Essen + Trinken
Es ist etwas Magisches, das lokale Essen zu entdecken, das jedes Land zu bieten hat. Es ist jedoch nicht immer einfach, es zu finden. Sie können nach Restaurants suchen, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden, oder versuchen, das zu finden, was bei Yelp beliebt ist. Der beste Weg, um ein authentisches, köstliches und kostengünstiges gastronomisches Abenteuer zu erleben, ist ein Besuch auf einem lokalen Lebensmittelmarkt. Reisende nach Europa haben Glück, denn es gibt Märkte an beliebten Orten auf dem ganzen Kontinent. Einige sind bekannt und seit Jahrzehnten etabliert, während andere neuere Einrichtungen sind, die oft auf Reisende zugeschnitten sind. Dies sind die neun besten Lebensmittelmärkte in Europa, die Sie nicht verpassen sollten.
1. Große Markthalle in Budapest, Ungarn
Dies ist der Ort, an den Sie gehen, wenn Sie eine Seite der wunderschönen Architektur mit Ihrem Gulasch wollen. Die Große Markthalle in Budapest stammt aus den 1890er Jahren, wurde aber in den 1990er Jahren komplett umgebaut. Es ist beliebt bei Einheimischen sowie Touristen. Hier finden Sie lokalen Käse, Fleisch, Tokajer Wein und jede Menge berühmten ungarischen Paprikas. Gehen Sie nicht ohne ein Stück Dobos-Torte, einen Biskuitkuchen aus Schokolade und Karamell, der in ganz Ungarn beliebt ist. Es ist die perfekte Tagesaktivität, bevor Sie die berühmten Ruinenbars von Budapest erreichen.
2. Mathallen Oslo in Oslo, Norwegen
Foto: Mathallen Oslo / Facebook
Oslo ist nicht billig. Es ist wahrscheinlich, dass Sie Ihre Kronen ziemlich schnell verbrennen, egal wo Sie essen gehen, und Mathallen zu besuchen ist nicht anders. Einige Dinge sind jedoch die Kosten wert. Der Markt befindet sich im angesagten Stadtteil Vulkan an der Grenze zu Grünerløkka und richtet sich an Touristen, Einheimische und professionelle Köche. Ziemlich jeder kommt hierher, weil für jeden etwas dabei ist. Probieren Sie unbedingt die lokalen Fischspezialitäten und informieren Sie sich online über Ereignisse, die möglicherweise während Ihres Besuchs auftreten.
3. Dezerter Basar in Tiflis, Georgien
Der Dezerter Basar befindet sich weder in einem schicken Gebäude noch bietet er Restaurants, in denen Sie Ihren Prosecco genießen können. Hier dreht sich alles ums Essen. Es gibt eine Reihe von Leckereien aus ganz Georgien, darunter handgemachtes Brot, frischer Fisch, Obst und Gemüse, Kuchen und berühmter georgischer Wein. Wenn Sie genau hinsehen, können Sie sogar auf feurige Chacha stoßen. Dank dieser Fülle werden Sie verstehen, warum Georgia das nächste Muss für Wein- und Feinschmecker ist. Um es zu einem echten lokalen Erlebnis zu machen, sollten Sie sich mit Orangenwein eindecken und ein paar Khinkali-Knödel und mit Käse gefülltes Khachapuri-Brot zu sich nehmen.
4. Rue Montorgueil in Paris, Frankreich
Ohne Frankreich könnten wir keine Liste der besten Lebensmittelmärkte in Europa erstellen. Die Rue Montorgueil ist technisch gesehen eine Fußgängerzone und kein Lebensmittelmarkt. Sie ist jedoch so voll mit Restaurants, Cafés und Verkaufsständen, dass sie auf jeder Liste der Lebensmittelmärkte auftaucht. Es befindet sich in der Gegend von Les Halles in Paris. Mit zahlreichen Nebenstraßen und dem Hauptweg werden Sie nicht enttäuscht sein von der Vielfalt der angebotenen Pariser Produkte - und natürlich gibt es viele Orte, an denen Sie die besten französischen Speisen und Weine probieren können. Wenn Sie französisches Gebäck mögen, sollten Sie unbedingt die Pâtisserie Stohrer besuchen, eine der ältesten Bäckereien des Landes.
