Essen + Trinken
1. Snack am Strand
Die klassische Kombination ist Matte Leão com biscoito Globo, süßer Eistee mit einem knusprigen Tapioka-Donut. Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, können Sie Köstlichkeiten wie Queijo Coalho (gerösteter Käsebruch) oder einige Neuheiten wie Champagner und Austern an der Strandpromenade probieren.
Praiana… #praia # matelimão #biscoitoglobo #biscoitoglobocommate #verao #riodejaneiro #vemsolzinho #vemverao # rio40graus #rioeuteamo
Ein Foto von Larissa Tostes (@larissagtostes) am 9. Februar 2016, um 6:21 Uhr PST
2. Probieren Sie ungewöhnliche Säfte
Rio hat viele Casa de Sucos, Gäste mit einer Spezialität, Säfte. Dort können Sie eine beliebige Kombination von Obst und Gemüse erhalten, wie Trauben mit Kakao bei Balada Mix oder Açaí bei Bibi Sucos. Vielleicht etwas gesünderes? Probieren Sie Grünkohl-, Melonen- und Kokoswasser.
O que acha de sair da cama e ir direto paro BIBI mais próximo de sua casa, para tomar um delicioso suco? ??? #bibisucos #aloha ?
Ein Foto von BIBI SUCOS (@bibisucos) am 22. März 2015, um 6:24 Uhr (Ortszeit)
3. Holen Sie sich ein Pastell in einem offenen Markt
Offene Märkte gibt es überall in Rio und sie sind leicht zu finden. Neben dem Kauf von frischem Obst und Gemüse sollten Sie eine Carioca-Tradition ausprobieren: Pastel de Feira mit Caldo de Cana (dünner Teig, gefüllt mit Käse oder Hackfleisch). Zu den Pastéis passt am besten Zuckerrohrsaft, der frisch gemahlen werden muss, und ein guter Pastell wird erst bei der Bestellung frittiert.
Pastell und Caldo de cana na feira do Ipanema! Coisa rara em… #pastel #pasteldefeira #caldodecana #pequenascoisasdavida #feiraderua #becauseimhappy #comida #almoco #lunch # ?? #SP #saopaulo #pasteldefrango ? #quartaFEIRA
Ein Foto von Bianca Melo (@biiiahmelo) am Feb 10, 2016, um 5:15 Uhr PST
4. Essen Sie Feijoadas in Cantinho do Senado
Wenn Sie einen Carioca fragen, „wo ist der beste Feijoada in Rio?“, Hören Sie viele Namen. Aber wenn Sie die echte Erfahrung wollen, müssen Sie nach Cantinho do Senado gehen. Wenn Sie am ersten Samstag des Monats gehen, gibt es einen Antiquitätenmarkt, den Sie in der gleichen Straße besuchen können, die Feira do Lavradio heißt. Das Restaurant hat einige der besten Feijoadas, und Sie können auch Live-Auftritte von Chorinho hören.
Feijoada com amigos #feiradolavradio #cantinhodosenado
Ein Foto gepostet von @carloslabrea am April 4, 2015, um 10:25 Uhr PDT
5. Nachmittagstee in der Confeitaria Colombo
Die Confeitaria Colombo ist ein architektonisches Juwel im Zentrum von Rio. Sie müssen gehen, um das Gebäude zu bewundern, aber auch, um alle Köstlichkeiten zu genießen. Nachmittagstee bringt wirklich etwas Elan. Die meisten Backwaren sind portugiesische Rezepte wie Puddingkuchen.

Chá de Verão ???☕️ #chadeverao #confeitariacolombo #goodvibes #filhos #familia #errejota
Ein Foto von Daniella Bueno Casa & Decor (@daniella_bueno) am Jan 8, 2016, um 12:12 Uhr PST

6. Gehen Sie zu einer portugiesischen Party
CADEG, ein städtischer Markt, der Lebensmittel und Pflanzen für die ganze Stadt verteilt, veranstaltet einmal im Monat eine großartige portugiesische Party in Cantinho das Concertinas. Sie können leckeres typisches Essen essen und ein wenig tanzen. Alles, was Sie brauchen, ist Bolinho de Bacalhau (Kabeljau- und Kartoffelknödel), Sardinha (gebratene Sardinen), viel Olivenöl und Bier.
Sie können die Kalorien für die Felicidade #cantinhodasconcertinas #cadeg #bolinhodebacalhau #caloriasmil #valecadacaloria #comidadeboteco #gourmet bestellen
Ein Foto von bibilapomposelli (@bibilapomposelli) am Oktober 1, 2015, um 11:04 Uhr (Ortszeit)
7. Essen Sie den besten Bolinho im Aconchego Carioca
Dies ist eines der angesagtesten Restaurants in Rio und bedeutet "Carioca Cuddle". Probieren Sie die frittierte knödelförmige Version einer Feijoada oder vielleicht Schweinerippchen mit Guavenmarmelade. Dann mit einem eiskalten Cashew Caipirinha abwaschen.
Costelinha laqueada na goiabada, é muito amor! #aconchegocarioca
Ein Foto gepostet von @aconchegocariocarj am Nov 5, 2015, um 6:29 Uhr PST
8. In Fornalha wird Coxinha getrunken
Nach dem Clubbing wirst du so hungrig (und so betrunken), dass du etwas Leckeres und Frittiertes brauchst. Die beste Lösung: ein Coxinha (frittierter herzhafter Teig mit Hühnerfleischfüllung). Sie finden einige der besten Coxinha in Fornalha oder Catarina, fast 24-Stunden-Cafés in Botafogo.
Boa noite! #euamofornalha #foodporn # gordelícias
Ein Foto von Gordelícias (@gordelicias) am 26. Februar 2015 um 20:32 Uhr PST
9. Sei ein echter Carioca in Lapa
Rio hat eine große Auswahl an Streetfood. Sie können alle Arten von regionalen Lebensmitteln finden, aber wenn Sie wie ein echter Arsch Carioca essen möchten, müssen Sie einen Podrão probieren. Es ist unser Schweinefutter. Hamburger und Hot Dogs mit allem drin (sogar Rosinen und Wachteleier). Wenn Sie das beste Streetfood suchen, gehen Sie nach Lapa, dem Königreich der billigen Lebensmittel. Sie können jeden Wagen auswählen und einen riesigen Imbiss erobern.
Para encerrar eine noite
Ein Foto von Vivi Guillaume (@ viviguillaume20) am 7. März 2015, um 18:21 Uhr PST
10. Trinken und essen Sie Empadas in der Bar Urca
Eine Tradition begann, als die Menschen begannen, um Mureta da Urca, eine kleine Mauer an der Küste von Urca, zu sitzen, zu plaudern, zu trinken und Empadas zu essen (eine Butterkruste mit Hähnchen-, Käse- oder Palmherzfüllung). Dort finden Sie einen der besten Sonnenuntergänge in Rio und auch eines der kältesten Biere in der Bar Urca.
Finalmente: Eine Nossa Cerveja! ?
Ein Foto von Marcos Maf (@marcosmaf) am 6. November 2015 um 10:28 Uhr PST
