Expat-Leben
Foto: Michal Osmenda
Die Amerikanerin Jenna Makowski kreiert ihre eigenen Urlaubstraditionen in Polen.
Das Weinglas fiel zu Boden und zersprang nach Norden, Süden, Osten und Westen. Der Crash kündigte eine sofortige Stille an, das Lachen und die weinrote Unterhaltung hörten auf. Nach dem Unfall folgten einige unangenehme Momente.
„Eh, keine Sorge. Es ist nur ein Glas. “Der Täter sprang auf, um die Spannung zu lindern. Seine gutmütige Haltung breitete sich schnell aus und stellte die lebhafte Stimmung wieder her. Prost. Klatschen.
Die Person, die der Unfallstelle am nächsten war, stürzte sich auf einen Besen, während die Unterhaltung und das Lachen wieder zunahmen und die Narben des Vorfalls sich schnell glätteten und vergaßen.
„So weißt du, dass du eine gute Party hast, Kumpel. Glasscherben “, kommentierte mein Freund, als er die Scherben in die Küche trug, um sie neben unserer wachsenden Sammlung leerer Flaschen und schmutziger Teller abzulegen.
Es war eine gute Party. Ein Raum voller Mägen, voller Weingläser, voller Gespräche und voller Freundschaften sorgt für eine positive Nacht, jederzeit und überall.
Aber diese Veranstaltung war mehr als eine Party für mich. Das Wochenende zwischen November und Dezember war mein Erntedankfest, mein Weihnachtsfest und meine Geburtstagsfeier (die zufällig zwischen den beiden schwebt), alles in einem.
Die Zeit zwischen Ende November und Ende Dezember ist für mich als amerikanischer Expat in Polen immer die größte Herausforderung, da diese Anlässe zum Feiern zusammenlaufen, um mich daran zu erinnern, dass ich nicht zu Hause bin. In Polen ist Thanksgiving nur ein weiterer Donnerstag im November. Und für Weihnachten nach Hause zu reisen, ist eine finanzielle Unmöglichkeit, wie ich für den Tag erwarte und hoffe, an dem Billigfluglinien ihren Weg über den Atlantik antreten.
Foto: Sugar Daze
Aber Heimat ist nicht etwas, das ich immer als Ort definiere. Es sind vielmehr die Menschen, die einen Ort füllen und ihm Wärme und Sinn einhauchen. Diese Haltung führt zu der Freiheit, "Zuhause" zu schaffen, wo immer ich bin. Menschen verwandeln sich in Freunde, während sich potenziell einsame Feiertage in gemeinsame Erfahrungen verwandeln.
Also beschloss ich, ein Pseudo-Thanksgiving-Abendessen zu kochen, das auch als Geburtstagsessen und frühes Weihnachtsessen diente, und veranstaltete es genau in der Mitte von allen. Ich habe meinen eigenen Urlaub kreiert.
Es erforderte jedoch ein wenig Flexibilität. Die Festlegung eines Termins erforderte ein geduldiges Manövrieren, da vorübergehende Expats und Kollegen Vorkehrungen getroffen hatten, um sich für die bevorstehende Winterpause in alle Richtungen zu zerstreuen. Die erste Lektion, die ich über meinen eigenen Urlaub gelernt habe, ist, dass es unmöglich ist, ein Datum mit einem der drei Feiertage zu teilen, die es darstellen sollte.
Meine Einkaufsliste musste ebenfalls geändert werden, da die Aussichten, einen vollen Truthahn zu finden, mit jedem Geschäft, das ich besuchte, schwanden.
"Also, sind Sie mit einem vollen Urlaubsangebot ausgegangen?", Fragte mein erster Gast und ging durch die Tür, beladen mit Geschirr zum Teilen. "Truthahn und Füllung und Soße und Süßkartoffeln?"
"Nun, ich nehme an, es wird ein modifiziertes Abendessen", gab ich lächelnd zu. „Es ist so schwer, hier einen Truthahn zu finden, weißt du? Hühnchen ist ein guter Ersatz. “
„Ja, eine Art Brathähnchen sieht aus wie ein gebratener Truthahn. Nur kleiner, richtig?"
Richtig. Aber ich war noch einen Schritt weiter gegangen. Meine polnische Kollegin wurde vom Geruch von fast fertig zubereitetem Essen in die Küche gelockt und spähte mit einem amüsierten Gesichtsausdruck in den Ofen. "Also, hier kommt der traditionelle Thanksgiving-Hühnchen-Auflauf, was?"