5. Dimotiki Agora in Athen, Griechenland
Das Dimotiki Agora in Athen bietet Fisch in allen Formen und Größen in Eimern. Wenn Sie durch die Gänge schlendern, werden Sie sicher alles finden, vom kleinsten Weißbart bis zum größten Zackenbarsch. Pro-Tipp: Tragen Sie geschlossene Schuhe, es sei denn, Sie möchten in Fischdärmen und -schuppen herumquetschen. In der Umgebung gibt es eine große Auswahl an Geschäften, in denen Süßigkeiten, Nüsse und getrocknete Kräuter aus ganz Griechenland verkauft werden. Auf dem gesamten Markt gibt es viele Orte, an denen Sie etwas essen können.
6. Albert Cuyp Markt in Amsterdam, Niederlande
Der Albert Cuyp-Markt wurde ursprünglich 1904 eröffnet und verfügt über mehr als 250 Verkaufsstände im Amsterdamer Stadtteil De Pijp. Hier gibt es eine vielseitige Mischung, und Sie werden mit Sicherheit sowohl das Vertraute als auch das Unbekannte finden. Hier finden Sie auch eine große Auswahl an Kleidung, Souvenirs, Schuhen, Gepäck und vielem mehr. Nehmen Sie sich einen holländischen Hering zum Knabbern und kaufen Sie sich dann eine Stroopwafel. Vergessen Sie nicht, eine nahegelegene Bar zu finden, in der Sie einen traditionellen Schuss Genever genießen können, um alles zu waschen.
7. La Boqueria in Barcelona, Spanien
Das La Boqueria ist einer der berühmtesten Lebensmittelmärkte der Welt und befindet sich direkt an der berühmten Las Ramblas im Zentrum von Barcelona. Es ist seit 1914 vollständig eingezäunt und beherbergt viele Verkäufer in der dritten und vierten Generation, die Gemüse, Fleisch, Fisch, Süßigkeiten, Kräuter und Gewürze verkaufen. Erwarten Sie beim Durchgehen eine Kakophonie aus Geräuschen, Gerüchen und Touristen. Gehen Sie nicht ohne Tapas und nehmen Sie Fleisch und Käse mit. Versuchen Sie, vor 14:00 Uhr zu besuchen, um die schlimmste Menschenmenge zu vermeiden.
8. Piaţa Obor in Bukarest, Rumänien
Foto: Piaţa Obor
Auf dem Markt von Piata Obor werden nicht nur die Anwohner mit Wildpilzen und Sauerkraut beliefert, sondern auch einige der besten Restaurants und Cafés der Stadt mit frischen Produkten. Der Markt ist auf lokale Lebensmittel spezialisiert und das große modernistische Gebäude ist einer der besten Orte der Stadt, um Mititei-Würste zu probieren. Hier finden Sie auch eine dunkle Auswahl an Haushaltsgegenständen - praktisch, wenn Sie dringend einen billigen Kochtopf oder ein billiges Bügelbrett benötigen.
9. Torvehallerne in Kopenhagen, Dänemark
Mit 60 Ständen, an denen jedes erdenkliche Lebensmittel verkauft wird, kann man in der Torvehallerne in Kopenhagen nichts falsch machen. Egal, ob Sie köstliche Gourmet-Pralinen oder handwerkliche Salze suchen - oder einfach nur einen Wein oder ein Bier in einer wunderschönen Umgebung genießen möchten - hier finden Sie es. Der Markt ist vor allem als ein großartiger Ort zum Frühstücken bekannt, aber wenn Sie nach einem süßen Nachtgenuss suchen, kommen Sie nicht zu kurz.
