Buenos Aires hat eine Reihe bekannter Stadtteile. Palermo Hollywood und Palermo Soho werden nachts mit ihren Bars, Restaurants und Nachtclubs zum Leben erweckt. Recoleta ist ein wohlhabender Vorort mit grünen Straßen und Herrenhäusern aus dem 19. Jahrhundert, die von französischen Architekten entworfen wurden. La Boca, das in den 1830er Jahren von italienischen Einwanderern besiedelt wurde, zieht Besucher in seine hell gestrichenen Wellpappengebäude.
Dann gibt es noch San Telmo, den ältesten Vorort der argentinischen Hauptstadt. Historiker glauben, dass die erste Siedlung hier 1536 von den Spaniern gegründet wurde. Vor Mitte des 19. Jahrhunderts waren hier Hafenarbeiter zu Hause, die Reichen zogen ein und bauten Villen. Als Gelbfieber durch die Gegend fegte, flohen sie. Diese Villen wurden zu Häusern für Einwanderer, die Ende des 19. Jahrhunderts ankamen. Machen Sie einen Spaziergang durch die etwas heruntergekommenen, kopfsteingepflasterten Gassen von San Telmo und entdecken Sie eines der historischsten Viertel von Buenos Aires.
Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Arbeiterklasse
Sobald Sie in der Nachbarschaft angekommen sind und mit dem Bus 33A in etwa 20 Minuten vom Stadtzentrum aus erreichbar sind, sollte Ihre erste Station das El Zanjón Museum sein. In der Calle Defensa 755 gelegen, wurde dieses Herrenhaus aus den 1830er Jahren während der Gelbfieber-Epidemie aufgegeben und später in Wohnungen für Familien der Arbeiterklasse mit Mindeststandards für sanitäre Einrichtungen umgewandelt. Ausgeschlossen 1985 - die Regierung erklärte das Gebäude für zu gefährlich für die Besetzung - es wurde anschließend gekauft, um in ein Restaurant umgewandelt zu werden.
El Zanjón, was übersetzt "Schlucht" bedeutet, hatte einst einen Bach unter sich. Nachdem das Erdgeschoss aus Schutt und Asche gegraben worden war, fanden Bagger unter sich Tunnel, die sich über eine Meile erstreckten und das Wasser umleiteten. Die Geschichte besagt, dass die Tunnel benutzt wurden, um in andere Bereiche der Stadt zu gelangen, als der Strom anschließend austrocknete. Alte Fotografien, Porzellan, Kämme, Zahnbürsten, Schlüssel und andere Artefakte, die bei den Ausgrabungen gefunden wurden, sind im Museum ausgestellt. Sie können auch unter der Erde spazieren gehen und die ursprünglichen Backsteinmauern der Tunnel, einen Brunnen und einen Wasserspeicher sehen, der einem Ziegelofen ähnelt. Es bietet einen großartigen Einblick in die Altstadt von Buenos Aires und ist im Rahmen einer Führung in englischer Sprache zu festgelegten Tageszeiten zugänglich.
Ebenfalls in San Telmo befindet sich das Museo Histórico Nacional, das sich hauptsächlich mit der Revolution von 1810 in Argentinien, dem Unabhängigkeitskrieg und dem Rest des 19. Jahrhunderts befasst, aber auch Informationen zur Vorkolonialgeschichte des Landes enthält. Das Schwert des Unabhängigkeitshelden José de San Martín wird von einem Soldaten bewacht. Wenn Sie die englische Tour machen, können Sie viel mehr aus dem Museum herausholen, da die meisten Ausstellungsbeschreibungen in Spanisch verfasst sind. Im Parque Lezama können Sie eine Pause einlegen, in den Gärten entspannen und einen Kumpel trinken, ein koffeinreiches Kräutergetränk, das von den Gallonen in ganz Argentinien konsumiert wird.
Wenn Sie durch die Straßen gehen, lesen Sie die verschiedenen Informationstafeln in der Umgebung. Eine befindet sich an der Plaza Dorrego und eine andere an der Seite der Bar Plaza Dorrego. In der Gegend gibt es zwei Kunstmuseen, das Museo de Arte Contemporáneo in Buenos Aires und das Museo de Arte Moderno in Buenos Aires, in denen Tausende moderner und zeitgenössischer argentinischer Werke sowie Werke internationaler Künstler ausgestellt sind. Beide befinden sich in der Avenida San Juan.
Bummeln Sie durch die Straßenmärkte
An Wochentagen sind die Straßen von San Telmo eher ruhig und es ist wenig los. Hier können Sie wunderbar spazieren gehen, die Architektur und die Atmosphäre der Nachbarschaft bewundern und in den zahlreichen Antiquitätengeschäften stöbern. Inmitten gut erhaltener Kolonialbauten befinden sich heruntergekommene Gebäude, die dem Viertel eine einzigartige Atmosphäre verleihen, die sich vom Rest dieser riesigen Stadt abhebt. In San Telmo tummeln sich jedoch sonntags Hunderte von Menschen an den Ständen der Feria de San Telmo entlang der gepflasterten Calle Defensa. Der Markt selbst ist riesig - rund 10 Blöcke von Anbietern und Mitarbeitern - und besteht seit 1970.
Beginnen Sie am äußersten Ende und spazieren Sie durch den Markt, bis Sie die Plaza de Mayo erreichen, die Heimat des Präsidentenpalastes Rosa, Casa Rosada, wo Eva und Juan Peron in den 1940er und 1950er Jahren Reden vom Balkon hielten. Der Markt beginnt um 10 Uhr morgens und dauert bis etwa 17 Uhr. Nachmittags herrscht reges Treiben - manchmal verlieren Sie Ihre Freunde im Gedränge. Einige Stunden können unter anderem mit Kunsthandwerk, Schmuck, Antiquitäten, Gemälden und Kleidung verbracht werden. Um eine Pause von der Masse zu machen, gehen Sie am El Zanjón Museum vorbei.
