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Wenn Sie sich fragen, warum George RR Martin so lange braucht, um das nächste Buch in seiner Serie „Ein Lied aus Eis und Feuer“zu schreiben, ist die Antwort einfach: Er hat Videos über Pizza gemacht. Anfang dieser Woche veröffentlichte sein Verleger Penguin Random House ein Video mit dem Titel „George RR Martins Leitfaden für New Yorker Pizza“, in dem der berühmte Autor seine Ansichten zu New Yorks bester Pizza darlegt.
Als gebürtiger New-Jerseyer ist Martin einigermaßen qualifiziert, sich zum Thema New Yorker Pizza zu äußern. Er bekennt sich zu seiner Liebe für kohlebefeuerte Pizza, insbesondere von John's of Bleecker Street und Lombardi's in Manhattan. Bei den Pizzabuden in Brooklyn nennt er den bekannten Di Fara. Er beklagt sich jedoch über die Schlange bei Di Fara: „Man muss gerne drei Stunden in der Schlange stehen“, sagt er, „und dann steigt man ein und sie haben vier Tische… aber die Pizza ist unglaublich!“Er stellt außerdem fest, dass es keine "komischen Sachen" gibt.
Was George RR Martin als „seltsames Zeug“ansieht, sind Sprossen, Ananas oder ähnliches. Nein, Martin ist zu beschäftigt damit, über Pizza zu schreiben und sich selbst aufzuzeichnen, um Zeit für lächerliche Beläge zu haben. Er hat ein Recht auf seine Meinung, aber es könnte ihn einige Fans kosten. Toppings sind ein umstrittenes Thema unter Pizzakennern, und wir alle wissen, dass die einzige Debatte feuriger ist als R + L = J P + B = H (Ananas + Speck = Hawaiianisch).
H / T: Essen und Wein
