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Küche ist eine schwierige Sache zu definieren. Während wir alle ziemlich universelle Vorstellungen darüber haben, wie indisches Essen aussieht und schmeckt, erfordert die Fähigkeit, dieses Aroma zu beschreiben und zu reproduzieren, ein tieferes Wissen über die lokalen Zutaten in Indien. Das Verwenden von Nudeln bedeutet nicht unbedingt, dass Sie italienische Küche zubereiten, aber das Hinzufügen von Soße aus San Marzano-Erbstücken und geriebenem Parmesan könnte Sie auf den richtigen Weg bringen. In diesem Sinne hat Kitchen Cabinet Kings eine Liste der wichtigsten Grundzutaten der bevölkerungsreichsten Länder der Welt zusammengestellt.
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