Out-of-Towers haben keine Ahnung, dass es in Arizona so viele unglaubliche Restaurants gibt, aber die Einheimischen sind sich des guten Essens sehr bewusst. Wenn Sie ein echter Arizonaner sind, wissen Sie, wo Sie die besten Sonora-Hunde im Süden des Bundesstaates bekommen und wo Sie leckere Kuchen finden, die Sie im Norden verschlingen können. Hier sind 13 Restaurants, in denen alle bekannten Arizoner mindestens einmal gegessen haben.
1. Kreuzung Restaurant, Tucson
Tucsonans gehen lieber zu Crossroads oder einem anderen weniger beliebten Treffpunkt in South Tucson, um eine Birria Caramelo zu sich zu nehmen, als zu einem der zig Gringo-fetten mexikanischen Orte in der Stadt.
2. Cafe Roka, Bisbee
Bisbee Peeps haben sich im Cafe Roka für die wahnsinnig köstliche (aber nicht preiswerte) Rotationskarte des Küchenchefs mit lokalen Produkten, den Sorbetkurs und die Folien-Tiere in Form von Waldtieren entschieden, die ihre Reste umhüllen.
3. Elote Cafe, Sedona
Bekannte Sedonaner stehen stundenlang in der Schlange, ohne sich über die Komida im Elote Cafe zu beschweren. Mais und Huitlacoche Caldo und Lamm-Adobo sind nur zwei der rund 30 Teller, die von mexikanischen Straßengerichten inspiriert sind und eine Tequila-Auswahl vom Himmel begleiten.
4. El Güero Canelo, Tucson
Wenn die Süd-Arizona-Indianer Lust auf einen Sonora-Hund haben, treffen sie den El Güero Canelo der alten Schule.
5. Auf dem Creek, Cornville
Die Gäste im Up the Creek in Cornville schauen aus den großen Panoramafenstern und beobachten Waschbären, Kolibris, Bobcats und Rehe, die neben dem Rinnsal von Oak Creek tummeln. In der Zwischenzeit trinken sie gut kuratierte Weine, singen mit den Besitzern an ihrem alten Klavier und fühlen sich schuldig / nicht schuldig, wenn sie Wildmedaillons und Branntweinleberpastete verschlingen.
6. Nick füttert dein Gesicht, Prescott
Seit 1981 sind die Prescottonians direkt zu Nick's Feed Your Face gegangen, um ein unhöfliches Boy-Sub oder vielleicht eine Depth Charge zu bekommen. Nick's hat seit seiner Eröffnung fast die gleiche Speisekarte, nur an einem * etwas * größeren Ort, ein paar Straßen von der ursprünglichen (wörtlichen) Hole-in-the-Wall-Site entfernt.
7. Macy's Coffee House, Flagstaff
Vor 38 Jahren probierten Flagstaff-Hippies bei Macy's ihren ersten lokal gerösteten Kaffee nach europäischer Art. Sie aßen auf einem Dinkelbagel zu Mittag, nahmen ein Camus-Buch in die Hand, begannen eine Partie Go und gingen nie wieder.
8. Rock Springs Cafe, schwarze Schlucht-Stadt
Wenn Sie die Haarnadelkurve der I-17 von Nord-Arizona nach Phoenix hinunterfahren, ist es wichtig, im coolen historischen Rock Springs Cafe am Fuße der Hügel eine Pause einzulegen. Natürlich verkaufen sie mehr als Dessert, aber wen interessiert es, wenn es Kuchen gibt? So viel Kuchen.
9. Die alte Spaghetti-Fabrik in Phoenix
Die Phönizier sind sich bewusst, dass sie in der Pizzeria Bianco die beste Pizza der USA haben, aber sie bevorzugen es, italienische Standards in einem Vintage-Wagen in der familiengeführten Institution The Old Spaghetti Factory zu verschlingen. Es gibt es schon so lange wie "Wallace and Ladmo", damals in der Legend City-Ära.
10. Die Höhlen des Grand Canyon, Peach Springs
Die Grand Canyon Caverns auf der Route 66 befinden sich in Peach Springs, fast zwei Stunden südwestlich des Nationalparks. Das trockene Höhlensystem beherbergt die Höhlengrotte, ein all-you-can-eat-Tauchgang 200 Fuß unter der Erde. Reservierungen sind erforderlich und die Erfahrung in Buffetform ist nicht billig, aber wo sonst bekommen Sie einen Fledermausburger, der von Stalaktiten umgeben ist? (Scherz. Keine Fledermäuse.)
11. The Velvet Elvis Pizza Company, Patagonien
Patagonia hat einige der weltbesten Vogelbeobachter, die exzentrische ausländische Reiche anziehen, die neben Viehzüchtern und Bauern die kultige Velvet Elvis Pizza Company genießen. Der Elvis bietet knusprige Quinoa-Kruste und süße Sauce - wir sind alle begeistert.
12. Stables Ranch Grill, Tubac
Die Einwohner von Tubac besuchen den Stables Ranch Grill, das Familienrestaurant in Bing Crosbys altem Golfresort. Dort wurde „Tin Cup“gefilmt, und John Wayne wurde dort immer gemästet, sodass der geschwärzte Red Snapper und das Tomahawk-Schweinekotelett auch für Snowbirds gut genug sein sollten!
13. Das Asyl-Restaurant, Jerome
Haunted Jerome ist voll von kitschigen, überteuerten Themenrestaurants, aber das Asyl ist etwas Besonderes. Das ehemalige Krankenhaus ist heute ein Hotel auf einem Hügel. Es ist schwer, die institutionelle "Shining" -Stimmung zu überwinden, aber die Einheimischen haben Angst, The Stack und australischen Hummerschwanz zu essen.