Street Food ist die Forma Preferida de Comer auf dem Markt. In Innenhöfen, die Parkhäusern ohne Auto ähneln, riechen Sie Fleisch und Chorizo über offenen Grills, die von Männern mit Unterhemd hinter weißen Rauchschwaden gekocht werden. Probieren Sie eine Hamburguesa (Hamburger), einen Choripan (Wurst im Brot) oder Bondiola (Fleischstreifen im Brot). Live-Musik begleitet Sie durch die Straßen und Sie werden Tangotänzer entweder draußen oder in Cafés und Restaurants bemerken. Dies ist ein großartiger Ort, um ein Bier oder eine Mahlzeit einzunehmen und sich zu unterhalten. Zurück auf der Straße, vergiss nicht aufzuschauen. Kolonialbauten mit schmiedeeisernen Balkonen und schmalen Fensterläden erinnern an Paris. Der Markt endet auf der Plaza Dorrego, die voller antiker Stände ist.
Wenn Sie den Sonntagsmarkt verpassen, besuchen Sie den San Telmo-Markt - eine feste Einrichtung in einem Gebäude, das 1897 von einem italienischen Architekten entworfen wurde. Dieser große Markt ist für europäische Einwanderer geöffnet und verkauft heute Obst und Gemüse von Antiquitätengeschäften. Es ist wie eine Zeitreise - schauen Sie sich unbedingt den zentralen Bereich aus Schmiedeeisen und Glas an. Täglich geöffnet um 10 Uhr. Während der Woche ist es ruhig mit ein paar Ständen, die nur an den Wochenenden gehandelt werden. Sie können hier auch in den kleinen Cafés / Restaurants essen.
Bring deine Tanzschuhe mit
Sonntag ist wirklich die Zeit, San Telmo zu besuchen. Am Abend sind die antiken Stände von der Plaza Dorrego verschwunden, ersetzt durch Tische und Stühle zum Essen und an einem Ende Holzdielen. Unter farbigen Glühbirnen, die zwischen Bäumen aufgereiht waren, schlurften gut gekleidete Einheimische zwischen ein paar Touristen zu kratziger, aufgenommener Akkordeonmusik. Es klingt sehr nach Radio der 30er oder 40er Jahre, aber Sie sind für die Tanzparty da, nicht für die Musik.
Es ist wie eine Szene aus einem alten Filmset, dessen Platz von Straßenlaternen im alten Stil beleuchtet und von Balkonen aus dem 19. Jahrhundert überragt wird. Die Tische werden vom umliegenden Restaurant serviert, sodass jeder in Ihrer Crew essen kann, was er möchte und trotzdem zusammen speisen kann. Der Alkohol fließt frei, und die Party erstreckt sich oft bis in die Nacht hinein - oft bis in den nächsten Morgen hinein. Um eine professionellere Darstellung des Tangotanzes zu sehen, besuchen Sie eine der Tangomusikhallen im Viertel, die Restaurants und eine Show anbieten. Sie können sich auch für Einzel- oder Gruppenunterricht an mehreren örtlichen Schulen anmelden.
Essen Sie wie ein Einheimischer
Foto: Gran Parrilla Del Plata / Facebook
Bei all den Spaziergängen in Buenos Aires müssen Sie etwas essen. Kommen Sie in eines der traditionellen argentinischen Steakhäuser, die es in der ganzen Stadt gibt. Argentinier essen mehr als 100 Pfund Rindfleisch pro Kopf pro Jahr. In San Telmo gibt es eine ganze Reihe von Steakhäusern, insbesondere in der Calle Defensa. Daher ist es kein Problem, eines zu finden.
Argentinier neigen dazu, spät zu essen. Viele Restaurants öffnen erst um 20:00 Uhr. Das Fleisch kocht langsam über einer Papagei, einem mit Holz oder Holzkohle beheizten Grill. Beginnen Sie mit Provolone, einem gegrillten Kreis von Käse, der nicht nur lecker ist, sondern auch so aussieht, als hätten Sie das schon einmal gemacht. Eine dünne knusprige Außenseite verbirgt eine rauchige, salzige, weiche Innenseite. Gran Parilla del Plata, wo Michelle Obama während ihres Aufenthalts in der Stadt zu Abend gegessen hat, ist ein belebtes Eckrestaurant in einer Gegend mit sonst heruntergekommenen, mit Graffiti bewachsenen Gebäuden und zufälligen Müllhaufen. Es leuchtet wie ein Leuchtturm im Dunkeln. Reservierungen sind am besten, oder Sie müssen lange warten. Das Steak wird wahrscheinlich das zarteste sein, das Sie jemals hatten, obwohl es noch viel mehr auf der Speisekarte gibt, einschließlich Blutwurst, Chinchulinen (Dünndarm), Chorizo, Nieren und Rippen. Es gibt Hühnchen, Fisch, Pizza und eine Reihe von Gemüsegerichten.
Eine weitere gute Option für Erstbesucher in der Nachbarschaft ist das gedämpfte Ambiente der Bar Plaza Dorrego an der Plaza Dorrego. Dieses Café / Bar gibt es seit über 100 Jahren. Beobachten Sie die Leute von San Telmo, die durch die großen Fenster auf den Platz schauen, während Sie das lokale Getränk Fernet Branca probieren.
