Restaurants
Ein pikantes Hühnchengericht aus Alluette's Cafe, Foto: Autor
Charleston, South Carolina, hat den Ruf, die Feinschmeckerhauptstadt des Südens zu sein. In den zwei Jahren, die ich hier gelebt habe, habe ich an Hunderten von Orten gegessen und kann den Titel persönlich bestätigen. Mit frischen Produkten das ganze Jahr über erhältlich und Köchen, die von der Qualität ihrer Zutaten begeistert sind, ist das Essen umwerfend.
DIE MEISTEN ORTE, an denen nationale Listen und Touristenradare geführt werden, sind Orte mit vier oder fünf Sternen und weißer Tischdecke. Viele der besten Billigrestaurants in der Heiligen Stadt befinden sich jedoch in Einkaufszentren, die von Einheimischen frequentiert und unbekannt sind Besucher. * Und sie sind entschieden unsüdlich. Ich habe absichtlich Shrimps und Grütze, süßen Tee und Barbecue von der Speisekarte gelassen; Es sind allgegenwärtige Schaukelplätze für tote Katzen, die Sie selbst finden können.
Hier ist meine entschieden voreingenommene Liste der besten Orte in der Heiligen Stadt, die nicht zum Absturz bringen:
Bester Burger
Es ist zweifellos Sesame Burgers & Beer mit zwei Standorten: der Citadel Mall in West Ashley oder der Park Circle in North Charleston. Vom South Carolina Burger mit Pimentkäse bis zum Memphis - überbacken mit Erdnussbutter, Speck und Banane - kann man nichts falsch machen.
Der Burger ist in Rindfleisch, Pute, Hühnchen und sogar in schwarzen Bohnen erhältlich. Wenn ich zu meinem fröhlichen Ort gehen muss, bekomme ich einen gerösteten Rübensalat mit Gemüse, Ziegenkäse und Pesto-Vinaigrette und meine Augen rollen in meinem Kopf zurück, bis das letzte Blatt die Schüssel verlässt. Dann grabe ich in einen Burger.
4726 Spruill Ave, North Charleston oder 2070 Same Rittenburg Blvd
Mt. Angenehm (wird auch als Foto verwendet): BAR Photography
Bester Hund
Jacks Cosmic Dogs ist wie eine Säurereise, die Sie in die 1950er Jahre zurückversetzt, sodass Sie nichts dagegen haben - oder bemerken -, dass der Betonboden irgendwie an Ihren Schuhen klebt.
Das Original Jack's befindet sich in Mount Pleasant, einem unscheinbaren Gebäude aus Aschenblöcken außerhalb, aber im Inneren erwartet Sie der Hot Dog-Himmel mit 24 verschiedenen Arten von Hot Dogs inmitten eines Dekors, das an Fonzies Garage erinnert. Ihre besten Wetten sind die frisch geschnittenen Pommes, der Blauschimmelkäsesalat oder der Süßkartoffelsenf. Sogar Veganer können sich hier mit Tofu-Hunden und schwarzen Bohnenkuchen verwöhnen lassen.
1531 Folly Road, James Island
Mount Pleasant oder 3 Meilen nördlich des Isle of Palms-Anschlusses am Highway 17 North, 10-12 Meilen nördlich von Charleston
Beste lokale Folly Beach Treffpunkt
Es ist einfach keine gute Idee, Charleston ohne einen Ausflug nach Folly Beach zu besuchen, einer Barriereinsel, die 15 Minuten von der Innenstadt entfernt liegt und zum selbsternannten Rand Amerikas gehört. Torheit ist so sehr eine Insel wie ein Geisteszustand, und ein Besuch in der Surf Bar wird das kristallklar machen.
Folly Beach: BAR Fotografie
Surfvideos aus den 60er Jahren laufen auf einem permanenten Loop auf dem Fernseher, während Surfer und Strandliebhaber auf dem Außendeck herumhängen und ein streunender Hund von Tisch zu Tisch wandert, um nach einer streunenden Hand oder Schrott zu suchen. Das Essen ist ebenso locker und sehr gut, mit Salaten, Sandwiches mit Schweinefleisch und exzellenten Burgern, die die Rechnung für diesen milden Folly-Vibe decken. Durstig? Fragen Sie nach einem Schmerzmittel. Sie werden es nicht bereuen.
03 W Cooper, Folly Beach
Bester authentischer Mexikaner
Die südlich der Grenze gelegene Küche im Santi's Restaurante Mexicano ist ein absolutes Muss und zieht daher Kunden aus der großen mexikanischen Gemeinde von North Charleston, Studenten und Einheimische an, die mexikanisches Essen kennen und schätzen, das nicht amerikanisiert wurde.
Die Burritos sind überfüllt, der Hühnermaulwurf ist genau richtig gewürzt und eine Bestellung Guacamole reicht bei weitem nicht aus. Plus, es ist billig, billig, billig.
1302 Meeting St, North Charleston
Der beste Ort für Hummus, Krabbensuppe und roten Samtkuchen
Mmmm. Roter Samtkuchen: rox sm
Das Saffron Cafe & Bakery lockt während der Woche Büroangestellte an, die Lowcountry-Mediterranean-Fusion-Küche zu genießen: Hummus- und Krabbensuppe verschmelzen mit Garnelen und Grieß und Falafel. Der Beef Stroganoff ist mein Favorit.
Sonntags um die Mittagszeit ist der Ort voll mit Gläubigen aus vier Kirchen in zwei Blocks, die sich am reichhaltigen, vom Lowcountry beeinflussten Brunchbuffet erfreuen. Die Bäckerei-Verkaufstheke ist das erste, was Sie sehen, wenn Sie durch die Tür gehen. Die Red Velvet Torte ist die beste der Stadt.
333 East Bay Street
* Viele der Restaurants auf den ausgetretenen Pfaden in der Innenstadt von Charleston (die Halbinsel oder das historische Viertel) richten sich an Touristen, die nicht fahren möchten. Sie brauchen Räder, um zu einigen dieser Orte zu gelangen, aber sie sind es auf jeden Fall wert.
