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1. Du sollst ein Glas Pálinka nicht ablehnen
Pálinka ist Ungarns bekanntester Obstbrand, der traditionell zum Abschluss einer Mahlzeit genossen wird und in jedem Spirituosengeschäft, in jeder Bar oder in jedem Restaurant leicht zu finden ist. Aber höchstwahrscheinlich macht Ihr neuer ungarischer Nachbar seinen eigenen, und Sie können hausgemachte Pálinka nicht schlagen. Wenn angeboten, sollten Sie sich verpflichten. Ja, es kann Ihnen die Kehle verbrennen und alles auf dem Weg töten - weshalb Ungarn schwören, dass es Krankheiten heilt -, aber Sie möchten doch nicht unhöflich sein, oder?
2. Du sollst dich um deine Grüße kümmern
In dem Moment, in dem Sie Ihren Arbeitsplatz betreten, die Schule Ihres Kindes, die Arztpraxis oder sogar das örtliche Café, sagen Sie besser Hallo … zu allen. Es ist eine schöne kulturelle Norm, in der das Anbieten eines Grußes an Freunde und Fremde als höflich und wesentlich angesehen wird. Natürlich müssen Sie nicht jeden einzeln begrüßen. nur ein hörbarer Sziasztok! Wird besorgt.
3. Du sollst deine Würste kennen
Mit ganzen Gängen, die der Wurst gewidmet sind, werden Sie möglicherweise von den zahlreichen ungarischen Kolbasz-Sorten überwältigt sein. Sie finden es frisch, getrocknet, geräuchert, gekocht, scharf, mild und / oder mit Gewürzen durchsetzt. Es wird aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Pute und gelegentlich Pferdefleisch hergestellt. Die Farbe variiert ebenfalls von leuchtendem Rot bis zu kräftigem Violett oder sogar Schwarz. Jede Region serviert stolz ihre eigene Vielfalt, und wenn Sie anfangen zu erkunden, werden Sie auch erkennen, welche Ihre Geschmacksknospen am meisten beruhigen.
4. Du sollst das Licht nicht einschalten
Warum Strom verschwenden, wenn die Sonne viel natürliches Licht liefert? Außerdem verursachen Deckenleuchten Kopfschmerzen und andere unheilbare Krankheiten. Dies ist selbst in Krankenhäusern und Schulen äußerst häufig. Sie werden es zu schätzen lernen, bis Sie sich in unheimlicher Dunkelheit befinden, während Sie die unterirdischen Abschnitte der S-Bahn fahren.
5. Du sollst nicht links von der Rolltreppe stehen
Budapest ist die stolze Heimat des ersten U-Bahn-Systems Kontinentaleuropas sowie einiger strenger Etikette-Regeln. Wiederholen Sie nach mir: das Recht ist zum Stehen, das Links zum Gehen. Und vertrau mir, du willst nicht im Weg sein, dass jemand versucht zu überholen, damit du nicht einen traditionellen ungarischen Starren-down bekommst.
6. Du sollst dich an Ungarns wahre Größe erinnern
Oh, du reist nach Zagreb / Siebenbürgen / Slowakei? Die Antwort der Einheimischen: Weißt du, dass das früher ein Teil von Ungarn war ??? Recherchieren Sie und machen Sie sich mit dem Vertrag von Trianon vertraut, dem Friedensabkommen des Ersten Weltkriegs, das dazu führte, dass zwei Drittel des Landes Ungarns an seine Nachbarn verteilt wurden. Das mag vor über 100 Jahren passiert sein, aber im leidenschaftlichen Herzen eines Ungar fühlt es sich immer noch frisch an.
7. Du sollst nicht zu lange brauchen, um deine Lebensmittel zu packen
Das Verzögern einer Linie, während Sie Ihr Wechselgeld weglegen, Ihre Lebensmittel einpacken oder mit Ihren Taschen fummeln, führt zu mehreren Augenrollen, Starren, schweren Seufzern und dem Klopfen von Fingern. Ungarn sind nicht immer subtil, besonders wenn sie verärgert oder belästigt sind.
Du sollst deine Ältesten respektieren
Mein Lieblingsgruß aus Ungarn ist csókolom, was grob übersetzt "Ich küsse deine Hand" bedeutet. Es ist eine übliche Begrüßung, um diejenigen von einer älteren Generation zu geben. Es mag altmodisch erscheinen, aber es ist wirklich bezaubernd, wenn man sieht, wie ein kleines Kind seine Oma begrüßt! Oh, und vergessen Sie nicht, die Türen offen zu halten und Ihren Platz in der Straßenbahn für jemanden freizugeben, der Ihrer eigenen Oma oder Ihrem Pappy ähnelt.
8. Du sollst kein tschechisches Lager trinken
Traditionelle ungarische Gerichte sind groß und herzhaft. Sie benötigen also ein leichtes Lager, um alles zu waschen. Aber lassen Sie sich nicht täuschen: Wenn Sie sowohl ein ungarisches als auch ein tschechisches Lager auf der Speisekarte sehen, ist dies eine Falle. Wenn Sie letzteres bestellen, erhalten Sie möglicherweise eine leidenschaftliche Rede von Ihrem Server.
9. Du sollst immer egészségedre
Egészségedre bedeutet "zu Ihrer Gesundheit", und es ist die ungarische Art, "Prost" zu sagen. Seien Sie nicht unhöflich und tauchen Sie in Ihr Glas ungarischen Törley ein, bevor Sie Ihren trinkenden Freunden eine gesunde Zukunft wünschen.
10. Außerhalb der Monate Juli und August sollst du keine Sandalen tragen
Selbst wenn das Quecksilber im Mai ein Allzeithoch erreicht, werden Sie streng beurteilt, wenn Sie Ihre Knöchel und Zehen freilegen. Es ist nicht so, dass es skandalös wäre, sondern dass Sie sich mit Sicherheit erkälten würden! Aber keine Sorge, Ihre ungarische Freundin leiht Ihnen ein Paar Socken, die sie in ihrer Tasche aufbewahrt.
11. Du sollst am Plattensee Urlaub machen
Der Plattensee ist der größte Süßwassersee Mitteleuropas, mit einer Länge von 80 km und dem Stolz Ungarns. Während der Sommermonate macht sich jeder auf den Weg zu den Stränden. Mit fast 200 km Küste finden Sie immer den perfekten Ort zum Schwimmen, Segeln, Sonnenbaden, Feiern oder einfach nur zum Entspannen. Die Wanderung lohnt sich, denn der See ist smaragdfarben und Heimat vieler atemberaubender Sonnenuntergänge.
