Reiseplanung
"Breaking Bad, sie haben so ziemlich alles richtig gemacht", erzählt mir ein Mädchen aus der Gegend, als wir in der Apothecary Lounge auf dem Hotel Parq Central in Albuquerque sitzen.
Die Lounge ist eine mondäne Bar auf dem Dach mit atemberaubendem Blick auf die Skyline von Albuquerque und die Sandia Mountains, aber das Ambiente erinnert ein wenig an eine regionale Flughafenbar. Die Speisekarte ist voller Spirituosen und Cocktails, aber die Lichter sind hart und die Stühle könnten von einem Steak 'n Shake stammen.
Trotz fantastischer Drinks ist der Platz noch etwas rau an den Rändern. Und es ist perfekt für Albuquerque.
Ich war mir nicht ganz sicher, was die junge Dame mit dem Nasenring neben mir damit meinte, „diesen Ort richtig zu machen“. Ich hatte keine einzige Meth-Transaktion mehr gesehen, seit ich im von Adobe inspirierten Albuquerque International Sunport gelandet war. Aber nach ein paar Tagen in der Stadt machte es Sinn: Albuquerque ist groß, riesig und wunderschön. Aber es hat immer noch viel zu bieten, und wenn man hunderte von Meilen von der nächsten Stadt entfernt ist, ist es voller Menschen, die nach einer solchen Isolation suchen. Obwohl Breaking Bad und später Better Call Saul es berühmt gemacht haben, hat Albuquerque immer noch das, was die Produzenten hierher gezogen hat - den Charakter. Und diese Figur - die drittwichtigste in der Show - ist es wert, nach der erforderlichen RV-Tour entdeckt zu werden.
In einer Stadt, die nur wenige Stunden von irgendetwas entfernt ist, hat Big Box America nicht einziehen lassen
Foto: Gemalte Dame Bed & Brew / Facebook
Wenn Sie in Albuquerque fast überall stehen, sehen Sie Wolken, die sich entlang einer riesigen Wüstenlandschaft im Schatten der Sandia Mountains bewegen. Sie können sehen, wo die Stadt endet, und danach sind es nur noch rote Felsen und grüne Bäume für immer.
„Wir sind isoliert. Denver ist die nächste große Stadt, und das ist sechs Stunden entfernt “, sinniert Jesse Herron im Innenhof mit dem westlichen Thema seines Painted Lady Bed and Brew. Es ist ein ehemaliger Salon / Bordell / General House of Western Mayhem, in dem er zu einem Gasthaus mit drei Wohneinheiten mit einer nächtlichen Happy Hour für lokales Bier umgebaut wurde. „Es ist die Abgeschiedenheit von New Mexico, hier gibt es eine Art Unbekanntes. Aber genau das hat uns erlaubt, unseren Charakter zu behalten. Es ziehen nicht viele große Unternehmen ein. “
Das Viertel, in dem sich die bemalte Dame befindet, ist ungefähr 1, 6 km von der historischen Altstadt entfernt, aber voller moderner Industriegebäude. Es scheint reif für eine Invasion von Trader Joe und Lululemon zu sein. Trotz ungefähr einem halben Dutzend Brauereien und Brennereien in der Nähe fühlt es sich immer noch echt an.
"Die Leute sind froh, dass wir nicht Phoenix sind, weißt du?", Fragt Herron, während er vor einem alten Straßenauto aus Albuquerque steht, das er im Veranstaltungsraum der Painted Lady im Freien benutzt. "Dann könnten Sie genauso gut eine große Stadt voller großer Kisten sein."
In einer Zeit, in der die Städte mit warmem Wetter alle gleich scheinen, wenn Sie in Houston in einem Einkaufszentrum vorbeikommen und genauso gut in Charlotte oder Orlando sein könnten, hat Albuquerque so viele Ziele, dass es schwer fällt, sie zu finden: ein Gefühl für einen Ort. Und dieser Sinn beginnt mit einem Geruch.
