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VANCOUVER VERFÜGT ÜBER KULINARISCHE VIELFALT - Tatsächlich haben wir so viele Auszeichnungen für kulinarische Großartigkeit erhalten, dass wir unglaubliche, frische, einfallsreiche Lebensmittel für selbstverständlich halten. Sie wissen, was wir nicht für selbstverständlich halten sollten? Unsere Imbisswagen. Einige Leute strecken die Nase hoch, aber diese Leute verpassen es ernsthaft. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um sich an die Zeiten zu erinnern, als ein Imbisswagen in Vancouver Hot Dogs in der Robson Street bedeutete, und lassen Sie sich dann jeden Nachmittag von einem der neun kulinarischen Abenteuer über die Stadt führen:
1. Mangal Kiss
Einer meiner Lieblings-Foodcarts ist wieder auf der Straße! Dies ist der Lammkebab mit Hummus, Tahini, Rotkohl, Gurkenrübe, Gurken, marokkanischen Karotten, Radieschen, Tabouleh, Amba-Mango-Sauce und einer guten Portion Zhug von @mangalkissmideastbbq #vancitybuzz #foodspotting #postitfortheahethetic #tastemade # # f52grams #bon_app #eeeeeats #igersdaily #instafood #igers #IShootRaw #Flavortownadventures #thefeedfeed #feedfeed #foodporn #Huffposttaste #huffpostfood #nfilters #food #yummy #yvrfood #foodnetworkstar
Ein Foto von Sean Neild (@yvrbcbro) am 18. Juni 2015 um 19:49 Uhr PDT
Diese Typen sind direkt vor der Art Gallery in der Georgia Street leicht zu finden, und ihre nahöstliche Speisekarte ist ebenso auffällig wie köstlich. Probieren Sie den in eine Pita gewickelten Lammkebab und vergessen Sie nicht, alles darauf zu bekommen. Die Zutaten mögen Sie als super anders empfinden, mit Dingen wie Zhug, Harissa Aioli und Feigenvinaigrette, aber Mangal Kiss ist ernsthaft eines der besten Mittagessen in Vancouver und es sind nur 8 Dollar. Kann das nicht schlagen.
2. Eigelb
Für wen wurzeln Sie, USA oder Japan? Wir sind bei Dunsmuir & Beatty, wo wir bis 14:00 Uhr auf dem #foodtruck nach der Spiced Sausage Patty suchen! #Frühstück #Brunch #Frühstücksclub #Vancouver #Vancityeats #YVR #Wochenende #lazysunday #fifaworldcup #foodtrucklife
Ein Foto gepostet von Yolk's Breakfast (@yolksbreakfast) am 5. Juli 2015, um 10:52 Uhr PDT
Dieser Frühstückswagen befindet sich direkt vor der Skytrain-Station des Stadions. Wenn Sie also in der Innenstadt angekommen sind und keine Zeit zum Frühstück hatten, tun Sie Ihren Gaumenfreuden einen Gefallen und beginnen Sie den Tag mit einem Ei-Sandwich. Oh, und hol die Sauce Hollandaise. Ja, es sind mehr Kalorien, aber wen interessiert das? Sie können sich gut fühlen, weil Yolk's nur käfigfreie Eier, ethisch einwandfreies Fleisch und lokales Gemüse (wie Rucola) verwendet. An manchen Tagen gibt es Hühnchen und Waffeln. Ich sag bloß'.
3. Aussie Pie Guy
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Ein Foto von Aussie Pie Guy (@aussiepieguy) am 3. Juli 2015 um 17:48 PDT
Sie mögen denken, dass australische Fleischpasteten eine seltsame Wahl für einen Vancouver Food Truck sind, aber sie sind ein großer Erfolg. Sie sind besonders beliebt wegen der Portabilität und Erschwinglichkeit ihrer frischen und überaus leckeren Torten, die leicht unterwegs zu essen sind und super satt sind. Obwohl ich das Rindfleisch und die doppelt geräucherte Speckpastete mit Soße liebe, gibt es eine vegetarische Option, eine glutenfreie Pastete und sogar eine süße Dessertpastete.
4. Candy Meister
Es ist wunderschön hier am 2. Strand!
Ein Foto von Candy Meister (@candymeisterca) am 21.06.2014 um 13:06 Uhr PDT
Ein deutscher Candy Truck ist allerdings ein ungewöhnlicher Anblick. Es sieht so aus, als wäre fast jeder verwirrt, wenn er sich zum ersten Mal nähert, aber kommen Sie zu Candy Meister, um authentische deutsche Marshmallows und einige handgemachte, extrem geschmackvolle Bonbons zu probieren. Bonus: Sie lassen Sie nach Herzenslust probieren. Probieren Sie einen der ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen wie Waldmeister oder Glühwein.