"Shh, es ist 'Truthahn'", scherzte ich. Lachen. „Plus heute ist technisch gesehen ein paar Tage nach dem Urlaub. Die Tradition nach dem Urlaub in Amerika besteht darin, alle Reste in einer riesigen Auflaufform zu kombinieren und zu backen. Ich bin dem Spiel also ein paar Schritte voraus. “
Das ist das Tolle an Traditionen: Sie sind flexibel. Sie scheinen zeitlose und unveränderliche Gewohnheiten zu sein, Muster, die nur auf Kosten des Zerfalls der Welt zerbrechlich sind. Auf diese Weise porträtiert die Gesellschaft sie jedenfalls. Ständige Werbung besagt zum Beispiel, dass Sie diese Art von Füllung an Thanksgiving kaufen müssen. Die Annahme ist natürlich, dass Sie an Thanksgiving einen Truthahn haben werden, und natürlich müssen Sie sich vollstopfen. Einkaufszentren zählen die Tage bis zum 25. Dezember herunter, da Weihnachten natürlich am 25. Dezember ist; Dann wird der Feiertag gefeiert.
Zuhause ist nicht etwas, das ich immer als Ort definiere.
Aber nach meiner Erfahrung habe ich gelernt, dass Traditionen geschaffen werden und Traditionen flexibel sind. Die Weihnachtstraditionen, die meiner Kindheit Struktur verliehen, waren eigentlich eine Mischung aus polnischen und amerikanischen Erfindungen, die sich jedes Jahr ein wenig verwandelten und änderten. Eine Mischung aus Mustern meiner polnischen Urgroßeltern (Heiligabend-Pierogis und Mitternachtsgottesdienste) mit einer großen Menge amerikanischer Muster (mit Girlanden umrandete Einkaufszentren und mit Lichterketten umrandete Vorstadthäuser), die sich im Zuge des Umzugs und der Veränderung der Familie ständig veränderten wurde größer und kleiner.
Und ich bin mir ziemlich sicher, dass viele Urlaubstraditionen, die aus Sicht meiner Kindheit als „Wahrheit“definiert wurden, nur innerhalb meiner eigenen Familie stattfanden. Ich habe noch niemanden getroffen, der nicht meine Mutter ist und der ein Rezept für Brezel-Wackelpudding in das Weihnachtsessen einfließen lässt.
„Leider“, verkündete ich meinen Gästen, die bequem um den Tisch saßen und anfingen, das dampfende Geschirr aus der Küche zu tragen, „ist dieses Jahr das besondere Urlaubsrezept meiner Mutter, die Brezel Jell-o, gescheitert. Ich konnte nicht die richtige Sahnefüllung finden. “
Die Enttäuschung war jedoch nur für mich zu spüren, als sich alle Teller füllten. Auf dem Tisch wäre wahrscheinlich sowieso kein Platz gewesen.
Süßkartoffelauflauf, Foto: Lori Bee
"Was sind das?", Fragte die Großmutter meines Freundes und spähte in die Schüssel mit den Süßkartoffeln. Süßkartoffeln werden in Polen nur selten gegessen, sind sehr schwer zu finden und wirken mit ihrer leuchtend orangefarbenen Farbe wahrscheinlich etwas abstoßend im Gegensatz zu einer mit gedämpftem Wurzelgemüse gemahlenen Esskultur.
„Das sind Süßkartoffeln“, begann ich und bereitete mich darauf vor, es zu erklären.
Aber die ältere Frau hatte schon von dieser amerikanischen Feiertagstradition gehört. "Słodki ziemniaki!", Rief sie auf Polnisch aus. Sie war sehr aufgeregt, ein neues Essen zu probieren.
Ich habe versucht, mich für die Änderungen zu entschuldigen, die ich auch an diesem Rezept vorgenommen hatte, das Fehlen von Marshmallows, die normalerweise zum Gericht gehören.
Aber diejenigen, die um den Tisch saßen, schienen das nicht zu stören. Wir gaben das Geschirr von links nach rechts weiter, von den Händen meines amerikanischen Freundes an die Hände englischer und australischer Freunde, an die Hände französischer, polnischer und russischer Freunde. Es war nicht wirklich das Essen selbst, was zählte. Wir saßen alle an einem Tisch und gaben Essen im familiären Stil weiter, während sich Gelächter und Unterhaltung vermischten. Einige Traditionen müssen nicht geändert werden.
