Reise
Eine neue Website verwandelt Ihren Speisesaal in ein Pop-up-Restaurant.
Wahrscheinlich ist meine Lieblingsbeschäftigung beim Couchsurfen - wie fast das ganze Leben - das Essen. Egal, ob ich hoste oder surfe, es spielt immer eine große Rolle beim Kochen, Essen gehen, eine Tüte Erdnüsse teilen oder einfach nur darüber reden, welche Lebensmittel wir zuhause oder unterwegs lieben oder hassen. Es ist also ziemlich vernünftig, dass es einen Tag geben würde, an dem Sie neben Couchsurfen auch Dinnersurfen können.
Einführung von NewGusto, einer neuen Website, die hungrige Reisende mit glücklichen Gastgebern auf der ganzen Welt verbindet.
Es geht in etwa so: Sie befinden sich in einem fremden Land, in dem viel zu viel Döner abgefüllt wird, weil es entweder zu viel für Ihren Geldbeutel ist oder jedes Restaurant, auf das Sie stoßen, zu teuer ist glanzlose Kost servieren. Das passierte mir in Europa die ganze Zeit: Es gab viele tolle Straßen- und Ethno-Gerichte, aber wenn es darum ging, die Gerichte zu probieren, die die Einheimischen selbst schätzten, blieb die Auswahl der Restaurants weit hinter der Auswahl zurück, die ich in den Kühlschränken und Küchen finden konnte wer lebte dort. Bei NewGusto sind die Häuser der Einheimischen das Restaurant.
Wie bei CouchSurfing gibt es bei NewGusto eine soziale Netzwerkkomponente, mit der Gastgeber und Gäste über die Tischinteraktion hinaus miteinander in Verbindung treten können. Hoffnungsvolle Gastgeber können ein Profil erstellen, das ihre kulinarischen Fähigkeiten und Neigungen demonstriert, und frühere Gäste können Kommentare und Bewertungen in ihrem Profil hinterlassen, damit zukünftige Gäste darauf aufmerksam werden.
Im Gegensatz zu CouchSurfing verlangt NewGusto jedoch nicht, dass das Abendessen kostenlos ist. Jeder Dinner-Host kann entscheiden, ob er für das Einkaufen von Lebensmitteln bezahlt werden möchte oder wann er seine Gäste trifft. Oder sie können frei kochen.
Angesichts der steigenden Beliebtheit von Koch- und kulinarischen Erlebnissen kann ich sehen, dass diese oder eine ähnliche Website wirklich auf dem Vormarsch ist. Es ermöglicht im Wesentlichen jedem, sein eigener freiberuflicher Koch und Restaurant zu werden, und schafft eine intime und einzigartige Erfahrung sowohl für den Gastgeber als auch für den Gast.
Last Thanksgiving, meine Freundin und ich haben über 25 Menschen aus über 10 verschiedenen Ländern in einem riesigen Potluck-Mahl empfangen. Ja, wir haben die Kosten für Aufräumarbeiten und ein paar Vorräte aufgezehrt - aber nichts ist vergleichbar mit dem Erlebnis, eine große Mahlzeit mit einem Raum voller gesprächiger, wandernder Fremder zu teilen.
Im Moment sind die meisten Gastgeber in Italien - wahrscheinlich kein schlechter Ort, um anzufangen. Viele italienische Großmütter da draußen könnten hier sicher einen Platz finden.
