Reise
Als gebürtige New Yorkerin und vollendete Biertrinkerin habe ich viele Nachmittage damit verbracht, die Stadtteile nach dem MacGuffin der sengenden Sommernächte abzusuchen: dem Biergarten.
Der Biergarten dient vielen Zwecken: Er ist ein Anbieter von feinen österreichischen, belgischen, tschechischen und deutschen Bieren und traditionell ein großartiger Ort, um echtes Gulasch, Blintzes oder Bratwurst zu finden, und wenn Sie Glück haben, verschwitzte alte Männer in Unterhemden spielen die unaussprechlichen Kartenspiele ihrer Jugend.
Hier sind fünf der besten Biergärten in New York City. Einige sind traditioneller und andere moderner (sie haben möglicherweise kein Gulasch auf der Speisekarte), plus eines auf dem Weg.
Der Böhmische Saal & Biergarten
Dies ist der Urvater aller New Yorker Biergärten. Es ist seit 1910 ununterbrochen in Betrieb und wird von der Böhmischen Bürgergesellschaft von Astoria verwaltet. Von außen sieht es nicht nach viel aus - Sie könnten es sogar als eine weitere Kneipe abtun, wenn nicht das riesige Schild „BIERGARTEN“über der Tür angebracht wäre -, aber die tiefen Holzkabinen eignen sich perfekt zum Eintauchen in einen Teller von Pierogien und einem halben Liter Krušovice světlé. Oder bringen Sie Freunde mit, um einen 15-Dollar-Krug Gaffel zu teilen.
Böhmische Halle
Der Garten im Freien bietet Platz für bis zu 800 Personen, und obwohl das viel zu sein scheint, vertrauen Sie mir: Diese Picknicktische sind bei schönem Wetter schnell in Betrieb.
29-19 24th Avenue, Astoria
dba
dba (ja, in allen Kleinbuchstaben) behauptet nicht, ein Biergarten zu sein, aber sie könnten es auch, da sie 60 Biersorten führen, darunter 12 verschiedene belgische Trappistensorten. Wenn Sie Lust haben (oder sich einfach nur schneller betrinken möchten), gibt es auch Single Malt Scotches, eine Vielzahl von amerikanischen, irischen und sogar kanadischen Whiskys und zu viele Tequilas, um sie hier zu nennen.
Das Dekor im Freien ist nicht allzu beeindruckend - denken Sie an weiße Plastikstühle und -tische -, aber die Atmosphäre ist gesellig, vor allem, wenn die Menge am Freitagabend nach der Arbeit die Brühe zurückwirft und die Haare fallen lässt. Wochenenden im East Village sind oft eine verrückte Menge von Menschen, schauen Sie sich also den Brooklyn-Außenposten an, der ein ähnlich spärliches Interieur mit einer sanfteren Haltung hat.
41 First Avenue, East Village und 113 N. 7th Street, Brooklyn
Studio Square
Das Studio Square ist kein durchschnittlicher Biergarten mit seinen kühlen, glänzenden Industrieanlagen und einer Gesamtfläche von 30.000 Quadratmetern zwischen Innen- und Außenbereich. Dieser Leviathan in Long Island City liegt nur zwei U-Bahn-Stationen von Midtown Manhattan entfernt und bietet rund zwanzig Biere vom Fass, darunter ein glutenfreies Bier namens Greens Discovery.
Stämmige Sicherheitspersonal und eine Disc-Rotation, bei der die Musik vom Typ „Dance Your Pants Off“(Tanz deine Hosen runter) im Vordergrund steht, verleihen ihr eine clubbymäßige Atmosphäre. Aber lassen Sie sich nicht von diesen Faustpumpern abschrecken: Die Bierpreise sind mit 13 US-Dollar für einen Liter und 18 US-Dollar für einen Krug sehr vernünftig. Auf der Speisekarte stehen leckere Black Angus Burger für etwa 10 Dollar. Mein Lieblingsfeature ist die Feuerstelle - perfekt zum Überwintern.
35-33 36th Street, Long Island City
Radegast Hall & Biergarten
Das Radegast Hall & Biergarten liegt nur einen Steinwurf von Williamsburgs gewaltigem Hipster Drag (Bedford Avenue) entfernt und bietet eine Pause von billigen Dosen PBR. Mit 13 Bieren vom Fass und 58 in Flaschen werden Sie hier nicht über die unzureichende Auswahl klagen.
Radegast Hall Bier
Auf der Speisekarte stehen italienische Pappardelle Primavera (11 USD) und französisches Rippchensteak (25 USD) sowie flammende Kielbasa vom Grillmann hinten. Der Raum selbst verfügt über ein versenkbares Dach, unverputzte Ziegelwände und lange Holztische, die genau den richtigen Anker für den 15-Dollar-Hofbräu darstellen, der mit zwei Händen angehoben werden muss.
Sie haben auch ein süßes Brunch-Angebot - alle Gerichte werden mit einem kostenlosen Peach Bellini oder Cucumber Bloody Mary serviert.
113 N. 3rd Street, Brooklyn
Spuyten Duyvil
Spuyten Duyvil ist weniger ein Biergarten als vielmehr eine Hommage an das Bier selbst: ein Ort, an dem man dem Herrn des Hopfens die Treue schwören kann. Diese Williamsburg Bar bietet sechs Biere vom Fass, saisonal wechselnde Fassangebote und rund 140 verschiedene Flaschenbiere, die alle nach Land und Region unterteilt sind: Belgisch (Flämisch, Lambic, Wallonisch), Niederländisch, Schwedisch, Finnisch, Deutsch, Japanisch und Auch srilankische Biere sind hier vertreten. Kombinieren Sie Ihr Getränk mit einem Teller mit in Brooklyn zubereiteten Gurken.
Die Innenräume sind gemütlich und einladend, mit Tafeln, auf denen aufgeführt ist, was verfügbar ist, und hübschen Flohmarktfunden, die die Wände schmücken. Die mit Efeu bedeckten Backsteinmauern des Gartens versperren den Blick auf die verweilenden Hipster draußen.
359 Metropolitan Avenue, Brooklyn
La Birreria
Die Eröffnung des La Birreria war für Ende Mai 2011 geplant, der Termin wird jedoch verschoben. Es wird der Biergarten auf dem Dach von Mario Batalis italienischem Megamart (und Touristenparadies) Eataly sein. Drei verschiedene Braumeister - die Brauereien Dogfish Head, Baladin und Del Borgo - arbeiten an drei originalen Bieren zusammen, die in einem kupferbeschichteten System hergestellt werden, das nur wenige Meter von den Sitzplätzen der Kunden entfernt ist.
Sechs gezapfte Biere und 30 verschiedene Flaschenbiere runden das Angebot ab, und Batali selbst stellt ein Menü mit kleinen Gerichten (Gemüse und Wurstwaren) zusammen, die zum Bier passen. La Birreria könnte die New Yorker Biergartenszene verändern, Bierfreaks aus den Hinterhöfen holen und uns in die eleganten, stilvollen Höhlen des Stadtteils Flatiron versetzen - oder sozusagen unter das versenkbare Dach.
200 Fifth Avenue
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