Entdecken Sie eine Stadt durch rotes und grünes Chile
Foto: Los Poblanos Historisches Gasthaus & Biobauernhof / Facebook
Eine rauchige, süße Luft füllt die Stadt jeden Herbst, die Einheimischen als Chili-Bratzeit bekannt. Rote und grüne Chilis, die fast ausschließlich in diesem Bundesstaat vorkommen (und Colorado, aber die Einheimischen wissen das nicht), rösten fast überall, von Hinterhöfen bis zu den vielen Bauernhöfen innerhalb der Stadtgrenzen. Sogar Tankstellen braten Chile.
Gehen Sie in ein Albuquerque McDonald's, und Sie können rote Chilischote auf Ihrem Hamburger bekommen. Sushi King bietet Green Chile Tempura Sushi an. Schauen Sie genau hin und Sie werden wahrscheinlich irgendwo einen Grünkohl-Chili-Smoothie finden.
Sich mit Albuquerque und seiner Fülle an Chile zu beschäftigen, bedeutet, sich mit der Kultur der Stadt zu beschäftigen. In Barelas, einem mexikanischen Arbeiterviertel, in dem Tortillatheken und Autoläden die Hauptstraße füllen, finden Sie das Barelas Coffee House. Es ist überhaupt kein Kaffeehaus, sondern ein klassisches New Mexican Restaurant mit Chili in fast jedem Gericht.
Die bäuerliche Seele der Stadt lebt von der luxuriösen Lavendelfarm im historischen Gasthaus Los Poblanos. Hier finden Sie Campo, die Art kunstvoll verzierter, wunderschön geschmückter Restaurantstädte, die in Tourismusbroschüren beschrieben werden. Es gibt überall auf der Speisekarte Chili, von Meeresfrüchtesuppe mit rotem Chili bis zu Blue Corn Hush-Welpen mit rotem Chili-Gribiche.
Sie finden Chile auch im Indian Pueblo Cultural Center, einem der wenigen historischen Museen in den USA, das die Geschichte einer Region aus der Perspektive der amerikanischen Ureinwohner erzählt. Sie erfahren von den spanischen Eroberern und dem Erfolg des Pueblo-Aufstandes von 1680. Sie erfahren, wie das Zia-Wahrzeichen von New Mexico, das die Staatsflagge schmückt, aus einem Stück Pueblo-Keramik gehoben wurde, ohne jemals Kredit oder Geld dem Stamm gegeben. Auf der Vorderseite befindet sich auch ein Restaurant namens Pueblo Harvest, das einen Pueblo-Taco mit Chili-Überzug serviert.
Foto: Pueblo-Ernte / Facebook
Der „Taco“ist nicht die Maistortilla-basierte Kreation, an die Sie gewöhnt sind. Es ist ein Stück 12-Zoll-Bratbrot, das in gewürztem Rinderhackfleisch und rotem und grünem Chili bedeckt ist. Es ist etwa drei Zoll hoch gestapelt.
"Ich kann mir nicht vorstellen, wer eine ganze davon essen könnte", sagte ich zu der Kellnerin, als sie den halben Taco vor mich stellte. Ich sagte es laut, dann schaute ich nach links und sah ein Paar mit vollem Tacos am Nebentisch sitzen.
Ein mildes Wüstenklima und ein städtischer Wald sorgen für ideale Erholung
Foto: Routen Fahrradtouren & Verleih / Facebook
Albuquerque ist nicht nur ein Ort, an dem man sich mit Chile voll stopft. Es ist auch ein idealer Ort, um sie abzubrennen.
Die Sandia Mountains überragen die Stadt mit zahlreichen Wander- und Mountainbikestrecken, die Sie tief in die hohe Wüste führen. Da Albuquerque in der Höhe noch höher liegt als Denver, wird es nie besonders heiß, denn im Sommer wird es Mitte der 90er Jahre noch heißer. Im Winter wird es leicht schneien, aber nie genug, um die Stadt stillzulegen.