5. Über Tevere Neapolitan Express
Bestes Sandwich aller Zeiten bei Italian Days. # 500 #vancouver #fiat #viatevere
Ein Foto gepostet von @donna_canadese am Jun 14, 2015, um 2:55 Uhr PDT
Das übergeordnete Pizzarestaurant am Victoria Drive hat immer eine riesige Aufstellung, sodass Sie wissen, dass der Imbisswagen gut sein wird. Die Speisekarte besteht aus vier gebackenen Pizzasandwiches: Füllungen nach Pizzastil, eingewickelt in einen weichen, herzhaften Teig, und gebacken in einem echten Holzofen, der im Lastwagen steht. Gehen Sie für das Schinken-Rucola-Sandwich, und teilen Sie mit niemandem. Das Tolle an der Via Tevere ist, dass sie oft vor einer der Dutzenden Brauereien in Vancouver stehen, damit Sie an einem warmen Sommerabend ein Bier und ein Pizzasandwich genießen können.
6. Johnny's Pops
Einer der letzten Tage in der heutigen Wissenschaftswelt von 15.30 bis 18.00 Uhr
Ein Foto von Johnny's Popsicles (@johnnyspops) am August 26, 2014, um 2:28 Uhr PDT
Dieser Typ verkauft hausgemachtes Eis am Stiel aus einem Kühler, der an einem Fahrrad befestigt ist. Er verwendet lokale Zutaten und sie sind buchstäblich die erstaunlichsten Eis am Stiel aller Zeiten. Probieren Sie eines ihrer Heidelbeer-Mojito-Eis am Stiel. Oder ein cremiges Erdbeer-Limonaden-Eis am Stiel. Oder ein Bananen-Sahnetorte-Eis am Stiel. Oder ein Kirsch-Käsekuchen-Eis am Stiel. Wenn Sie jetzt nicht sabbern, dann weiß ich nicht, was ich mit Ihnen machen soll.
7. Roaming Dragon
#Oceanwise #tunatataki mit #mangosalsa und #jerk Seasoning. Nicht auf unserer regulären Speisekarte, aber wenn ein Kunde nach etwas fragt, antworten wir! #nichteinmal hinter #vancouver #nomnom #nachhaltigeafood #kreativteam
Ein Foto von Roaming Dragon (@roamingdragon) am Dezember 8, 2014, um 8:16 Uhr PST
Ich glaube nicht, dass sich meine Knie jemals so stark angeschnallt haben, als ich Essen von Roaming Dragon probiert habe. Ich musste mich nur hinsetzen, um die Erfahrung dieser panasiatischen Küche voll zu würdigen. Das koreanische Bulgogi Gordita ist wunderbar, aber die Speisekarte ändert sich ständig, sodass Sie vielleicht feststellen werden, dass es bis dahin etwas Neues erfunden hat. Ein riesiges Plus: Ihr gesamtes Fleisch stammt aus ethischen Gründen von Two Rivers Meats und Oceanwise, und sie verpflichten sich, ihren Kunden nur qualitativ hochwertige Lebensmittel zu liefern.
8. Schmelze Stadt
Dieses Mädchen ist verrückt nach gegrilltem Käse. Besuchen Sie uns auf der Stawamus-Bühne! #vmsquamish
Ein Foto von Melt City Grilled Cheese (@meltcity) am August 9, 2014, um 4:27 Uhr PDT
AKA Taser Sandwich, die gegrillten Käsesorten sind genau das, was Sie sich von einem gegrillten Sandwich immer gewünscht haben: perfekt gerösteter Sauerteig, der von geschmolzenem Käse tropft. Leg dich nicht mit Perfektion an. Sicher, Sie können Speck oder karamellisierte Äpfel oder Gurken bekommen, aber der Klassiker ist der beste. Nachdem ich andere gegrillte Käsewagen in der Stadt ausprobiert habe, bin ich zu dem Schluss gekommen, dass dieser der am wenigsten anspruchsvolle und freundlichste ist und die Sandwiches die mich am meisten an meine Kindheit erinnern.
9. C'est Si Bon
Auf Georgia St und Richard heute bis 14 Uhr, @ 401 #foodtruck #vancouver @vpl #cbc @streetfoodapp
Ein Foto von C'est si bon (@cestsibontruck) am Mai 28, 2015, um 11:21 Uhr (Ortszeit)
Französisches Essen muss nicht ausschließlich in schicken Restaurants zu finden sein, die sich niemand leisten kann. Versuchen Sie, in einem der neueren Imbisswagen in Vancouver zu Mittag zu essen, und fragen Sie sich dann, warum Sie überhaupt nach Frankreich müssen. Niemand anderes macht Bourguignon-Rindfleisch mit überbackenen Kartoffeln in einem Imbisswagen, und Sie können eine Schokoladenmousse-Torte oder ein Mille-Feuille-Blätterteig-Dessert bekommen! Oh Mann. Es tut uns leid. Ich bin gleich wieder da. Ich brauche sofort etwas französisches Essen.
