Reise
1. New Orleans
New Orleans ist eine der ersten Städte der Welt, in denen das Konzept der Cocktails eingeführt wurde. New Orleans ist außerdem einer der wenigen Orte in den USA, an denen Sie Ihr Getränk in einem Mitbringsel zur nächsten Bar im Block mitnehmen können. Lassen Sie uns nicht einmal durch Daiquiri-Orte fahren. Wie ist das legal?
The Big Easy hat den Sazerac erfunden, einen der ersten amerikanischen Cocktails. Probieren Sie eine in der Sazerac Bar im Roosevelt Hotel oder eine sprudelnde French 75 in Arnauds klassischer Bar French 75. Für Cocktails im Hipster-Bywater-Bereich probieren Sie die Bar Tonique im Viertel und die Cure-Uptown.
2. Reykjavik
In den isländischen Wintern sind die Dämmerungsstunden viel länger als wir es gewohnt sind, was glücklicherweise längere Cocktailstunden bedeutet!
Slippbarinn ändert monatlich seine Cocktailkarte im Iceland Air Rekyavik Marina Hotel. Sie können auch eine Stunde nach Norden fahren, um das Nordlicht mit einem Cocktail Ihrer Wahl in der Northern Lights Bar im Ion Iceland Hotel zu sehen.
3. Seattle
In der Bar Canon befindet sich die größte Spirituosensammlung der westlichen Hemisphäre mit 3500 Exemplaren. Probieren Sie den Mad Bills to Pay-Gin-Cocktail mit Aperol und Apfel-Koriander-Biersirup oder den Bourbon mit Speck und Feigen aus Miss Piggy Takes Fighatttan. Besuchen Sie im Viertel Capitol Hill das Herb & Bitter Public House mit Schwerpunkt auf italienischen Amari. Schauen Sie sich die Aussicht von der Terrasse in Richtung Westen an, die sich mit einem Martini von Salty Sailor auf dem Wasser befindet.
4. Budapest
Budapest hat eine einzigartige Barkultur, die sich auf coole Ruinenkneipen konzentriert, die vor über einem Jahrzehnt aufgetaucht sind - die bekannteste ist Szimpla Kert. Fundstücke und Flohmarktgeschenke zieren die vielen Räume und Decken und die erschreckend niedrigen Preise sind sehr, sehr ansprechend. Die Straßen von Budapest sind überflutet mit Londonern und anderen Kennern, die am Wochenende unterwegs sind, um alle Top-Ruinenkneipen zu erreichen. Budapest hat die günstigsten Getränke in ganz Europa, ungefähr die Hälfte der Kosten für Cocktails in Amsterdam.
5. Washington DC
Jack Rose ist für diejenigen, die Whisky und Killer-Bars auf dem Dach lieben. Der preisgekrönte Columbia Room richtet sich an Cocktail-Experten und umfasst eine „Spirituosenbibliothek“für ein angenehmeres Lernen.
6. Mexiko-Stadt
Mezcal wurde mit der Eröffnung der Mezcalería La Bótica 2005 zum Likör der Wahl in Mexiko-Stadt. Jetzt ist Mezcal hier fast so weit verbreitet wie Tequila.
Besuchen Sie die Licoreria Limantour, die es in diesem Jahr in die Top 50 der Bars geschafft hat, oder El Estribo, eine wunderschöne Patio-Bar in einer Hacienda aus dem 16. Jahrhundert. Jagen Sie den Jules-Keller, der unter einem Taco versteckt ist, und erleben Sie ein leichtes Gespräch. Sie treten durch den Kühler ein und gehen durch ein Gummiset von Vorhängen. Hängen Sie in dem mit Totenköpfen übersäten schwarzen Lederzimmer ab und trinken Sie natürlich ihre mit Mezcal zubereiteten Negroni.
7. Houston
Anvil Bar & Refuge war 2009 der erste Craft Cocktail der Stadt. Alba Huerta, Anvils ehemalige Barkeeperin, hat seitdem sowohl Julep für südländisch inspirierte Cocktails als auch den preisgekrönten Pastry War (gemeinsam mit Bobby Heugel, ebenfalls Inhaber von Anvil) mit geöffnet ein Fokus auf Mezcal. Außerdem Eater namens Mo Rahmen von Kata Robata - ein Sushi-Lokal, in dem kühle Getränke wie eine scharfe Pimms-Tasse mit Yuzu serviert werden - Barkeeper des Jahres.
8. Athen
Besuchen Sie die Kunst- und Theatergenossenschaft Bios mit ihrer funky Bar auf einer Dachterrasse mit Blick auf die Akropolis. Probieren Sie auch Noel, eine Bar, in der es sich jeden Tag nach Weihnachten anfühlt, oder gehen Sie in Brettos zur alten Schule, wo seit 1909 Klassiker gemischt werden.
9. Chicago
Die Kneipen in der ganzen Stadt werden langsam durch eine raffiniertere Art der Trinkkultur ersetzt. Keine Sorge, eine ganze Reihe von Kneipen ist noch intakt und stark.
The Aviary ist einer der wenigen Orte in den USA, an denen Sie ein Fünf-Gänge-Cocktail-Degustationsmenü buchen können, das die molekulare Mixologie beschreibt. Oder erzielen Sie mit Paul McGee im Milk Room eines von nur acht Tickets für eine „Cocktail-Reise“. Schauen Sie sich die Angostura-Bitter vom Fass bei Best Intentions mit ihrem Dekor in den 70er Jahren an.
10. Tel Aviv
Die Imperial Craft Bar im Imperial Hotel mischt alles auf handwerkliche Art und Weise, wobei nur frisch gepresste Säfte, hausgemachte Sirupe und Liköre mit ausschließlich lokalen Kräutern und Früchten verwendet werden. Probieren Sie für einen frühen Morgentipp den Minzar, der 22 Jahre lang rund um die Uhr geöffnet ist und zählt. Im Oktober können Sie köstliche Cocktails, gute Musik und leckere Snacks genießen. Im Tailor Made können Sie einen echten israelischen Cocktail probieren. Der im Libanon hergestellte Cocktail ähnelt einem Mojito, verwendet jedoch Arak-Likör, Minze und Gurke.
11. Louisville
Bourbon ist das Getränk hier in Louisville. Es wird sogar vermutet, dass ein Barkeeper und Bourbon-Enthusiast in Louisville in einem privaten Club, in dem er bereits 1880 arbeitete, den Cocktail namens Old Fashioned erfand, der allgemein als Amerikas erster Cocktail gilt.
Trinken Sie einen Kentucky Bourbon Cocktail in der Museum / Hotelbar Proof on Main und wenn Sie etwas Musik mit Ihrem Cocktail mögen, gehen Sie zu Meta, das in einem ehemaligen Strip-Club spielt. Sie servieren klassische Cocktails und laden die Fahrer ein, speziell zubereitete französische Limonaden zu genießen, während sie lokale Bluegrass-Bands hören.
