Reiseplanung
Sagen Sie das Wort "Kobe", und die meisten Leute denken, es sei nur eine Rindfleischsorte, kein Ort, den Sie besuchen können. Wie diese historische, kosmopolitische japanische Stadt es schafft, mit Touristen unter dem Radar zu fliegen, ist ein bisschen rätselhaft. Für die Einheimischen ist Kobe ein Synonym für Stil und Raffinesse, vor allem dank seiner Geschichte als internationale Hafenstadt. Diese Stadt an der Bucht von Osaka, etwa 30 Minuten westlich von Osaka, wurde nach dem verheerenden großen Hanshin-Erdbeben von 1995 fast vollständig umgebaut und hat sich seitdem zu einer florierenden modernen Metropole entwickelt, die zwischen den Bergen und dem Meer liegt. Aus diesem Grund gehört eine Reise nach Kobe zu Ihrer Japan-Reiseroute.
In Kobe verschmelzen die Kulturen der Welt besser als anderswo in Japan
In den 1860er Jahren war Kobe einer der ersten Häfen in Japan, die für den Außenhandel geöffnet wurden. Dies brachte eine globale Atmosphäre in die Stadt, die immer noch sehr offensichtlich ist. Viele ausländische Händler, Würdenträger und Kaufleute ließen sich im Stadtteil Kitano nieder, und englische, französische, niederländische und italienische Einflüsse spiegeln sich in der Architektur der Region wider. Viele der historischen Häuser, die gebaut wurden, um die wachsende Bevölkerung und Wirtschaft nach der Eröffnung des Hafens zu beherbergen, sind erhalten und können besichtigt werden, während andere in malerische Cafés und stilvolle Boutiquen umgewandelt wurden. Sie können diese bei einem Spaziergang durch die Einkaufsviertel am Hafen besuchen.
Die Stadt hat auch andere asiatische Kulturen nahtlos in ihre Mitte aufgenommen. Es gibt eine farbenfrohe und lebhafte Chinatown - eine von nur drei in Japan - die sich hervorragend zum Einkaufen und Streetfood eignet. Hier befindet sich Japans erste Moschee aus dem Jahr 1935 und der berühmteste Jain-Tempel des Landes. All dies trägt dazu bei, dass sich Kobe aufrichtig einladend und einbezogen fühlt. Die Atmosphäre ist vielfältiger und weltoffener als in den meisten japanischen Städten.
Es ist eine der raffiniertesten Städte Japans
Entsprechend seiner globalen Ausrichtung strahlt Kobe Raffinesse und Stil aus. Es gibt eine große Auswahl an Kunstgalerien und Museen, um einen Einblick in das alte und moderne Japan zu erhalten. Dazu gehören das Hyogo Prefectural Museum of Art, in dem rund 10.000 Werke überwiegend zeitgenössischer Kunst ausgestellt sind, und das Kobe Fashion Museum, das erste Modemuseum des Landes.
Besuchen Sie die Uferpromenade, um einige der berühmtesten Sehenswürdigkeiten von Kobe zu besichtigen. Der Meriken Park beherbergt eine Reihe von Kunstinstallationen im Freien, darunter die riesigen, extrem instagrammierbaren „BE KOBE“-Buchstaben und den roten, sanduhrförmigen Kobe Port Tower. Letzteres ist zu einem Wahrzeichen der Stadt geworden und fällt besonders nachts auf, wenn es beleuchtet ist. Spazieren Sie durch den gewaltigen Ikuta-Schrein, von dem angenommen wird, dass er göttliche Beziehungen anleitet. Klettern Sie auf die 300 Meter hohe Aussichtsplattform oder das sich drehende Café, um die Aussicht zu bewundern. Kobe Bay Cruises bietet kurze Kreuzfahrten in die Bucht aus einer anderen Perspektive.
Hier wird bester japanischer Sake hergestellt
Die Verfügbarkeit von hochwertigem Reis und mineralreichem Wasser, gepaart mit einem günstigen Klima, macht Kobe zum perfekten Ort zum Brauen von Sake. Das Nada-Viertel der Stadt ist eine der berühmtesten Sake-Regionen Japans. Die Produktion reicht hier bis in die siebten Jahrhunderte zurück. Es ist die Heimat einer Vielzahl von Brauereien, von denen viele kostenlose Führungen und Verkostungen anbieten. Einige, wie die Kiku-Masamune Sake-Brauerei und die Kobe Shushinkan-Brauerei, haben sogar kleine Museen vor Ort, in denen Sie mehr über den Brauprozess erfahren können. Wenn Bier mehr Ihr Stil ist, werden Sie erfreut sein, dass Kobe auch einige seiner eigenen Handwerksbrauereien hat. Einige der besten sind die Biersorten von Rokko Beer, die mit Quellwasser aus den umliegenden Bergen gebraut werden.
