Essen + Trinken
Promessa de novo hit @partagao fazendo nossa felicidade de segunda-feira: Ein Bonbon für die Nuss und die Gengibre! ?? Viemos com nosso colaborador @mateushabib aqui no novo restaurante do @grupoiraja degustar, em breve contamos #NoJornaldaRadio! #cozinhaartagao
Ein Foto von Radio Ibiza (@radioibiza) am 5. Oktober 2015 um 13:08 Uhr PDT
1. Ferro e Farinha
A partir de hoje à noite, vão rolar itens "von der Speisekarte" - Sie, se quiser, um menu secreto. O Prato-Debüt: "Old School NY" - Nossa Interpretação da Wurstpizza, das heißt, es gibt ein gutes Temperament und ein gutes Gefühl. #ferroefarinha #offthemenu
Ein Foto von Sei Shiroma (@ferroefarinha) am 21. August 2015 um 11:24 PDT
Diese Pizzeria ist jetzt der heißeste Ort in Rio. Der Besitzer und Koch Sei Shiroma ist ein New Yorker mit japanischem Erbe, und jede Kreation ist von Brooklyns Tradition der neapolitanischen Pizza inspiriert. Das Menü ist minimalistisch: Es stehen nur vier oder fünf Pizzen zur Auswahl. Der Ort wird fast jede Nacht wahnsinnig voll und man muss vielleicht warten, aber es lohnt sich.
Finde es:
Adresse: Rua Andrade Pertence, 42D - Catete, Rio de Janeiro - RJ
2. Lasai
VIELEN DANK!!! #Repost @ theworlds50best mit @repostapp. ・ ・ ・ Lila Kartoffel- und Gemüsegartenwurzeln von @restaurantelasai - Gewinner des Highest New Entry Award Latin America 2015, gesponsert von @lesconcierges #parabens #Lasai #RiodeJaneiro # LatAm50Best #Brasil #Brazil #award #food #foodporn #foodie #colourful #restaurant #essibleflowers #roots #purplepotato @rafacostaesilva
Ein Foto gepostet von LASAI (@restaurantelasai) am Sep 28, 2015, um 8:18 Uhr PDT
Lasai ist ein gutbürgerliches Restaurant, in dem Rafa Costa und Silva, der Küchenchef und Eigentümer, Gemüse, Eier und Hühner aus biologischem Anbau aus seinen Gärten anbieten. Die Küche im Lasai ist inspiriert von Küchen, in denen Rafa arbeitete, wie Mugaritz in San Sebastián, Spanien. Im Restaurant haben Sie zwei Mahlzeiten zur Auswahl, das "Festival" (14 Überraschungsgerichte, die an Ihrem Tisch tanzen) oder das "Erzählen Sie mir keine Geschichten" (6 Gerichte, 3 davon nach Ihrer Wahl). Lasai hat einen Michelin-Stern, Sie sparen also lieber Geld, bevor Sie losfahren.
Finde es:
Adresse: Rua Conde de Irajá, 191 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ
3. Cozinha Artagão
Domingão com essa sobremesa divina? Maravilhoso-Restaurant ??Amei! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #cozinhaartagao #grupoiraja #gastronomiarj #riodejaneiro #rj #food #foodlovers #foodpic #instafood #yummy
Ein Foto von ♔͏MUNDO DOS VESTIDOS (@mundodosvestidos) am November 1, 2015, um 11:21 Uhr PST
Pedro de Artagão ist ein Unternehmer mit drei großartigen Restaurants in Rio. Seine letzte Eröffnung, Cozinha Artagão, hat nun zwei Monate und folgt dem Erfolg der anderen Restaurants - Formidable und Irajá. Aber im Gegensatz zu ihnen ist Cozinha Artagão weder ausgefallen, technologisch noch Bistrot-artig. Es bietet gutes brasilianisches Essen wie 12-Stunden-Rinderbraten, Maniok-Gnocchi und Risotto mit Farofa und Banane. Sie können auch pão de queijo haben, und es gibt nichts Besseres als das.
Finde es:
Adresse: Barra Einkaufsstraße, Loja 124 - Avenida das Américas 4200, Rio de Janeiro - RJ
4. Laguiole
Segunda-Feira und Comer #light e muito bem! ? Eine #Salada de #Folhas #Organicas do #chef @eliaschramm? Aqui no #laguiole tem! #salat #teller #gastronomie #gastronomie #organisch #organisch #organico #verde #restaurante #prato #instafood #food #foodie #foodlover #foodlovers #design
Ein Foto von Buffet Laguiole (@buffet_laguiole) am 14. September 2015 um 13:36 Uhr PDT
Dieses Restaurant befindet sich im Museum of Modern Art (MAM) mit süßer Architektur und einer großartigen Aussicht auf den Pão de Açúcar. Laguiole ist kein neues Restaurant, aber es wurde mit der Küchenchefin Elia Schramm, die kürzlich zur besten Küchenchefin von Revelation gewählt wurde, gründlich renoviert. Die Speisekarte von Laguiole ist sehr traditionell, mit Klassikern wie Entenbrust und Foie Gras, aber Elia Schramms Touch brachte einige von ihnen zurück in das Jahr 2015.
Finde es:
Adresse: Avenida Infante Dom Henrique, 85 - Flamengo-Park, Rio de Janeiro - RJ
5. Puro
Chuletas de Porco saindo ??? #vempropuro #purorestaurante #cozinhademercado #jardimbotanico
Ein Foto von [Puro Restaurante] (@purorestaurante) am 22. Mai 2015 um 17:40 PDT
Puro verwendet Bio-Produkte und unterhält enge Beziehungen zu lokalen Produzenten. Pedro Siqueira, der Chefkoch und Inhaber, kreierte ein Menü, das seine Kindheit widerspiegelt, jedoch mit französischen Techniken. Sie finden Entenmagen-Confit, mit Kürbis geschmorten Suadero und Brot mit Ei Carbonara. Das Restaurant befindet sich in der Nachbarschaft von Jardim Botânico, umgeben von Bäumen und Vögeln.
