Essen + Trinken
PHILADELPHIA KANN IHRE KÄSE STEAKS HABEN. Chicago kann ihre Deep Dish Pizza behalten. Denn in Durango, dem ganzen Bundesstaat Colorado, gibt es Craft Beer.
1. Blueberry Wheat Ale, Durango Brewing Company
Wenn Sie mehr von einem fruchtigen Bier suchen, bleiben Sie bei diesem. Gerste, Weizen und eine gute Portion Blaubeeren verleihen diesem Ale, wie der Name schon sagt, einen milden Geschmack. Obwohl der Schankraum der Durango Brewing Company wegen Umbauarbeiten geschlossen ist, kann dieses Bier wie viele andere auch weiterhin gekauft werden.
2. Colorado Kolsch Ale, Steamworks Brewing Company
Es ist Licht. Es ist knackig. Es ist süß. Im Grunde ist es alles, was Sie in einem deutschen Ale suchen würden. Dieses Ale hat sowohl beim Great American Beer Festival als auch beim World Beer Cup mehrere Silbermedaillen gewonnen. Nehmen Sie diese Informationen, wie Sie möchten, aber dieser Bierliebhaber plant, seinen Nachmittag direkt mit dem Colorado Kolsch zu beginnen.
3. Olga, BREW Pub & Kitchen
Dieses Farmhouse Ale kombiniert Rose Hop, gerösteten Koriander und Montmorency-Kirschen, um ein leichtes Bier zu kreieren, das weich wird. Wenn Sie nicht zu viel Hopfen in Ihrem Bier suchen, wird dieses Bier auf Hefebasis Ihre Welt rocken.
4. Modus Hoperandi, Ska Brewing
Das klassische India Pale Ale mit dem gewissen Etwas. Nach der erforderlichen Bitterkeit eines IPA folgen Zitrusfrüchte, Kiefer und ein Hauch Karamell, um nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch ein einzigartiges Mundgefühl zu erzeugen. Wenn es mit Lebensmitteln kombiniert wird, bleiben Sie bei Lebensmitteln auf Curry-Basis oder geräuchertem Fleisch. Wenn Dessert Ihr Hauptziel ist, vertrauen Sie mir und gehen Sie mit einem Käsekuchen.
5. Colorado Trail Nut Brown Ale von der Carver Brewing Company
Ich hatte schon immer ein Faible für Malzbiere, und dieses ist keine Ausnahme. Als eines von wenigen Spitzenbieren für Carver Brewing haben sie keine Kosten für die Bereitstellung eines ausgewogenen, bitteren Malzes gescheut. Die nussigen Aromen machen dieses Bier zu einem der entspannendsten, auf die man sich verdoppeln kann.
6. Der Fluss floss hindurch, Animas Brewing Company
Dies ist ein weiteres leichteres Bier, das im Gegensatz zur Olga der Kombination aus Koriander und Salz eine gewisse Säure verleiht. Aber keine Sorge, das Salz ist nicht überwältigend. Ich würde nicht Salzwasser auf diese Liste setzen, oder? Das ist viel besser als das. Es ist gut ausbalanciert und jede Unze wert.
7. Andere bemerkenswerte Biere
Im Gegensatz zu bestimmten Regionen (ich sehe Sie Wisconsin und Ohio) hat Durango mehr würdige Biere, als auf eine ganze Liste passen können. Einige eindeutige lobenswerte Erwähnungen, die Sie nicht weitergeben sollten, sind: Ska Brewings Mexican Logger, Jack Rabbit Pale Ale von Carver Brewing Company und natürlich die Cherry Bomb von Steamworks. Also, während Sie in der Gegend sind, beschränken Sie sich nicht auf irgendein Bier. Probiere sie alle aus.
