Reise
1. Holzhacker IPA, Fargo Brewing Company
Ein Foto veröffentlicht von drunken_pervert (@drunken_pervert) am 18 Janv. 2014 bis 22h53 PST
Die "Fargo" -Filmreferenz bringt die Leute durch die Schankraumtür, aber Wood Chippers kühnes Hopfenaroma lässt sie immer wieder zurückkehren, um mehr zu erfahren. Fünf verschiedene Sorten von ganzen Hopfensorten verleihen diesem amerikanischen IPA einen Hauch von aromatischen Zitrus- und Kiefernnoten und einen angenehm bitteren Biss. Die 2010 gegründete Fargo Brewing Company war die erste lokale Handwerksbrauerei in der Stadt nach dem neuen Jahrtausend, und Wood Chipper brachte sie auf den Plan.
2. Broken Rudder Irish Red Ale von der Drekker Brewing Company
Ein Foto veröffentlicht von Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) am 29. Mai 2015 um 9h56 PDT
Die Brauer fügen jeder Partie Broken Rudder mehr als fünfzehn Pfund Honig hinzu und verleihen diesem goldroten Ale einen Hauch von Süße. Dieses Taproom-Standbein und Publikumsliebling ist glatt, sauber und inspiriert von der Geschichte eines Einheimischen, der ein nachgebautes Wikingerschiff baute, das seine Kinder in den 80er Jahren nach Norwegen segelten, um sich seinen Traum zu erfüllen. Das Schiff ist auf der anderen Seite des Flusses in Moorhead, Minnesota ausgestellt. Bitten Sie den Barkeeper, die Geschichte zu erzählen. Es ist in der Schankstube in der Innenstadt von Fargo und in Bars in der Nachbarschaft erhältlich.
3. Crooked Captain's Caramel ESB (Extra stark / Spezial Bitter), Kilstone Brewing
Ignoriere den Namen. Ein ESB ist selten bitter und dieses ausgeglichene Ale nach britischer Art ist keine Ausnahme. Crooked Captain's Caramel ESB ist vollmundig und geschmeidig, mit Noten von geröstetem Malz und einem auffälligen Karamell-Finish, das es süß mild und seltsam süchtig macht. Es ist ein saisonaler Neuzugang in der Kilstone-Produktpalette.
4. Steinwurf Scottish Ale, Fargo Brewing Company
Une photo publiée von Jordan Siewert (@ americanhybrid1) le 4 Févr. 2013 um 18h43 PST
Reich, weich und malzig, dieses bernsteinfarbene Ale ist geröstet und mild mit einem Hauch von Kakao, Karamell und Toffeesüße. Stone's Throw ist leicht zugänglich und leicht zu trinken, sowohl ein Liebling der Kunden als auch der Bestseller der Brauerei. Es ist in der praktischen Schank- und Produktionsbrauerei der Fargo Brewing Company am nördlichen Rand der Innenstadt von Fargo sowie in Bars, Restaurants und Off-Sale-Standorten im ganzen Bundesstaat erhältlich.
5. RYEsistance Saison, Drekker Brewing Company
Une photo publiée von Mike (@morbidmikeyb) le 6 Déc. 2014 bis 12.36 Uhr PST
Eine Saison ist traditionell ein Sommerbier, aber dieses erfrischende, komplexe Bauernbier verkauft sich einfach weiter, sodass die Jungs in Fargos zweiter Handwerksbrauerei es einfach weiter machen. Eine wilde Hefesorte und der scharfe, würzige Kick von Roggen ergeben zusammen ein berauschendes Kräutergebräu mit deutlichen Noten von Bananen und würzigen, süßen Nelken mit einem zitrischen Abgang.
6. Vanille-Milch-Stout, Kilstone Brewing
Diese dunkle, seidige Milchmasse ist glatt und reich, ohne zu sirupieren. Es ist ein cremiges, mittelkräftiges Gebräu, das leicht sinkt. Dezente Vanillenoten verleihen dem Bier eine ruhige Süße. Es ist der perfekte Genuss in einer verschneiten Nacht in Fargo.
7. Fargo Original Helles Lager, Brauerei Fargo
Dieses ungefilterte Lager im traditionellen deutschen Stil ist leicht, unkompliziert und unkompliziert. Erweitertes Lagern bedeutet, dass es besonders knusprig und erfrischend ist, ein perfektes Gateway-Bier für Craft-Beer-Neulinge und ein festes Session-Bier für Bier-Nerds. Fargo Original ist ein Neuling in der Schankstube, hat aber bereits beim Great American Beer Festival 2015 eine Bronzemedaille gewonnen.
8. Techno Viking Berliner Weisse, Drekker Brewing Company
Ein Foto veröffentlicht von Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) am 15. September 2015 um 9h36 PDT
Ein deutsches Pilsner-Malz-Rückgrat hält dieses Bier im Kessel sauer, während Lactobacillus-Bakterien, die in der Mitte des Brühzyklus hinzugefügt werden, eine zarte Säure und einen Hauch von Herbe verleihen. Es ist komplex, aber dennoch leicht und trinkbar, sodass es ein leicht zugängliches Starterbier für säuerliche Neulinge ist.
9. Polyphonic Pale Ale, Kilstone Brewing
Ein Foto veröffentlicht von Kilstone Brewing Company (@kilstonebrewing) le 1 Déc. 2015 à 13h19 PST
Seit Fargos neuester Handwerksbrauerei Anfang 2015 in einem Industriegebiet im Norden von Fargo eröffnet wurde, ist dieser leichte Biertrink vom Fass. Er ist typisch für die Biere, für die Kilstone bekannt ist. Mit einem Hauch von Hopfen und einem zarten, leicht blumigen Abgang kommt es auf 65 IBU und geht dennoch locker runter. Finden Sie es in der Brauerei und füllen Sie einen Growler an ausgewählten Off-Sale-Standorten in Fargo und West Fargo.
