Reise
Im US-Bundesstaat Connecticut gibt es zwei amerikanische Weinanbaugebiete: das westliche Connecticut-Hochland und das südöstliche Neuengland. AVA ist Wine-Nerd-Speak für ein von der Regierung ausgewiesenes Weinanbaugebiet in den USA mit spezifischen geografischen Merkmalen (Boden, Klima, Höhe). Zu Vergleichszwecken sind in Kalifornien 107 der 188 in den USA etablierten AVAs ansässig.
Wein-Snobs lieben es, die Qualität von Weinen aus Connecticut (und Neuengland im Allgemeinen) zu kritisieren. Meiner Meinung nach ist der Genuss von Wein eine Frage des Geschmacks und des Erlebens von Trinkangeboten aus verschiedenen Teilen der USA. Der objektive Vergleich von Weinen aus Connecticut mit denen einer legendären Weinregion wie Napa oder Sonoma - oder weiter gesagt Piemont oder Burgund - geht am eigentlichen Punkt vorbei und sollte nicht der Prozess sein, nach dem ein Wein beurteilt wird.
Wenn ich Wein trinke, arbeite ich einfach gerne daran, die verschiedenen Verkostungsnotizen, die meinen Gaumen treffen, aufzuschlüsseln. Und wenn ich in meinem Heimatstaat Connecticut trinke, ist es wahrscheinlich einer dieser sieben Orte.
Haight-Brown-Weinberge
(29 Chestnut Hill Road, Litchfield, CT 06759)
Das älteste Weingut von Connecticut verwendet fantastische Aromen aus Neuengland. Der Honig-Nuss-Apfel, ein weißer süßer und würziger Apfelwein mit Honig und Zimt aus der Region, ist ein guter Begleiter während eines Herbstes in Neuengland.
Miranda Vineyard
(42 Ives Road, Goshen, CT 06756)
Neben seiner portugiesischen Herkunft bietet Manny Miranda einen weißen Portwein namens Vinho Fino an. Wenn Sie das Glück haben, eine Flasche abzuholen (die Verfügbarkeit ist äußerst begrenzt), können Sie den süßen Geschmack von Pfirsichen, Pflaumen und Aprikosen erwarten.
Stonington Weinberge
(523 Taugwonk Road, Stonington, Connecticut 06378)
Der meistverkaufte und sehr preiswerte Seaport White ist ein großartiger Sommerwein für die Küste Neuenglands. Ein erfrischender, nicht ganz trockener Weißwein (Cayuga & Chardonnay-Mischung), der für Stonington die erste Wahl ist und für die Massen bestimmt ist.
Sunset Meadow Vineyards
(599 Old Middle Street, Goshen, CT 06756)
Dieses Weingut ist vor allem für seine halbsüßen Weißweine Blustery Blend und Cayuga bekannt. Allerdings empfehle ich hier etwas Einzigartiges. Im Sommer zaubert Sunset Meadow eine „Merlita“, die mit ihrem Merlot ein eiskaltes Eis ist. So ziemlich ein perfektes Glas an einem heißen Sommertag, während Sie auf der steinernen Terrasse Live-Musik hören.
Paradise Hills Weinberg
(15 Windswept Hill Road, Wallingford, CT 06492)
Das Paradise Hills verfügt über einen frisch renovierten Verkostungsraum und einen Sitzbereich im Freien mit starker toskanischer Atmosphäre. Ihr TRIO Blended Red ist meine Wahl in diesem Weingut - sehr würzige Aromen mit Noten von Pflaumen und Beeren. Eine weitere gute Sache bei Paradise Hills ist, dass sie normalerweise ihre Türen mit Live-Musik ziemlich spät offen halten.
Gouveia Weinberg
(1339 Whirlwind Hill Road, Wallingford, CT 06492)
Ein großartiger Ort für eine große Gruppe von Freunden oder um neue Leute kennenzulernen. Der Verkostungsraum von Gouveia verfügt über lange Tische, die das Gefühl einer europäischen Kleinstadt vermitteln, inspiriert von der Kindheit des Chefwinzers. Ihr Cabernet Franc ist vollmundig mit holzigen und himbeerigen Aromen, die perfekt zu Rindfleisch oder Lamm passen.
Priam Vineyard
(11 Shailor Hill Road, Colchester, CT 06415)
Der Westchester Red hier ist eine großartige Rotweinmischung, die entweder bei Raumtemperatur oder sogar leicht gekühlt serviert werden kann - und nein, es ist nicht blasphemisch, Rotwein zu kühlen. Dieser hat eine sehr blumige Nase und schmeckt nach Gewürzen, schwarzen Kirschen, Beeren und etwas Rauch.
