünf Prozent ABV, was dem eines Bieres entspricht. Aromen wie Vanilleschoten-Bourbon, erdbeerweißes Sangriasorbet und Tortenteig-Wodka-Martini sorgen für ein angenehmes Buzz. Es gibt auch vegane und glutenfreie Optionen.
Wo: 217 E 26th St, New York, NY 10010
8. Süßer Moment
Bingsoo ist ein beliebtes koreanisches Dessert aus rasiertem Eis, und Sweet Moment's Bingsoo, angehäuft mit einer scheinbar endlosen Anzahl von Belägen, wird Sie dazu bringen, nach jedem letzten Bissen zu greifen. Probieren Sie für etwas Süßes den Mango- und Käsekuchen-Bingsoo, und für einen herzhaften Geschmack die schwarze rote Sesambohne.
Wo: 106 Mott St, New York, NY 10013
9. Artusos Bäckerei
Die Bronx-Version von Little Italy ist randvoll mit italienischen Restaurants, Kaffeehäusern und Konditoreien. Bei Artuso Pastry finden Sie jedoch einige der besten italienischen Backwaren. Vincent Artuso Sr. arbeitete in den 30er Jahren am selben Ort und kaufte das Geschäft nach seiner Rückkehr vom Militärdienst, um es sich zu eigen zu machen. Der Laden nimmt einen halben Block ein und die Ecke, in der er steht, ist nach Vincent F. Artuso Sr., dem Schöpfer, benannt. Im Inneren finden Sie jedes erdenkliche Gebäck, von Cannolis über Eclairs bis hin zu Sfogliatelle (einem hummerschwanzförmigen Gebäck) sowie Kekse, Biscotti und Kuchen. Frühling für den Cannoli-Kuchen für das Beste aus beiden Welten.
Wo: 670 E 187th St, Bronx, NY 10458
10. Lloyd's Karottenkuchen
Jeder, der ein Stück Kuchen von Lloyd's probiert hat, wird wahrscheinlich schwören, dass es das Beste in der Bronx ist - wenn nicht in der Stadt. Das Geschäft begann mit dem verstorbenen Besitzer Lloyd Adams, der mit einem Rezept backte, das ihm seine Mutter gab. Der Laden wurde 1985 eröffnet und ist seitdem in Familienbesitz. Es ist am bekanntesten für seinen Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss - obwohl es rosinen- und nussfreie Optionen gibt - aber es gibt auch rote Samt-, Ananas-Kokos-, Erdbeer-Kokos-, Pekannuss- und Schokoladenkuchen.
Wo: 6087 Broadway, Bronx, NY 10471
11. Eddies Süßwarenladen
Eddie's Sweet Shop ist die älteste Eisdiele in New York City und reicht fast 100 Jahre zurück. Durch die Tür zu treten, fühlt sich an, als würden Sie in das frühe 20. Jahrhundert zurückversetzt, und nichts hat sich wirklich geändert. Das Dekor ist das gleiche wie das hausgemachte Eis, aber das ist Teil des Charmes der alten Schule. Wir empfehlen, einen Eisbecher zu bestellen, der in einer erhöhten Blechschale oder in einem Schwimmer serviert wird, um eine Echtzeitverzerrung zu erzielen.
Wo: 105-29 Metropolitan Ave # 1, Forest Hills, NY 11375
12. Rebeccas Cake Pops
Rebeccas Cake Pops begannen als Hobby, bis Rebecca Anfragen nach maßgeschneiderten Cake Pops erhielt. Der Rest ist Geschichte. Die komplizierten Kuchen werden aus frischen Zutaten von Grund auf hergestellt, in verschiedene Formen geformt und in Bonbonschmelzen getaucht, um die Feuchtigkeit des Kuchens intakt zu halten. Typische Cake Pops im Angebot haben die Form einer Rose, eines Kekses oder eines Eises in einer Tüte. Kunden haben auch die Möglichkeit, Sonderanfertigungen zu bestellen, die jedoch einige Tage in Anspruch nehmen und telefonisch oder online angefordert werden müssen. Dies kann alles sein, von leblosen Objekten bis zu geliebten Charakteren.
Wo: 61 New Hyde Park Road, Garden City, NY 11530
13. Republik Booza
Bekannt als das älteste Eis der Welt, stammt Booza aus dem Nahen Osten und hat eine dehnbare Textur. Es wird durch Mischen von Salep (gemahlene Orchideenwurzel) und Mastix (eine Art Harz) mit Milch, Sahne und Zucker in einer Gefriertrommel hergestellt. Während Eis normalerweise aufgewühlt wird, wird Booza mit einem Holzstößel geschlagen und von Hand gedehnt, was zu seiner glatten Elastizität führt. Republic of Booza ist die weltweit erste moderne Marke von Booza und bietet Klassiker wie Schokolade und Vanille, globale Variationen wie das ursprüngliche Booza-Aroma von Qashta (kandierte Sahne) und Horchata de Chufa (hergestellt aus gesüßten Tigernüssen) sowie Experimente wie Sichuan-weiße Schokolade und Ananas-Butter-Sorbet.
Wo: 76 N 4th St, Brooklyn, New York 11249
14. Brooklyn Whiskers
Brooklyn Whiskers ist ein veganes Bäckerei-Café, das sich auf pflanzliches Gebäck spezialisiert hat. Es serviert Gebäck, Muffins, Scones und dergleichen, aber Sie sollten es an den Wochenenden besuchen, da dies das einzige Mal ist, dass der Bushwick-Spot seine Donut-Croissant-Hybride verkauft. Wenn Sie die richtige Zeit gewählt haben, können Sie die leckeren Teiglinge mit Milchgeschmack probieren, die Sie nicht glauben können.
Wo: 760 Bushwick Ave, Brooklyn, NY 11221
15. -321 Eisdiele
Die Kreation von Nahrungsmitteln ist eine Wissenschaft, und -321 nimmt sich das zu Herzen. Anstatt aus einer Glasvitrine geschöpft zu werden, wird Ihr Eis direkt vor Ihren Augen zubereitet. Das Grundaroma wird in eine Metallwanne gegossen und dann mit flüssigem Stickstoff (bei einer Temperatur von minus 321 Grad Fahrenheit) eingefroren. Das Endergebnis ist frischer, cremiger und reicher als typisches Eis. Die Standardoptionen sind Matcha, Kekse und Sahne, Erdnussbuttercrunch und Minz-Choc-Chip, die saisonalen Kreationen variieren jedoch. Sie können das auf Bestellung zubereitete Dessert auch in einer Nitrotasse kaufen, die für einige Minuten flüssigen Stickstoff abgibt, bis er verdunstet ist, sodass Sie ein kühles Foto schnappen können, bevor Sie darin graben.
Wo: 288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
16. Projektbrunch
Es gibt Frühstück zum Abendessen, aber beim Projektbrunch können Sie zum Nachtisch frühstücken (oder umgekehrt). Dieses Lokal auf Staten Island verwandelt Frühstücksfavoriten in süße Genüsse wie Zimtbrötchenpfannkuchen und mit Oreo gefüllte Waffeln mit Schlagsahne und Kekskrumen. Project Brunch wird immer bekannter für seine beladenen heißen Schokoladengetränke, die auf den Spuren des australischen „Freakshake“-Trends stehen. Serviert in Einmachgläsern, S'Mores und Erdnussbutterbechern sind die beiden Hauptzutaten, wobei jeden Monat ein neuer, zeitlich begrenzter Geschmack aufgeführt wird.
Wo: 4553 Arthur Kill Rd, Staten Island, NY 10309
