Studentenarbeit
Grand Rapids, Michigan, wurde von den USA TODAY-Lesern zur Beer City USA und zur besten Bierstadt gewählt und bietet mehr Craft Beer pro Quadratmeile als irgendwo sonst auf der Welt. Idealerweise nippen Sie an jedem erfrischenden Pint der Größe der Schwerelosigkeit, bis Sie in einen schaumigen und hopfenreichen Zustand der Euphorie geraten, aber seien wir realistisch - mit über 40 Brauereien auf dem Beer City Ale Trail wird das wahrscheinlich nicht passieren. Abgesehen davon, hier sind die Meister des Craft Biers, die Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie die Bierkultur von Michigans zweitgrößter Stadt erleben.
1. Gründer Backwoods Bastard
Das Betreten von Founder's ist wie ein Stolpern in das Bier-Disneyland. Es gibt sogar einen Geschenkeladen, in dem Sie 4, 50 USD für einen mit Hopfen infundierten Lippenbalsam ausgeben können, nachdem Sie einige dieser 11, 6% ABV-Babys bekommen haben. Dieses Gebräu ist malzig. Es ist rauchig. Es ist in Eichenfässern Bourbon gereift. Es ist fast so, als würde man sich in einen Ledersessel am Feuer fallen lassen und Bill Bryson lesen, während man eine norwegische Waldkatze streichelt.
2. Mitten's Maple Pecan Brown
Ein 7, 2% ABV American Brown Ale, gebraut mit Pekannüssen, die in einem Pizzaofen geröstet wurden? Psh, und Sie dachten, Pizza und Bier seien nur auf Domino's und Budweiser beschränkt.
3. Erdnussbutter Dunkel Time von Grand Rapids Brewing Co
Es ist, als hätte jemand ein paar Klettergerichte mit einem krustenlosen PB & J in einem Glas mit 5, 40% ABV-Nostalgie gebraut. Mit anderen Worten, es sind die 90er Jahre, die die Craft Beer Bewegung treffen.
4. Brauerei Vivant's Undertaker
Weil man ein Narr sein müsste, um an der Bar einer Begräbnisbrauerei des frühen 20. Jahrhunderts zu sitzen und nicht ein Glas eines dunklen, düsteren und rauchigen belgischen Bieres namens The Undertaker zu sich zu nehmen.
5. Brauerei Vivant's Big Red Coq
Dieses belgisch-amerikanische Rotbier, das vom Outside Magazine als eines der besten Biersorten in Dosen 2013 ausgezeichnet wurde, ist malzig, fruchtig und voller Hopfen. Aber wenn Sie einer der wenigen Menschen sind, die nicht auf den IPA-Zug gesprungen sind, können Sie immer zu den Buntglasfenstern schauen, die die Spiritualität hinter rustikalen Trinkgläsern erleuchten, und zum Coq beten, damit Sie Hopfen mögen. Klappt wunderbar.
6. Gründer KBS
Dieser 11, 2% ige Imperial Stout wird mit Kaffee und Schokolade gebraut, bevor er ein Jahr lang in Eichenfässern in Höhlen unter Grand Rapids gereift wird. Es gilt auch als eines der gefragtesten Craft-Biere in den Vereinigten Staaten. Und wie bei irgendetwas national Gefragten ist es natürlich selten zu finden. Wenden Sie sich an die Gründer, um Informationen über die limitierte Version dieses Bieres zu erhalten.
7. Bell's Brewery Inc.s dummer Quadrupid Citrus IPA
Während Bell's Brewery nicht ganz in Grand Rapids ist, befindet es sich in der nahen Stadt Kalamazoo und ist die 50-minütige Fahrt absolut wert, um dieses satte 15, 01% ige ABV-Bier zu probieren, das mit Zitrusfrüchten verziert ist. Sie mögen vielleicht keine IPAs, aber Sie werden diese mit Sicherheit respektieren.
8. Perrin Brewing ist Lil 'Griz
Denn einst versammelten sich die Biergötter und beschlossen, die Empfindungen von Malz, Schokolade und Whisky in einem 6, 8% -igen ABV-Fass mit imperialem braunem Ale zu mischen. Und sie sahen, dass es gut war.
9. Alles und jedes beim Internationalen Festival für Wein, Bier und Essen
Root Beer, das Sie zum Schwärmen bringt. Stouts, die wie ein Thin Mint-Keks schmecken. Kürbis-Ales, bei denen Sie das Gefühl haben, Leggings mit einem übergroßen Hemd zu tragen und in einem Maislabyrinth eine Schwesternschaftshocke zu machen. Es ist die größte Wein-, Bier- und Lebensmittelverkostung im Mittleren Westen mit über 1.200 Weinen und über 200 Bieren. Ganz zu schweigen davon, dass Sie Ihr Probierglas behalten können. Wie können Sie das ablehnen?
10. New Holland's Dragon Milk Reserve: Mit gerösteten Chilis
Auch wenn dieser etwas außerhalb von Grand Rapids liegt, wie wollen Sie dann den Michigan kalt schlagen als mit einem 11% igen Bier, das mit gerösteten Chilis gebraut wird? Komm schon. Du wirst Feuer spucken.
11. Gründerfrühstück Stout
Kaffee, Bier treffen. Bier, Kaffee treffen. Und wenn das nicht genug ist, um Sie zu überzeugen, es zu versuchen, denken Sie daran, dass Ihre Mutter Sie daran nörgelt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Sie trinken am besten aus - Ihr Körper wird es Ihnen danken.
