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Themen-Pop-up-Restaurants eröffnen auf der ganzen Welt. So gut wie jedes Thema ist ein faires Spiel, von beliebten TV-Shows bis hin zur Nachhaltigkeit. Das Ningen ("menschlich") Restaurant in Japan bringt das thematische Erlebnis jedoch auf die nächste Ebene. Das Restaurant Ningen in Kabukicho, dem Unterhaltungs- und Rotlichtviertel von Shinjuku, serviert die letzten Mahlzeiten, die von Todeskandidaten vor ihrer Hinrichtung angefordert wurden.
Die morbide Speisekarte des Restaurants basiert auf den kulinarischen Vorlieben verurteilter Straftäter. Sie könnten zum Beispiel die letzte Mahlzeit von Judy Buenoano probieren, die 1998 ihren Mann und ihren Sohn ermordet hat und deren letzte Mahlzeit Spargel, Erdbeeren, Brokkoli, Tomaten und heißen Tee war. Oder gönnen Sie sich Gary Mark Gilmores letzte Mahlzeit mit Steak, Kartoffeln, Milch und Kaffee.
Das Popup ist nicht permanent und läuft am 28. Oktober ab, nur zwei Wochen nach dem Eröffnungsdatum. Seine Schließung ist nicht verhandelbar. Das Pop-up-Restaurant befindet sich im Kabukicho Book Center, dessen Abriss für Herbst dieses Jahres geplant ist. Der Raum wird auch Kunstwerke von Yasuyuki Nishio und Hermann Nitsch sowie verschiedene Veranstaltungen und Performances beherbergen.
Shinjuku Soft, das Unternehmen, dem das Gebäude gehört, ist bekannt für seine künstlerische Sanierung. Auf der Website des Restaurants stellt das Unternehmen die zunehmende Verbreitung von gestalteten Räumen und Themenbereichen fest. "Dieser aktuelle Trend bei Investitionen und Unterhaltung hat sich auf verschiedene Städte in Japan ausgeweitet, einschließlich Kabukicho, und auch die Kunstkultur wird langsam infiltriert."
Da das Restaurant am 28. Oktober schließt, bleiben nur noch wenige Tage, um die letzte Mahlzeit eines anderen zu sich zu nehmen.
H / T: Löffel & Tamago
