Wie Man Ein Rumänisch - Matador Netzwerk Verärgert

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Video: Rumänische Küche - Weißkohlköpfe einlegen (varza murata pentru sarmale) 2024, April
Anonim

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Fehler Bukarest für Budapest

Fragen Sie niemals einen Rumänen, ob er in Budapest lebt. Das ist die Hauptsünde, der perfekte Weg, um ein potenziell interessantes Gespräch zu beenden. Ja, Budapest ist eine Hauptstadt, und es besteht eine große Chance, dass Sie diese Vermutung anstellen - aber nur, wenn Sie mit einem Ungar sprechen! Wir haben es so satt zu hören, "Guten Abend, Budapest!", Jedes Mal, wenn ein internationaler Act ein Konzert in Bukarest gibt. Metallica hat es geschafft, Lenny Kravitz hat es geschafft. Und viele andere. Aber sie hatten Leibwächter.

Auf der anderen Seite bist du allein vor einem Wutausbruch.

Fragen Sie uns nach Vampiren

1897 veröffentlichte der irische Schriftsteller Bram Stoker einen gotischen Roman mit dem Titel Dracula. Seine Geschichte machte Siebenbürgen berühmter, als es jemals eine Tourismusförderungskampagne konnte. Unter Verwendung einiger historischer Fakten verband er Vlad Tepes, den Woiwode der Walachei, mit seiner Hauptfigur, Graf Dracula, dem Vampir.

Das bedeutet leider, dass dumme Touristen jetzt nach Siebenbürgen kommen und erwarten, dass Knoblauch an Türen hängt oder Menschen mit Holzpflöcken in der Tasche herumlaufen. Siebenbürgen ist eine friedliche, hügelige Gegend mit vielen traditionellen Häusern und befestigten Kirchen. Die eigentliche Bedrohung war damals nicht die Ausblutung, sondern das Aufspießen - die bevorzugte Hinrichtungsmethode des Woiwode Vlad. Und das ist keine Fiktion.

Essen auf dem Teller lassen

Markieren Sie meine Worte: Wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen zu einem Rumänen nach Hause eingeladen werden, fasten Sie ein oder zwei Tage vor dem Besuch. Wir sind dafür bekannt, eine einladende Nation zu sein, und eine unserer Lieblingsmethoden, dies zu zeigen, ist das Essen.

Hier sind ein paar Vorspeisen, damit Sie nicht hungern, bevor der erste Gang fertig ist. Etwas Auberginensalat, gesalzener Rogen, hausgemachter geräucherter Speck mit Zwiebeln und gefüllte gekochte Eier mit Mayo. Komm schon, probier sie alle aus! Magst du den Geruch unserer Fleischbällchensuppe? Hier kommt der Tontopf voller Sarmale, daneben eine dampfende Polenta und ein Glas Sahne. Das muss man probieren! Es ist unser traditioneller Kurs. Sie haben alles fertig? Keine Sorge, es gibt noch viel mehr! Der mit Knoblauch gewürzte Schweinebraten ist fast fertig.

Zeigen Sie Anzeichen einer Verlangsamung, und Ihr Gastgeber wird sagen: „Was, du magst mein Essen nicht?“Sie könnten denken, Herrgott, ich esse wie ein Verrückter - wovon redet diese Frau ?! Und dann kommt die Erklärung des aufrichtig verärgerten Kochs: "Ich sehe ein kleines Stück Sarmale auf Ihrem Teller."

Rumänen mit Zigeunern verwechseln

Der offizielle Name der ethnischen Zigeunergruppe lautet Roma, und obwohl Wikipedia angibt, dass sie "nicht mit Rumänen, einer nicht verwandten ethnischen Gruppe und Nation, zu verwechseln sind", werden immer noch häufig verlegte Assoziationen hergestellt. Es gibt Zigeuner auf der ganzen Welt - eine Million in den USA, 800.000 in Brasilien und viele andere in Europa, einschließlich Rumänien. Sie stammten aus Indien und gingen irgendwann zwischen dem sechsten und elften Jahrhundert. Wenn Sie Rumänen mit Romanis verwechseln, klingen Sie nur unwissend.

Sagen Sie uns, eine Brise kann Sie nicht krank machen

Wir Rumänen sind so überzeugt, dass eine kühle Brise oder ein Luftzug Sie krank machen kann, dass wir sogar einen Ausdruck dafür haben: Te trage curentul. („Sie werden vom Luftzug angezogen.“) Nehmen Sie den Bus an einem heißen Sommertag und Sie werden wahrscheinlich sehen, dass die Fenster nur auf einer Seite des Fahrzeugs geöffnet sind oder überhaupt nicht. Wenn Sie frische Luft schnappen, bewegen Sie Ihre Hand in Richtung Fenster. Aber noch bevor du den Griff berührst, hörst du eine panische Stimme sagen: "Versuchst du uns alle krank zu machen?"

Für alle anderen ergibt das keinen Sinn, aber die Logik dieses rumänischen Glaubens lautet wie folgt: Der kühle Luftstrom lässt Ihre Ohren schmerzen und Ihre Nase rennen. Versuchen Sie nicht einmal, darüber zu streiten. Du wirst dich nur heißer machen.

Hausgemachte Getränke ablehnen

Rumänien hat eine der ältesten Weinbautraditionen der Welt. Das Land hatte einst so viele Weinberge, dass angenommen wird, dass Dionysos, der Gott des Weins, im Südosten Rumäniens in einer Region geboren wurde, die damals Thracia hieß.

Als stolze Nachfolger der Thraker praktizieren die Rumänen die Weinherstellung als beliebtes Hobby, sodass Ihnen wahrscheinlich Wein aus der Garage angeboten wird. Oder Tuica, ein stark fruchtiges Getränk.

Auch wenn Sie Grund zur Besorgnis haben, fragen Sie nicht nach hygienischen Bedingungen oder Qualitätskontrollen. Wir sind sehr stolz auf alles, was mit unseren eigenen Händen gemacht wurde. Es wäre also eine ernsthafte Beleidigung, es abzulehnen. Nimm einen Schluck, zwei, drei und sorge dich nicht. Wir trinken alle hausgemachten Alkohol und niemand ist daran gestorben. Bisher.

Foto: János Csongor Kerekes

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