Die Stadt ist ein Einkaufsparadies
Der Status der Hafenstadt von Kobe hat die Stadt zu einem Ziel für Käufer aus ganz Japan gemacht. Das einzigartige Zusammenspiel von Quantität und Qualität macht die Schnäppchenjagd nach Markenartikeln besonders im riesigen Harborland-Komplex zu einem Muss. Mit mehreren großen Einkaufszentren, Unterhaltungsmöglichkeiten wie einem Kino und einem Riesenrad, einer großen Auswahl an Bars und Restaurants und einer wunderschönen Aussicht auf den Hafen ist es ein sehr angenehmer Ort, um einen Nachmittag zu verbringen. Spazieren Sie jenseits von Harborland durch die Einkaufspassagen in der Nähe von Sannomiya und Motomachi und sehen Sie, was Sie interessiert, oder stöbern Sie in den Läden unter den Bahngleisen. Chinatown ist ein großartiger Ort, um Souvenirs zu sammeln, während die regulären Flohmärkte am Wasser perfekt für die Jagd nach Antiquitäten und einzigartige Kunsthandwerke geeignet sind.
Die Natur ist gleich um die Ecke
Kobe liegt perfekt zwischen den Bergen und dem Meer und ist in einer beneidenswerten Position, wenn es um den Zugang ins Freie geht. Nur eine 20-minütige Wanderung vom Bahnhof Shin-Kobe (wo der Hochgeschwindigkeitszug hält) entfernt finden Sie die atemberaubend schönen Nunobiki-Wasserfälle. Diese bestehen aus vier getrennten Wasserfällen, von denen der höchste beeindruckende 30 Meter hoch ist. Wenn Sie sich abenteuerlustiger fühlen, setzen Sie die Wanderung in die zerklüftete Rokko-Bergkette fort, die im Norden an die Stadt grenzt. Sie können jedoch auch eine Seilbahn nehmen, wenn Sie nicht auf dem Weg sind. Der Blick von oben wird allgemein als einer der drei besten Nachtansichten in Japan angesehen, ist aber bei Tageslicht genauso malerisch. Kobe's Suma Beach ist einer der besten Strände in der Kansai-Region und der perfekte Ort, um sich auf Meereshöhe zu entspannen.
Sie können in einem der ältesten Thermalbäder Japans baden
Wenn Sie nach Entspannung suchen, hat Kobe etwas Besseres als den Strand. Am Stadtrand finden Sie Arima Onsen. Eingebettet in die Berge ist es eines der ältesten und renommiertesten Kurorte des Landes. Das heiße Quellwasser ist reich an Mineralien, die zur Heilung verschiedener Haut-, Muskel- und Gelenkerkrankungen beitragen sollen. Ein Ausflug zu einem Onsen ist in Japan ein Muss, da das Baden in diesen natürlich erwärmten Gewässern ein großer Teil der japanischen Kultur ist. Es ist auch eines der entspannendsten Dinge, die Sie jemals tun werden. Für das ultimative Erlebnis verbringen Sie ein oder zwei Nächte in einem traditionellen japanischen Ryokan (Gasthaus). Das Arima serviert köstliche mehrgängige Kaiseki-Küche, die sich perfekt nach einem Bad in einem privaten Onsenbad eignet. Sie werden auf luxuriösen Futonbetten schlafen, die für Anfänger wie ein Oxymoron klingen - aber wie die Stadt, die Sie besuchen, ist dies nur ein weiteres Missverständnis über Kobe und, in größerem Maßstab, Japan.
Okay, das Rindfleisch ist auch ziemlich gut
Wir nehmen an, Sie können nicht sagen, dass Sie Kobe besucht und das Rindfleisch nicht an der Quelle probiert haben. Um das Beste zu probieren, gehen Sie in ein Teppanyaki-Restaurant. Hier kocht der Küchenchef Ihr Essen auf einer knisternden heißen Eisenplatte direkt vor Ihnen. Diese Spots sind die besten, um das lokale Kobe-Rindfleisch und das japanische BBQ zu erleben. Kobe Plaisir ist bei Einheimischen und Expats beliebt, oder probieren Sie Wanto Burger für eine günstigere Option. Wenn Sie vegan oder vegetarisch sind, bieten das Modernark und das Thallo komplett fleischfreie Menüs an.
