Reise
Wenn Ihr Besuch in Hawaii so etwas wie meiner ist, wird es nicht lange dauern, bis Sie einen Einheimischen (oder drei) finden, der die Verbindung zwischen Hawaiis Volk und seinem Land und Wasser, die Wichtigkeit der Jahreszeiten und die essbare Prämie dafür predigt Die Inseln bieten. Andere Einheimische könnten über die Bedeutung der Unterstützung der lokalen Landwirtschaft auf einer Inselgruppe sprechen, die Hunderte von Kilometern vom Festland entfernt liegt. Importe sind teuer und der Preis wird sowohl in bar als auch in CO2 bezahlt. Wie auch immer Sie es sehen, ein oder zwei Bauernmärkte sollten Sie bei der Erstellung Ihrer Hawaii-Reiseroute berücksichtigen.
Hier ist Ihre Chance, frische, nachhaltige, regionale Produkte zu kaufen - und vielleicht einen Vorgeschmack auf diese Land-Wasser-Menschen-Verbindung zu bekommen, während Sie gerade dabei sind.
Hilo Farmers Market (Große Insel)
Für Reisende auf die große Insel ist der Hilo Farmers Market der Ort für lokal angebautes Obst und Gemüse. Der Markt bietet jedoch mehr als nur frische Produkte. Pam Mandel, die bei Holoholo Wale über Hawaii bloggt, beschreibt den Markt als „eine verrückte Mischung aus weißen Mädchen in Dreadlocks, die Ihnen vegane Scones verkaufen, und philippinischen Damen, die Sie finster anstarren, wenn Sie ein bisschen zu viel Ananas und Hawaiianer mögen Jungs warten auf ihre Cousins, denn auf der anderen Seite des Weges ist Kanutraining angesagt. “
Der Hilo Farmers Market ist an sechs Tagen in der Woche geöffnet (freitags geschlossen), seine größten und geschäftigsten Tage sind jedoch Samstag und Mittwoch.
Samstags Bauernmarkt am Kapi'olani Community College (O'ahu)
Der Samstags-Bauernmarkt findet direkt im Herzen von Honolulu auf dem KCC-Campus und (günstig genug) direkt gegenüber vom Eingang zum Diamond Head Trail statt. Es hat ein breiteres Netz als einige Märkte der Inseln und verspricht, dass alle Produkte aus Hawaii stammen und nicht von O'ahu oder sogar von South Shore. Dazu gehören Angebote wie von Kaua'i gezüchtete Garnelen und biologisches Gras Rindfleisch neben Obst und Gemüse.
Die Verkäufer öffnen ihre Türen jeden Samstag von 7.30 bis 11.00 Uhr. Der Bauernmarkt am Samstag ist nicht nur für Käufer gedacht - jede Woche serviert ein anderer Verkäufer warme Frühstücksteller.
Hale Halawei Bauernmarkt / Kulturfestival (Kaua'i)
Kaua'is lebhaftester Markt findet im Hanalei-Gemeindezentrum Hale Halawai 'Ohana' O Hanalei statt - was soviel heißt wie "ein Haus für das Zusammenkommen der Familie von Hanalei". Die gemeinnützige Einrichtung soll eine Reihe von Familien und Gemeinden bieten Dienstleistungen mit Schwerpunkt auf traditioneller hawaiianischer Kultur; Der Kalender bietet alles von Hula-Kursen bis hin zu entspannten Schlüsselkonzerten und dem wöchentlichen Bauernmarkt.
Der Hale Halawai Bauernmarkt findet jeden Samstag von 9.30 bis 12.30 Uhr statt. Die Verkäufer bieten frische Produkte, zubereitete lokale Lebensmittel und Kunsthandwerk an. Bei schönem Wetter wird durchgehend Live-Musik geboten.
Bauernmarkt (Maui)
Der Upcountry Farmers Market ist seit mehr als 30 Jahren an verschiedenen Orten und Orten aktiv und hat sich gerade an einem neuen Ort im Stadtzentrum von Kulamalu niedergelassen.
Charlene Ka'uhane, ein aktives Mitglied von Slow Food Maui, wählt Upcountry als ihren Favoriten unter Mauis Märkten. Ka'uhane sagt: „Hier sind viele der Landwirte von Maui am frühen Samstagmorgen zu finden. Viele der Bauern haben direkt an ihre treuen Kunden verkauft, seit sie im Eddie Tam Park auf den Markt gekommen sind. “
Der Upcountry Farmers Market ist jeden Samstag von 7.00 bis 12.00 Uhr geöffnet. Neben den üblichen Produkten aus der Region werden auch frisch gefangener Fisch und Kaffee aus Maui-Anbau angeboten.
