Für gut oder schlecht (normalerweise schlechter), Amerikaner sind dafür bekannt, Feiertage aller Art mit themenorientiertem Trinken zu feiern. Oft wird der wahre Zweck der Feier oder das Verständnis, warum es überhaupt ein Feiertag ist, vernachlässigt. Einer dieser Feiertage ist der Cinco de Mayo, der auch unempfindlich als Cinco de Drinko bezeichnet wird.
Für die Unwissenden erinnert Cinco de Mayo an den erstaunlichen Triumph der mexikanischen Armee über die besser ausgerüstete französische Invasionsarmee in dem kleinen Dorf Puebla am 5. Mai 1862. Die Schlacht von Puebla verlangsamte die Franzosen auf ihrem Weg von der Küste nach Mexiko-Stadt. Die Nachricht vom Sieg reiste nach San Francisco und dann in die Goldminenstädte in Nordkalifornien. Nachdem die mexikanische und die mexikanisch-amerikanische Gemeinde in Columbia, Kalifornien, eine Nachricht erhalten hatten, brachen sie zu einem spontanen, bis in die Nacht dauernden Fest aus. Es war die erste Cinco de Mayo-Party, obwohl sie nicht am aktuellen Datum stattfand. Cinco de Mayo-Feierlichkeiten breiteten sich über den Rest von Kalifornien und dann über den Rest des Landes aus. In den 1960er Jahren ermutigte die Chicano-Gemeinde die Anerkennung des Datums, an dem indigene Mexikaner geehrt wurden.
In Mexiko ist die Geschichte anders. Es ist schwierig, zu vergleichen, wie die Menschen in den USA Cinco de Mayo mit den Menschen in Mexiko feiern, weil es in Mexiko anders als in Puebla nicht weit verbreitet ist.
„[Cinco de Mayo] wird meistens in Puebla gefeiert, wo der Kampf stattgefunden hat, der diesen Feiertag ehrt“, sagt Sofia Partida von Partida Tequila, deren Familie die Ursprünge mexikanischer Traditionen mit ihr teilte, als sie aufwuchs. "Puebla geht mit massiven Feiern, Paraden und Messen aus, um den Kampf zu gedenken, der dort gegen die Franzosen gewonnen wurde."
Mehr als 300.000 Menschen kommen im Mai nach Puebla, um an der Militär- und Kulturparade, den Nachstellungen der Kämpfe auf dem ursprünglichen Schlachtfeld und den anschließenden Feierlichkeiten teilzunehmen. In Puebla, der viertgrößten Stadt Mexikos, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, und der Hauptstadt des Bundesstaates Puebla gibt es viel zu erleben. Essen und Trinken haben hier eine besondere Bedeutung - nach einigen Berichten ist es der Geburtsort der Maulwürfe und einer der neun Staaten, in denen Mezcal legal hergestellt werden darf. Verlassen Sie Puebla, und der 5. Mai ist kein großer Feiertag. Es ist so ziemlich nur ein normaler Tag.
Vergleichen Sie dies mit dem Cinco de Mayo in den USA, der im Laufe der Zeit zu einem Popkulturphänomen geworden ist, das mit ungerechtfertigtem Trinken gefüllt ist. Viele Amerikaner verwechseln es mit dem mexikanischen Unabhängigkeitstag, der am 16. September stattfindet - ein Missverständnis, das nur viele der Feierlichkeiten in Amerika noch weiter in Misskredit bringt. Das Unternehmen, das Corona 1989 importierte, Gambrinus Group, hatte den ersten großen Drang, das Trinken und Cinco de Mayo mit einem Werbespot über „Cinco de Corona“zu verknüpfen. Es wird auf Cinco de Mayo gefeiert, egal, ob Sie mexikanischer Abstammung sind oder nicht ist nicht das Problem - es ist eine Frage, ob Ihre Absichten dabei am richtigen Ort sind.
"Cinco de Mayo begann als Feier der französischen Niederlage, aber der Feiertag ist gewachsen und hat sich mit der Zeit geändert", sagt Ray Ramos, Direktor der Hacienda Corralejo. "Für Mexikanisch-Amerikaner in den Vereinigten Staaten ist es ein komplexes Symbol für mexikanische Kultur, Erbe und Charakter geworden."
Foto: Montelobos Mezcal
"Es ist in den USA zu einer Gelegenheit geworden, weil mexikanische Feiern etwas sind, das wir alle erleben möchten und mit dem wir etwas anfangen können", sagt der Mexikaner Camille Austin von Montelobos Mezcal. „Von geliebten Menschen umgeben zu sein, viel leckeres mexikanisches Essen zu essen und großartigen Tequila und Mezcal zu genießen, sind alles Dinge, die von fast jedem geliebt werden.“Das heißt, ohne Bildung und Respekt für die Geschichte der Kultur, warum wir feiern, das Übermaß Trinken und Essen können etwas egoistisch wirken.
"Ich denke, der Grund für die Diskrepanz zwischen Cinco in den USA und Mexiko liegt darin, dass das Geschichtsstück nicht in der Form vorliegt, wie wir in den USA feiern", erklärt Partida. „Man hört nichts über die Schlacht von Puebla oder wie maulwurfsvoll das traditionelle Gericht ist, das für die Feierlichkeiten serviert wird. Der Cinco-Feiertag ist ein gutes Beispiel für eine andere in den USA verwässerte Tradition. “
Sich in mexikanische oder französische Armeekleidung zu kleiden und die Schlacht von Puebla nachzustellen, ist eine Möglichkeit, den Tag mit Respekt zu feiern. Die Anerkennung der Geschichte und Kultur durch Essen, Trinken und andere Rituale ist eine weitere Möglichkeit. Das Genießen traditioneller Speisen wie Tamales oder Paletas in der Nachbarschaft von Angehörigen und Familienmitgliedern sowie einiger Margaritas und Agavenbrände ist ein akzeptabler Weg, die mexikanische Kultur zu genießen, und viele Mexikaner (und Mexikaner-Amerikaner) feiern auf ähnliche Weise.
Der moderne Anstieg der Popularität von Cinco de Mayo war vor allem auf Getränkemarken zurückzuführen, die versuchten, aus einem für den Verkauf relevanten Anlass Kapital zu schlagen (von denen einige, wie ich zugeben kann, hier als Quelle dienen). Einige Marken haben jedoch kürzlich damit begonnen, diese massive Plattform zu nutzen, um relevante kulturelle Botschaften einzubinden und das Bewusstsein dafür zu schärfen, was es wirklich bedeutet, den Tag zu feiern. In der heutigen Zeit, in der Google alle Antworten hat, ist Unwissenheit keine Entschuldigung mehr. Trinken Sie also eine Margarita, teilen Sie etwas Mezcal mit Freunden und der Familie (vielleicht gepaart mit authentischen mexikanischen oder mexikanisch-amerikanischen Gerichten) und feiern Sie den Tag. Tun Sie dies einfach mit Respekt vor der Kultur, die all diese köstlichen Dinge mit uns geteilt hat.
"Es ist nicht schlecht, wie die USA Cinco de Mayo feiern", sagt Antonio Rodriguez, Produktionsdirektor bei Patron Tequila. "Letztendlich sehen wir es als eine Gelegenheit, die Liebe und Wertschätzung für die mexikanische Kultur zu sehen und wie aufgeregt sie sind, verschiedene mexikanische Traditionen für einen Tag zu zelebrieren."
