Essen + Trinken
Wenn du nach Bangkok gehst und die ganze Zeit in Restaurants isst, machst du es falsch. In den meisten Städten gilt Street Food als neuartige Alternative zum traditionellen Restaurant. In Bangkok ist Street Food jedoch so traditionell wie nie zuvor. Und da es Essenskarren gibt und buchstäblich an jeder Ecke steht, kann es ziemlich entmutigend sein, im Voraus herauszufinden, wo man essen und sein kulinarisches Erlebnis in Bangkok planen kann. Glücklicherweise ähneln einige Märkte in Bangkok den mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants, wenn es um die Anerkennung von Namen geht. Ähnlich wie auf den Bauernmärkten erscheinen die Anbieter regelmäßig, sodass Sie Ihre Besuche tatsächlich planen können. Egal, ob Sie ein Einkaufserlebnis entlang der Bahngleise oder ein unvergessliches Nachtmarkterlebnis suchen, dies sind die besten Lebensmittel- und Einkaufsmärkte, die Sie sich ansehen müssen, wenn Sie das nächste Mal in Bangkok sind.
1. Yaowarat
Bangkok hat einige der besten chinesischen Gerichte der Welt außerhalb Chinas und der Yaowarat-Markt ist der Ort, an dem man es bekommt. Yaowarat ist Bangkoks Chinatown und bietet einige der besten Streetfood-Optionen in der ganzen Stadt. Hauptsächlich sollten Sie auf der Yaowarat Road und der parallelen Charoen Krung Road bleiben, aber keine Angst haben, kleinere Gassen und Marktgassen zu erkunden. Hier finden Sie Speisen wie Vogelnestsuppe und Spanferkel. Um Ihren kulinarischen Horizont noch weiter zu erweitern, liegt Bangkoks Viertel Little India gleich um die Ecke an der Phahurat Road.
Für die beste Food-Szene in Yaowarat sollten Sie abends auf die Straße gehen, wenn die meisten Anbieter nicht da sind. Die Vormittage und Nachmittage eignen sich hervorragend zum Stöbern auf den Einkaufsmärkten, wenn Kleidung, Accessoires, Souvenirs und andere Artikel in Hülle und Fülle verkauft werden.
Wo: Yaowarat Road, Krung Thep Maha Nakhon, Thailand
2. Wang Lang Markt
Wenn Sie nach der breitesten und vielfältigsten Auswahl an thailändischem Streetfood suchen, können Sie es nicht besser machen als auf dem Wang Lang Markt. Der Markt am Wang Lang Pier ist täglich von 9.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Die Händler in der Straße vor dem Siriraj Hospital bieten eine verlockende Auswahl an thailändischen Desserts, gegrilltem und gebratenem Schweinefleisch, Fisch, Hühnchen, gegrillten Bananen und vielen anderen köstlichen thailändischen Snacks.
Wo: 45 Arun Amarin Road, Khwaeng Siriraj, Khet Bangkok Noi, Krung Thep Maha Nakhon 10700
3. Taling Chan Schwimmender Markt
Taling Chan Floating Market wird wie angekündigt ausgeliefert. Der 11 km außerhalb der Stadt gelegene Markt besteht aus mehreren Holzbooten, die am Flussufer angedockt sind und Garnelen, Krabben und andere frische Meeresfrüchte auf Miniaturgrills zubereiten. Frisch gefangene Meeresfrüchte am Fluss zu essen hat in Bangkok Tradition und es gibt keinen besseren Ort dafür als einen schwimmenden Markt. Hier sitzen Sie an hölzernen Plattformen und niedrigen Tischen entlang des Flusses, wo Sie direkt von den Kaufleuten bedient werden, die das Essen zubereiten. Es gibt auch thailändische Musiker, die traditionelle Lieder spielen, während Sie essen, was dem Erlebnis noch mehr Ambiente verleiht. Wenn Sie sich danach sehnen, am Wasser zu speisen, können Sie ein Longtail-Boot mieten, um die benachbarten Kanäle für den perfekten Ausflug nach dem Essen zu bereisen. Der Markt ist nur samstags und sonntags von 8.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.
