Reise
HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Wenn Sie sich auf den Appalachian Trail begeben und gerade alle Etiketten aus Ihren T-Shirts ausgeschnitten haben, funktionieren diese Rezepte wahrscheinlich nicht für Sie. Wägen Sie also ruhig Ihre Socken ab und überlegen Sie, wie Sie Bier austrocknen können.
Diese Essensideen eignen sich jedoch perfekt für Ihr nächstes Musikfestival, Ihren Campingausflug mit dem Auto oder Ihr Abenteuer im Hinterhof.
1. Fisch Tacos
Besorgen Sie sich Weißfisch. Mischen Sie etwas Taco-Gewürz in einen kleinen Behälter mit saurer Sahne. Schneiden Sie eine Avocado mit einem knusprigen Gemüse in Scheiben (ich mag Radieschen oder Rotkohl) und werfen Sie alles auf eine gegrillte Mini-Maistortilla. Boom. Taco-Party.
Tipp: Verwenden Sie Alufolie, damit der Fisch nicht ins Feuer fällt.
2. Gegrillte Ananas auf einem Burger mit scharfem Cheddar-Käse
Diese brauchen nicht einmal Gewürze. Wenn Sie jedoch absolut keinen Burger ohne mindestens ein Gewürz essen können, empfehle ich würzigen Senf. Crumbled Blue Cheese könnte auch hier funktionieren.
3. Nachos
Wirf alles, was du auf eine Nacho setzen würdest, in eine gusseiserne Pfanne: Zwiebeln, schwarze Bohnen, Jalapeños, grüne Paprikaschoten. Ich muss dir nicht sagen, was auf eine Nacho passt. Machen Sie mehrere Schichten. Sie sollten dies in Ihrer normalen Nacho-Herstellung tun, aber Sie sollten es besonders hier tun.
Decken Sie alles mit einer Art Deckel (eine Edelstahlplatte, einen Topfdeckel, eine andere Pfanne) und lassen Sie es für etwa 10 Minuten ruhen. Behalte es im Auge und es wird dir gut gehen. Mit Sauerrahm, Avocado und Tomatenscheiben belegen. Der beste Käse für Nachos ist NICHT Monterey Jack. Es ist frisch geriebener, extra scharfer Cheddar-Käse. Streite nicht mit mir darüber.
4. Salatpizza
Das habe ich am College erfunden. Hol ein Fladenbrot. Werfen Sie es auf den Grill und schmelzen Sie etwas Käse darauf (Feta-Mozzarella-Kombination?). Nehmen Sie es ab und belegen Sie es mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, was auch immer. Dress es mit etwas Essig, Olivenöl und Dill. Schneiden Sie es auf. Tu so, als wäre es eine Pizza.
5. Knuspriger Grünkohl
Toasten Sie einen Zweig Grünkohl wie einen Marshmallow (kleine Finger raus!). Ist das Feuer zu heiß für deine zarten Finger? Stecken Sie einen Schaschlikstock hinein und hören Sie auf, sich zu beschweren. Tauchen Sie Ihren knusprigen Grünkohl sofort in eine Mischung aus Sojasauce, Olivenöl und scharfer Soße.
6. Gebratenes Bolognasandwich
Drehen Sie nicht Ihre Nase bei Bologna. Werfen Sie es auf den Grill und lassen Sie es sich an den Rändern zusammenrollen. Legen Sie es auf ein Ei-Sandwich mit Käse und Mayonnaise.
7. Spin-off-Tomatensuppe mit gegrilltem Käse
Holen Sie sich eine Dose mit der Suppe, die Sie mögen. Braten Sie einige Tomaten über dem Feuer und fügen Sie sie der Suppe hinzu. Iss einen gegrillten Käse. Gegrillter Käse ist mit Mayonnaise und Sambal noch besser.
8. Tomaten- und Ziegenkäsenudeln in Dosen
Kaufen Sie eine Dose ganze, geschälte Tomaten. Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne karamellisieren. Fügen Sie die Tomaten hinzu. Fügen Sie etwas Honig hinzu. Lassen Sie es köcheln, während Sie ein Getränk trinken. Gießen Sie es über eine Schüssel Nudeln. Mischen Sie in einem großen Löffel Ziegenkäse. ISS es.
9. Pizza zum Mitnehmen
Bestellen Sie eine Pizza aus einer Pizzeria. Bitten Sie sie, es leicht zu unterkochen. Grill es über dem Feuer. Brennen Sie die Pizzaschachtel. Sagen Sie den Leuten, dass Sie es geschafft haben.
10. Vegetarisches Soldatenessen
Du isst also kein Fleisch. Das ist bedauerlich. Wurzelgemüse (Pastinaken, Rüben, Karotten) in Scheiben schneiden und in einer Alufolientasche grillen. Das dauert eine Weile. Öffne es weiter und stochere mit einer Gabel herum. Nimm es aus dem Feuer. Übersteigen Sie es mit fantastischem Käse und knusprigem Kohl.
Wenn du Fleisch essen würdest, könntest du alles mit gemahlener Wurst mischen und du wärst ein glücklicherer Mensch.
11. Wild Card Homie Scramble
Braten Sie einige Tater an. Ich benutze gerne regelmäßig und süß. Werfen Sie absolut alles ein, was Sie sich vorstellen können. Zwiebeln, Bohnen, Rüben, Edamame, Speck. Machen Sie ein paar Löcher und knacken Sie ein paar Eier direkt in der Pfanne. Mischen Sie alles auf. Top mit Käse und Sauerrahm.
12. Speckfett Maisbrot
Sie passen nicht auf Ihr Gewicht auf, oder? Speck in einer gusseisernen Pfanne anbraten. Den Speck entfernen und essen. Halten Sie das Fett in der Pfanne. Eine Maisbrotmischung hineinwerfen, alles vermengen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und über dem Feuer backen. Gießen Sie ein paar gebackene Bohnen darüber. Vielleicht ein zu einfaches Ei dazugeben und servieren.
Tipp: Verschönern Sie Ihre Maisbrotmischung mit geschnittenen Jalapeños, Käse, gehacktem Speck oder getrocknetem Dill.
13. Mit Schokolade gefüllte Bananen
Eine Banane schälen und in Scheiben schneiden. Packe so viel Schokolade oder Nutella wie möglich hinein. In Alufolie einwickeln und etwa fünf Minuten lang ins Feuer werfen. Top mit Flusen oder gerösteten Marshmallows.
14. S'more Upgrades
Fügen Sie Erdnussbuttertassen, Carmellos, Nutella, alles hinzu, das gut ist.
