Bier
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In Arlington leben bereits die Dallas Cowboys, die Texas Rangers und das einzige internationale Bowlingmuseum und die Hall of Fame. Aber du kommst nicht nur wegen des Sports nach Arlington … du holst dir eines der besten Craft-Biere in Texas.
Texas hatte jahrelang einige der restriktivsten Biergesetze in der Nation, aber das begann sich 2013 zu ändern, als der Gesetzgeber die Vorschriften für kleine Brauereien milderte. In diesen Tagen blüht im Lone Star State eine völlig neue Bierkultur auf. Und ob Sie ein Homebrewer, ein ernsthafter Kenner oder ein Leichtgewichtler sind, der nach dem leichtesten Weizenbier sucht, das Sie finden können, Sie finden alles in Arlingtons Craft Brew-Szene. Hier ist, was auf dem Spiel steht.
ABTEILUNG BRAUEN
Foto: Division Brewing
Dieser Ort hat alles angefangen. Division war die einzige lokale Brauerei der Stadt, die Ende 2015 eröffnet wurde (mit Silvesterfeier, nicht weniger) und den Weg für Arlingtons neueste Nische für Feinschmecker, Handwerker und Unterhaltungskünstler ebnete. Und die Gründer Wade und Tami Wadlington, ein Ehepaar, und Sean Cooley, beide, sorgen dafür, dass die Homebrew-Stimmung nicht nachlässt, egal wie viele Auszeichnungen sie erhalten.
Im Außenbereich der Division können Sie Ihren Hund mitbringen - Ihre Kinder sogar - und einige der kreativsten handgefertigten Biersorten im DFW-Gebiet erleben. Hier setzen Sie sich an die Bar des Schankraums neben den Mann, der das Bier gebraut hat, das Sie trinken. Betrachten Sie es als Arlington's Cheers.
Was soll ich probieren?
- FrankenFroth Double IPA - ein Publikumsliebling, der aus einer einfachen zweireihigen Gerste und Lotsa, Lotsa-Hopfen besteht. Da es sich um einen doppelten IPA handelt, ist der typische bittere Kick des Hopfens ein malziger Ausgleich, der für einen leckeren Abgang sorgt.
- Rosalee - ein fruchtiges Witzbier aus eigener Saisonkultur, und ja, Sie entdecken Hinweise auf Hibiskus und Orangenschale (sie sind im Sud aufgegossen). Dies ist die erste flaschenkonditionierte Version von Division. Das bedeutet, dass sie während des Verpackens etwas Süßstoff hinzufügen, um die Blasen zum Laufen zu bringen, und voilà … natürliche Kohlensäure direkt in der Flasche.
- Xmas Morning - ein Portier mit so vielen köstlichen Noten, dass Ihre Gaumen nicht wissen, wo sie anfangen sollen. Es gibt kaltgepressten Kaffee, ja, aber es gibt auch Kokosnuss und Hersheys Kakao. Natürlich ist es perfekt für kaltes Wetter (obwohl das in Arlington schwer zu finden ist), anstelle von Desserts oder einfach nur, weil.
RECHTLICHER ENTWURF BIER CO
Foto: Legal Draft Beer Company
Sie müssen sich bei Legal Draft Beer Co. umsehen, wenn nicht wegen der Doughnuts & Drafts-Paarung (ja), einfach wegen des Kunstwerks auf den Dosen. Im Ernst, Legal hat einige der klügsten Verpackungen im Staat.
Die Brauerei ist in einem ehemaligen Autohaus untergebracht, das mit seinen fünf Flaggschiffen eine große Menschenmenge in den einladenden Schankraum und den Biergarten lockt. Und ja, ein ehemaliger Anwalt gründete den Ort - Greg McCarthy und der Logistiker Curt Taylor eröffneten die Brauerei 2016 als erste hochproduktive Brauerei von Arlington.
Was soll ich probieren?
- Vermutlich unschuldiges IPA - beschrieben als ein zugängliches amerikanisches IPA mit einem hellen Zitrusaroma von Cascade-Hopfen, obwohl die Trinker Ihnen sagen werden, dass es ein unverkennbares bitteres Finish hat. Wenn Sie nach einem Six-Pack suchen, das Sie zu einem Freund mitnehmen können, ist dies eine zuverlässige Option.
- Legal Blonde Lager - das beliebteste und am weitesten verbreitete Lager der Brauerei, ein strohfarbenes Münchner Lager. Er ist geschmeidig und leicht zu trinken und eignet sich gut für lange Sommerabende (sie sind hier, bevor Sie es wissen). Sie werden diese Schönheit sogar auf dem Stadion finden, auf dem die Texas Rangers (vorerst) Ball spielen.
- Hung Jury Hefeweizen - ein traditionelles Weißbier, das so gut riecht, wie es schmeckt. Mit Orangenschale und Koriander gebraut, ist es genau die richtige Menge an Süßem. Es wird ungefiltert serviert, aber die wahre Überraschung ist der geringste Hauch von Banane im Geschmack.
KOOL KEG
Foto: Veeka Skaya
Wenn Sie eine personalisierte Growler- und / oder Tailgating-Mission erfüllen müssen, ist Kool Keg Ihr One-Stop-Shop für Craft Beer, Kegs und Margarita-Maschinen. Sie haben 30 drehbare Zapfhähne an ihrer Growler-Bar, damit Sie genau das Gebräu finden, nach dem Sie suchen, und sie haben jederzeit 300 Fässer (auch Ponyfässer) auf Lager.
Hier gibt es von allem etwas, von lokalen Favoriten bis zu schwer zu findenden Namen aus dem ganzen Land und darüber hinaus. Probieren Sie ein paar Dinge aus, die Sie interessieren, und wenn Sie den Gewinner gefunden haben, füllen Sie einen Growler mit nach Hause - oder nehmen Sie ein Fass, um der Superstar Ihrer Gruppe zu werden.
Und für den Fall, dass Sie einen längeren Aufenthalt in Arlington planen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, dass Ihr Growlerbier leer wird, bevor Sie nach Hause fahren. Das Pegas CrafTap-Füllsystem von Kool Keg soll die Frische eines Growlers für bis zu drei Monate erhalten.
Einen Bissen schnappen
Foto: Humperdink's
Ein gutes Gebräu sollte durch ein gutes Essen ausgeglichen werden - und dieses gute Essen sollte mit einem guten Gebräu kombiniert werden (wirklich, es ist ein Ouroboros der Freude). Humperdink's ist bekannt für superfrische Burger und Steaks, aber Sie müssen auch die Gürteltier-Eier probieren (wenn Sie etwas Jalapeño vertragen!). Sie brauen auch vor Ort und ihr Humperdinks Porter gewann 2017 Gold beim Best Little Brewfest in Texas.
Erwähnenswert ist auch J. Gilligans. Sie sind so ziemlich die ultimative Sportbar - es gibt sogar einen Shuttle zum AT & T Stadium. Aber wenn Sie nicht für die Fahrt da sind, sind Sie wahrscheinlich für das Bier und die irischen Nachos da. Sie wurden sowohl im Travel Channel als auch im Food Network vorgestellt. Das ist Arlington für dich. Schlagzeilen machen.
