1. Die Freiheit eines EU-Passes
Nachdem wir 2007 in die EU aufgenommen wurden, können wir diese kleinen Plastikausweise, auch als Lichna-Karta bekannt, endlich überall hin mitnehmen. Spanien, Schweden, Malta, wie Sie es nennen - wir können in ein Flugzeug steigen und gehen, ohne uns um ein sorgfältiges Visumantragsverfahren kümmern zu müssen. Ich sehe dich, Barcelona!
2. Die Weihnachtstrapeza
Unsere Kultur ist wirklich durch den Magen gespürt, deshalb müssen wir so dankbar sein, wenn Weihnachten herumläuft. Chushki Byurek, Baklava, Sarmi, gegrilltes Lamm, gebratener Fisch, Banitsa, Tikvenik, rollen uns herum und stecken eine Gabel in uns, wir sind fertig. Und nimm das als besonderen Gruß an Mama und Baba, die dein gesamtes Essen zubereitet haben, während Papa und Opa der Lukoil Akademik beim 3: 0-Tritt gegen Loko Plovdiv zugesehen haben.
3. Die Bogoyavlenie-Spiele
Du wärst verrückt, wenn du nicht mitten im Winter im belebenden, eiskalten Fluss der Stadt planschst, tauchst, während du die Jungs aus der Nachbarschaft aus dem Weg schiebst und für ein Holzkreuz kämpfst, das von der örtlichen Kirche gesegnet wurde, niemandem wirklich geht zu. Nun, das Kreuz soll Glück bringen und diese ganze Tortur ist das ultimative Zeichen der Männlichkeit.
4. Gute Ernten
Meine Oma ist immer außer sich vor Stolz und Verzückung, wenn die Kartoffeln und Zwiebeln auf ihrem Esstisch von dem kleinen Stück Land stammen, das sie jeden Tag 5 Kilometer in Zelin zurücklegt. Sie stellt auch Rakiya und Lyutenitsa selbst her und plant, nächstes Jahr einen Stich in den Wein zu machen. Wir sind im Kern Landwirte und eine gute Erntezeit bereitet uns immer große Freude.
5. Urlaubsbabys
Bulgaren haben diese seltsame Besessenheit mit Babys. Jedes Mal, wenn eine neue Kreatur aus einer Frau auftaucht, gibt es mindestens vier benachbarte Tanten, die bereits drei verschiedene Pullover für jedes Geschlecht gestrickt haben und Angebote von Alkoholikern, Biberoni und Stofftieren präsentieren. Diese kleinen Leute haben etwas verdammt Süßes und wir geben Ihnen VIELE Ratschläge, was sie essen, anziehen, lernen und tun sollten, wenn sie erwachsen sind.
6. Skype
Wenn Sie sich die Veränderungen in der bulgarischen Gesellschaft in den letzten 20 Jahren ansehen, werden Sie feststellen, dass viele junge Menschen abwandern, um im Ausland zu studieren und zu leben - einfach, weil wir Beförderungsmöglichkeiten und höhere Gehälter haben (auch weniger Bürokratie)). Bulgarische Mütter sind ihre typischen liebevollen, liebevollen Selbst. Sie LIEBEN es zu wissen, was wir rund um die Uhr vorhaben. Jetzt können sie einfach einen Laptop an den Esstisch stecken und Skype mitnehmen, während wir alle essen, auch wenn wir auf dem Heimweg zu Neujahr noch an einem Flughafen in Frankreich festsitzen.
7. Familienzeit
Die Bulgaren erkennen immer, dass die Feiertage wirklich die perfekte Zeit sind, um alle zusammenzubringen und aufzuholen. Ich erinnere mich noch, wie ich mit meinen Eltern von Botevgrad nach Kyustendil gegangen bin, wo uns ein Dutzend Tanten, Onkel und Cousins aus Dupnitsa zu einem dreitägigen Festmahl mit reichlich Wein, Pogacha, Skara und Mezeta getroffen haben.
8. Arbeit haben
Bulgarien ist in dieser weltweiten Arbeitslosenentwicklung keine Ausnahme. Es ist sehr schwierig, hier einen Job in Ihrem Fach zu finden, besonders wenn Sie gerade Ihr Studium beendet haben. Deshalb sind wir immer froh, eine stetige Einnahmequelle zu haben, unabhängig davon, ob wir unsere Träume als Ingenieure verfolgen oder bei der Mtel Büro um die Ecke.
9. In der Lage zu sein, in Studentski Grad für spottbillig zu leben
Obwohl das College die üblichen vier Jahre in Anspruch nimmt, haben wir keine Eile. Solange wir unseren Studentenstatus behalten, können wir ein Zimmer für ein paar hundert Dollar pro Jahr in Sofias Studentski Grad mieten, das eine zentrale Position in der Stadt in der Nähe der pulsierenden Club- und Barszene und aller angesagten Ereignisse, die wir veranstalten, einnimmt nicht missen wollen.
10. Studieren im Ausland, besonders wenn es kostenlos ist
Nicht, dass wir es nicht lieben, in unserem geschäftigen Sofia oder im sonnigen Varna zu lernen, aber Bulgaren sind immer hungrig nach fremden kulturellen Erkundungen. Wenn wir in der Europäischen Union sind, können wir kostenlos in ganz Europa studieren, außerdem in Dänemark, Holland, Schottland und einigen anderen Ländern. Versuchen Sie das zu schlagen, USA!
11. Baklava
Es ist uns egal, was die Türken oder Griechen über dieses saftige, himmlische Dessert sagen, das von Sirup durchnässt und einen knusprigen und dennoch weichen Körper hat, der in Ihrem Mund zergeht. Sie behaupten vielleicht, das Rezept zu besitzen, aber wir haben unsere eigene Version und das ist verdammt gut. (Wir fügen Walnüsse hinzu, wenn wir uns munter fühlen.)
12. Die dreitägige Hochzeit
Es gibt die typische Hochzeit mit anschließendem Abendessen im Gerichtsgebäude und die dreitägige Monsterhochzeit, bei der sich über 100 Verwandte zu einer aufwändigen Party versammeln. Zuerst holt die Crew, gefolgt von einer Live-Band mit Trompeten, Klarinetten und Gaydato, den Bräutigam ab, isst Meze in seinem Haus und tanzt Horo. Als nächstes kommt die Braut - wo Orveuvres und Rakiya in Hülle und Fülle und mehr Horo aufgeführt werden. Das Muster wiederholt sich, bis alle wichtigen Personen abgeholt sind, von den Eltern bis zur Großtante Pena, die nur für das große Ereignis in der Stadt ist. Aufgrund der reichlichen Mengen an Alkohol, Boryano, Boryanke und Skara erinnern sich die Gäste kaum an die eigentliche Zeremonie, aber das ist in Ordnung, da natürlich ein Videofilmer die gesamte Parade rund um die Uhr aufzeichnet.
13. Mehani
Die Iren haben Pubs. Amerikaner haben Kneipen. Wir haben unser geliebtes obskures, warmes, höhlenartiges Mehana, in dem wir gerne 8 Stunden lang mit Freunden, Familie oder Kollegen verschwinden können, um uns an Cheverme, shopska salata und Wein zu erfreuen.
14. Pamporovo
Im Dezember verwandelt sich Bulgarien in ein Winterwunderland. Pamporovo ist der Ort, an dem man den ganzen Winter über sein kann, unabhängig davon, ob man auf den unberührten Pisten unterwegs ist oder lieber wie ich mit einem Glas Scotch in einem handgestrickten Pullover, den Baba dir zu Weihnachten geschenkt hat, am Kamin der Hija kuschelt.