Wo: Taling Chan, Bangkok 10170
4. Silom Soi 20
Das Hotel liegt im zentralen Geschäftsviertel von Bangkok und ist einer der bequemsten Straßenmärkte der Stadt. Angesichts der Nähe zu vielen Unternehmen in Bangkok und der enormen Zahl von Menschen, die mit der Soi Convent Road handeln, ist dies einer der größten Märkte in Bangkok - und das bedeutet eine Fülle von Optionen. Das Silom Soi 20 befindet sich 800 m südlich des Zentrums des Geschäftsviertels von Silom und verkauft viele großartige thailändische Currys, Hühnchen, Reis, Süßigkeiten und Snacks, insbesondere zwischen 6:00 und 9:00 Uhr, wenn die Straße geschlossen ist zum Verkehr und völlig in einen Markt verwandelt.
Wo: Soi Silom 20, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
5. Talat Phlu
Angesichts der Allgegenwart und Beliebtheit von Streetfood in Bangkok ist es sinnvoll, dass es bestimmte Auszeichnungen gibt, mit denen die Besten der Besten geehrt werden. Talat Phlu gehört zu den meist dekorierten Restaurants der Stadt. Mehrere Stände auf dem Talat Phlu-Markt wurden für ihre Gerichte mit thailändischen Preisen ausgezeichnet. Einige von ihnen, wie ein berühmter Straßenkarren, der den preisgekrönten Kanom-Buang-Yuan (eine Art Crêpe) serviert, sind nicht zu übersehen. Gedenktafeln und Lobpreisungen schmücken die nahe gelegenen Straßenumfragen. Der Markt ist auch bekannt für einige der besten Klebreis und Durian in der Stadt.
Es ist Tag und Nacht geöffnet und liegt auf den Gleisen von Wongwian Yai, was es sowohl für Einheimische als auch für Reisende bequem macht.
Wo: Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600
6. Maeklong Eisenbahnmarkt
Getreu seinem Namen befindet sich der Maeklong Railway Market direkt über den Gleisen, die Straße hinunter vom Maeklong Railway Station, und er ist seit 1905 in Betrieb. Als Beamte auf dem Gelände des Marktes eine Eisenbahn bauten, das Markt ist nicht verschwunden. Es hat sich einfach an die veränderten Umstände angepasst. Händler und Händler stellen ihre Waren weiterhin auf den Gleisen des Zuges auf, und wenn der Zug pfeift, nehmen die Händler ihre Waren von den Gleisen, ziehen ihre Regenschirme herunter und warten geduldig, bis der Zug vorbeifährt. Wenn es vorbei ist, kommt es Ihnen auf unangenehme Weise nahe, aber widersetzen Sie sich bitte dem Drang, nach ihm zu greifen und ihn zu berühren, oder machen Sie in letzter Minute ein Instagram-Foto.
Auf diesem Markt werden Kleidung und Accessoires verkauft, aber Sie werden keinen Schatz an Souvenirs finden wie auf anderen Märkten. Essen ist die Hauptattraktion hier, mit genügend thailändischen Süßigkeiten, Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Früchten und Getränken, um Sie für eine Weile zu überraschen. Es ist auch wichtig zu beachten, dass der Markt außerhalb der Stadt liegt, aber (Überraschung, Überraschung) leicht mit dem Zug erreichbar ist.
Wo: Mae Klong, Mueang Samut Songkhram Distrikt, Samut Songkhram 75000
7. Chatuchak Wochenendmarkt
Auf dem Chatuchak Weekend Market, dem größten Markt in Bangkok, können Sie mehr als erwartet bekommen. Es würde wahrscheinlich Monate dauern, bis Sie alles gesehen haben, was Chatuchak zu bieten hat, und da es nur am Wochenende geöffnet ist, müssen Sie ziemlich effizient sein. Wie Sie vielleicht erwarten, können Sie hier so ziemlich alles kaufen - von Fleisch, Getränken und Snacks bis hin zu Kunst, Kleidung und Schmuck. Es mag so aussehen, als ob Tausende von erfahrenen Einkäufern absichtlich die Stände auf und ab marschieren, aber die meisten von ihnen sind wahrscheinlich genauso verloren wie Sie. Und das ist okay.
Halten Sie Ausschau nach den Desserts, einschließlich in Schokolade getauchter Bananen, Crepes und Brownies, sowie nach Kokosnusseisständen, die Eis in Ihrer persönlichen Kokosnuss servieren. Nehmen Sie sich für eine Orientierungshilfe eine der kostenlosen Karten an den Informationskiosken. Sie werden sich immer noch verlaufen, aber vielleicht finden Sie tatsächlich vor Sonnenuntergang den Weg aus dem Labyrinth der Händler heraus.
Der Markt ist jeden Freitag von 18.00 bis 24.00 Uhr und Samstag und Sonntag von 9.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.
Wo: Kamphaeng Phet 2 Rd, Chatuchak, Bangkok 10900
