7 Gastronomische Einrichtungen, Die Sie Während Des Mardi Gras - Matador Network Ausprobieren Müssen

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Anonim

Reise

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WOLLEN SIE EINIGES GUTES GRUBBEN während des Karnevals in New Orleans? Wenn Sie ein super touristisches, schickes Abendessen möchten, gehen Sie zum Commander's Palace. Aber bleib weg von Mutter. Besser noch, nehmen Sie unseren Rat an: Als Einheimische sind dies Orte, an denen wir einfach nicht genug bekommen können.

1. Deanie's

Frühstück

Ein Foto von Justin (@ eltororojo86) am 26. Mai 2015 um 12:10 PDT

Beginnen Sie mit den Artischockenherzen. Fühlen Sie sich nicht schlecht, wenn die Kellnerin kichert, wenn Sie die riesige Meeresfrüchteplatte für nur zwei Personen bei Deanie's bestellen. Sie werden bald wissen warum. Dieser Turm aus gebratenen Meeresfrüchten kommt am Tisch an und sieht aus wie eine persönliche Herausforderung von Poseidon. Die Meeresbewohner der Platte werden in einer geschmackvollen Kombination aus gelbem Mehl, Buttermilch und Gewürzen gebraten.

Tue es.

Frühstück

Ein Foto von Justin (@ eltororojo86) am 26. Mai 2015 um 12:10 PDT

2. Petite Amelie

petite-amelie
petite-amelie

Foto von nur einem Mädchen aus LA

Der Gumbo ist von der Kette (das ist immer noch ein Sprichwort, oder?) Und hat Hühnchen, Wurst, Okraschoten und pures Leckerli. Wenn Sie Glück haben, gibt es im Restaurant möglicherweise Doberge-Kuchen. Es ist lecker. Hol es dir und vergiss den Königskuchen.

Dies ist das Schnellimbiss-Café. Die Besitzer haben ein komplettes Restaurant in der Nähe, das Cafe Amelie. Vielleicht möchten Sie aber auch reservieren. Es wird voll.

3. Irenes

Irenes
Irenes

Foto von nur einem Mädchen aus LA

Italienisches Essen in New Orleans? Was? Ja. Chef Nicolas hat sich selbst übertroffen. Bestellen Sie das Kalbfleisch. Es ist zart und die Sauce ist sabbernswert. Das Kalbfleisch nicht fühlen? Alles ist mehr als lecker, einschließlich der Käsekuchen Dessert.

4. Red Fish Grill

red-fish-grill
red-fish-grill

Foto von nur einem Mädchen aus LA

Wenn Sie den Jumbo-Krabbenkuchen nicht bestellen, verlieren Sie im Leben. Magst du keine Krabbenfrikadellen? Bestellen Sie es trotzdem. Es müssen 99, 99 Prozent Krabben sein, was schwer zu finden ist. Normalerweise sind Krabbenfrikadellen zu 50 Prozent Krabben (wenn Sie Glück haben).

Der Gelbflossenthun mit Satsuma-Glasur wird Ihre Socken umhauen.

5. Brennan's

#neworleans #louisiana #brennans #ilovefood #ilovetoeat #lobster #lobsterclaw #lifeisgood #nofilter #brunch #nola

Ein Foto von Charla Wood (@charlawood) am 12. Dezember 2015 um 11:14 Uhr PST

Es wurde ursprünglich im Jahr 1946 eröffnet und ging kürzlich aus einer umfassenden Renovierung hervor, die von den neuen Miteigentümern Terry White und Ralph Brennan nicht verschont wurde. Bestellen Sie die New Orleans Barbecue Hummer Vorspeise. Es besteht aus kreolischer Gewürzbutter, Zitronenconfit und Thymian und wird mit einem gerösteten Baguette geliefert. Auf jedenfall. Der Star Ihrer Nacht wird das Hauptgericht sein. Bestellen Sie die Süßkartoffelpappardelle.

Die Pasta ist perfekt al dente gekocht. Der geröstete Mississippi-Shiitake, Schafskäse, Knoblauch-Confit und die braune Buttersauce machen Lust, den Teller sauber zu lecken.

6. Acme Oyster House

Beste Katerkur #Austern #Neworleans #Nola #Urlaub @dj_smirf #acmeoyster

Ein Foto von rachers (@rachers) am 17. Juli 2015, um 9:42 Uhr (Ortszeit)

Sehen Sie diese Linie auf der Straße, die den Bürgersteig blockiert? Ja, das ist für Acme. Bereiten Sie sich auf das Warten vor. Das ist es wert. Wir versprechen.

Holen Sie sich die gegrillten Austern und ein oder zwei Pfund Langusten.

7. Parkway Bakery & Tavern

Entdecken Sie den Po-Boy noch heute beim #PoBoyFest, wo Sie Juwelen wie den französischen Dip-Au-Jus-Po-Boy von # ParkwayTavern finden. #NOLADining #RenHotels # 5to9 #Delicious #PoBoy #RoastBeef

Ein Foto von Renaissance NO Arts Hotel (@renartsnola) am 23. November 2014 um 14:26 Uhr PST

Welche Reise nach New Orleans ist komplett ohne einen köstlichen Po 'Boy? Parkway ist das Beste. Es schont nicht die Austern, Garnelen oder was auch immer Sie beschließen, Ihr Brot mit zu füllen.

Unser Lieblings? Der französische dip au jus po'boy. Jeder Einheimische, den wir fragten, schickte uns an denselben Ort.

Es ist ein bisschen außerhalb des French Quarter, aber wir haben es überarbeitet und sind in ungefähr 10 Minuten dort angekommen.

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