8 Bostoner Restaurants, Von Denen Sie Nicht Wussten, Dass Sie Existieren - Matador Network

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Video: 8 Bostoner Restaurants, Von Denen Sie Nicht Wussten, Dass Sie Existieren - Matador Network

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Anonim

Essen + Trinken

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Ich benutze den Begriff „Feinschmecker“nicht gern, um mich selbst zu beschreiben, aber wenn es bedeutet, dass ich mit einer Gabel und einem Messer durch die Stadt rennen und versuchen kann, meinen ewigen Hunger zu stillen - dann kann ich ja ein Gourmet. Wenn Sie die üblichen Boston-Spots satt haben, werde ich Sie auf meine persönliche Kurzwahlliste setzen - und Sie haben wahrscheinlich noch nie von einem gehört.

1. Azama Grill

Foto vom Autor

Dieser Ort ist ein Loch in der Wand der Harvard Ave und bietet unglaublich gutes Essen aus dem Nahen Osten. Knusprige Falafel, pikant gebratener Lachs und die Zwiebelsauce auf diesen hausgemachten Pommes! Wenn Sie vegetarisch sind, haben Sie die Wahl zwischen einem halben Dutzend Roll-ups. Hungern nach einer langen Nacht an der Bar? Gehen Sie nach rechts für die Kebobs, das ist ein perfektes Ende für jede Nacht.

2. Amelias Taqueria

Ein Foto von DAYANA ALEKSANDROVA✈️ (@deeaxthesea) am Jan 19, 2016, um 5:03 Uhr PST

Das stimmt, nicht Annas, wir reden über Amelias. Der weniger bekannte von beiden ist zufällig mein Lieblingslokal für mexikanisches Essen in der Stadt. Ihre Burritos sind immer weich wie eine Wolke, das saftige Santa Fe Huhn ist gut gemacht und das Gemüse ist frisch. Für $ 6, 95 pro Pop sind Burritos ein wesentlicher Bestandteil meines hochschulabsolventen Budgets. Danke, Amelia!

3. Ittoku

Ein Foto von DAYANA ALEKSANDROVA✈️ (@deeaxthesea) am März 19, 2016, um 6:09 Uhr PDT

Ich komme für dich, knuspriger Tintenfisch. Ittoku ist mein Lieblings-Izakaya-Ort in der Stadt. Bringen Sie Ihre Freunde mit und bestellen Sie ein Dutzend Kleinigkeiten und etwas kalten Sapporo. Ich wäre fast in das Gebäude oben eingezogen, nur damit ich hier jeden Tag essen konnte - musste aber nein sagen, als mein Trainer davon abriet. Sobald Sie alle kleinen gebratenen Produkte auf der Speisekarte probiert haben, holen Sie sich ein Stück von diesem Flan. Gute Nacht und danke mir später.

4. Totto Ramen

Ein Foto von DAYANA ALEKSANDROVA✈️ (@deeaxthesea) am September 6, 2015, um 5:03 Uhr PDT

Beste vegetarische Ramen in der Stadt - so einfach ist das. Normalerweise bin ich der größte Sommerfan, aber wenn die 100-Grad-Hitze und mein Wunsch nach einer reichhaltigen Gemüsesuppe aufeinander treffen, muss ich mich für letztere entscheiden. Bringen Sie unbedingt Bargeld mit und sitzen Sie an der Bar, um zu beobachten, wie die Köche die Nudeln abtropfen lassen und die Suppe zubereiten. Sie haben mir nie ihr Geheimnis verraten, aber fragen Sie - vielleicht haben Sie mehr Glück.

5. Refuge Cafe

Refuge Café
Refuge Café

Foto vom Autor

Lassen Sie mich Ihnen sagen, bevor ich von den Auberginen-Pommes schwärme, dass Refuge großartigen Kaffee und großartige vegetarische Mahlzeiten hat. Ich habe es unter der Woche versucht, um sicherzustellen, dass ich meine Dosis Avocado, Tofu und Gemüse bekomme, bevor das Wochenende beginnt und schlechte Ernährungsentscheidungen aufkommen. Ich bin ein großer Fan von Süßkartoffel-, Rucola- und Ziegenkäsebrötchen und kann nie nein zur Tofuschale sagen. Sie können jedes der Sandwiches auf einem Bett aus Gemüse anstelle von Brot bekommen und stellen Sie sicher, dass Sie eine Seite der 100% leckeren, 100% gesunden Auberginen-Pommes bekommen - zusätzliche Sauce, bitte. Bringen Sie einen veganen Freund mit, sie werden es Ihnen danken.

6. Der Frühstücksclub

Breakfast club
Breakfast club

Foto vom Autor

Es gibt einen Grund, warum ich sonntags liebe und es ist nicht nur mein Ruhetag (lesen Sie: Faulenzen im Bett, gefolgt von einem Parts Unknown-Marathon auf Netflix). Es gibt nichts, was meinen Sonntag mehr aufhellt als ein fester Brunch im Breakfast Club. Wenn du weißt, was gut ist, rufst du früh an und bestellst eine Abholung. Die Speisekarte, die stark vom Kultfilm beeinflusst ist, bietet eine Menge köstlicher Sandwiches unter den lustigen Namen „The Jock“, „The Princess“, „Detention“usw. Gönnen Sie sich eine Waffel mit Eis und Schlagsahne oder werden Sie kreativ und baue dein eigenes Omelett. Ich denke ehrlich, dass die geschickten Leute in der Küche, die so schnell das Frühstück zaubern können, die Welt regieren sollten. Wenn Sie es schaffen, Ihren Hintern früh genug aus dem Bett zu bekommen, setzen Sie sich in den Essbereich, der von den 50ern inspiriert wurde.

7. Punjab-Palast

Ein Foto von DAYANA ALEKSANDROVA✈️ (@deeaxthesea) am 8. März 2016, um 15:14 Uhr PST

Wenn du Naan so sehr liebst, dass du lieber dein Kissen rauswirfst und stattdessen auf einem Stapel der flauschigen Güte schläfst, dann gehe zum Punjab-Palast. Sie haben eine umfangreiche Speisekarte mit vegetarischen Gerichten (probieren Sie das Baingan Bharta), ihre Samosas sind genau die richtige Menge an Knusper und das Lamm ist immer perfekt zart. Schnapp dir einen Haufen Papadum und mach dich fertig!

8. Jaho Kaffee & Tee

Ein Foto von DAYANA ALEKSANDROVA✈️ (@deeaxthesea) am 20. November 2015, um 18:40 Uhr PST

Sie kennen diese seltsame Tageszeit, in der Sie einen Kaffee trinken wollen, aber auch wirklich einen Flug mit Wein wollen und ihn eine Nacht nennen? Willkommen in Jaho. Ihre Wein- und Bierflüge halten mich immer wieder auf dem Laufenden. Ich gebe sogar vor, manchmal ein Weinkenner bei Dinnerpartys zu sein, weil ich an einem Abend vier Weinsorten in Jaho probiert habe. Holen Sie sich die Pizza zu Ihrem Flug - ihre Knusprigkeit und Fülle sorgen für eine weiche Landung.

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