Albuquerques atemberaubendste natürliche Besonderheit ist jedoch der Bosque, ein Pappelwald, der entlang des Rio Grande verläuft. Ein Radweg führt durch die Stadt und verbindet sie über eine schattige Raststätte, in der Sie alle paar Meilen in einer der über 60 Brauereien der Stadt Halt machen oder im Pop Fizz eine Chili-Mango-Palette bestellen können. Mit Routes Bike Tours in Old Town können Sie bequem ein Fahrrad mieten und geführte Touren unternehmen.
„Wir haben diesen erstaunlichen Nationalwald inmitten einer Wüstenstadt, die diese unglaubliche Grünfläche bietet“, sagt Painted Lady's Herron. „Wir haben keinen‚ Riverwalk 'wie in Oklahoma City oder Kansas City, zitiert in etwa die gleiche Größe, die diese Riverwalks mit einem Dick's Last Resort und einem Hard Rock haben. Diese bieten sich nicht dafür an, eine Stadt ihre Identität bewahren zu lassen. “
Albuquerque heißt TV-Touristen willkommen, wird sich aber nicht für sie ändern
Foto: Twisters Burgers und Burritos / Facebook
Es ist nicht einfach, die Identität einer Stadt zu bewahren, nachdem sie sich einen Namen im Fernsehen gemacht hat, aber Albuquerque macht es meisterhaft und sagt der Welt: "Nun, ich denke, Sie alle kommen, also hier ist unsere Stadt."
Albuquerque entschuldigt sich nicht und hat sich nicht geschrubbt, um die Breaking Bad-Massen zu beschwichtigen. Es bringt langsam aber sicher alle handgefertigten Annehmlichkeiten einer Metropole von 2019 ein, aber es ist immer noch grobkörnig und hat keine Pläne, sich zu ändern.
Im Grove Cafe & Market, einem fantastischen Laden für frischen Salat und Sandwiches, der vor allem als Treffpunkt von Walter White und Lydia bekannt ist, um Produkte nach Europa zu bringen, bestellte ich beim Manager einen Eistee und fügte vorhersehbar hinzu: "No Stevia."
"Ich habe das ein oder zwei Mal gehört", sagte er mir, nicht wirklich lachend.
Ein paar Häuserblocks weiter hat sich das Crossroads Motel, in dem Wendy, die Nutte, ihre beste Arbeit geleistet hat, nicht in eine Boutique verwandelt. In der Innenstadt können Sie bei Wine. Dive kuratierte Weine genießen. Während Sie Live-Jazz hören, sitzen Sie immer noch neben einem Paar, das einen Wein-Tucker-Wettbewerb veranstaltet. In Skidmore's Holiday Bowl, inmitten einer Flut von Autohäusern auf dem Lomas Boulevard, gibt es die erforderliche Hipster-Bowlingbahn mit Craft-Beer und kochgesteuerten Gerichten. Aber Sie werden immer noch ein 7-prozentiges lokales Weißbier trinken, wenn ein paar Leute Sie zum nächsten Spirituosengeschäft einladen, um Four Lokos zu kaufen, bevor es schließt.
In Twisters - dem Restaurant, das als Los Pollos Hermanos genutzt wird - werfen die Gäste einen leicht aufgeregten Blick auf die Wohnmobil-Ladung Breaking Bad-Touristen, die dort Frühstücksburritos schärfen. Die Tische sind klebrig, die zu süßen Getränke werden in nicht gekennzeichnetem Styropor serviert, und das Restaurant serviert immer noch eine Fast-Food-Version der New Mexican Classics. Es wird jedoch kein Hühnchen serviert.
Albuquerque hat sich nicht in Breaking Bad Land verwandelt, weil es sich weigert, seinen Charakter aufzugeben. Wenn Sie also nur eine Wohnmobiltour machen und ein paar blaue Meth-Bonbons von der Candy Lady in der Altstadt abholen, entgeht Ihnen eine der einzigartigsten Städte in Amerika. Obwohl es stundenlang isoliert ist, ist diese Isolation ein Teil dessen, was es zu einem besonderen Ort gemacht hat. Verstehe nur, dass es genau so sein wird und nicht so, wie du es im Fernsehen gesehen hast.
