Essen + Trinken
Anmerkung der Redaktion: Diese Spots stammen alle direkt von travel stoke ®, einer neuen App von Matador, die Sie mit Mitreisenden und Einheimischen verbindet und Ihnen dabei hilft, Reiserouten mit Spots zu erstellen, die sich nahtlos in Google Maps und Uber integrieren lassen. Laden Sie die App herunter, um einen der unten aufgeführten Punkte direkt zu Ihren zukünftigen Reisen hinzuzufügen.
General Tsos Huhn
Sammy's Noodle Shop & GrillNew York, USAGroße und einfache Gerichte - dies könnten leicht die besten allgemeinen Tsos in Manhattan sein. Auch nicht sicher warum, aber es gibt nie eine große Menschenmenge, also wirklich gut für ein ruhiges Mittagessen im Dorf # billig-isst #chinesefood #greenwich
Das Huhn von General Tso, das nach einem berühmten chinesischen General aus dem 19. Jahrhundert aus der Provinz Hunan benannt wurde, stammt in seiner gegenwärtigen und beliebtesten Form aus Manhattan in den 70er Jahren. Chefkoch Peng Chang-kuei servierte in seinem Restaurant in der 44. Straße zuerst das leicht süße, würzige, gebratene Gericht, das Amerikaner kennen und lieben. Nur einen Steinwurf von den Vereinten Nationen entfernt besuchten internationale Würdenträger das Restaurant, und das sehr ungewöhnliche Gericht von Chefkoch Peng wurde von Henry Kissinger geliebt. General Tso's, ein weiterer New Yorker Klassiker, der in allen fünf Bezirken zu finden ist, ist im Sammy's Noodle Shop am leckersten.
Schwarzweiss-Plätzchen
Glaser's Bake ShopNew York, USAClassic Nyc Bäckerei voller Leckereien. Die schwarzen und weißen Kekse und Rugelachs sind unglaublich lecker. Holen Sie sich einen von jedem und einen schwarzen Kaffee für die beste Erfahrung #Bäckerei #Newyork #Billig-isst #Kaffee
Obwohl seine Wurzeln in Utica, NY, liegen, ist diese 110-jährige Delikatesse in Manhattan (und in vielen Bäckereien im ganzen Land) zu finden, auch dank einer Szene aus Seinfeld, die 1994 ausgestrahlt wurde Schwarz und weiß. Zwei Rassen Geschmack, die nebeneinander leben. Es ist eine wundervolle Sache, nicht wahr? “Ja, Jerry. Es ist. Eine der ältesten Versionen des Schwarz-Weiß-Kekses finden Sie in Glaser's Bake Shop, in dem die Kuchen seit fast einem Jahrhundert verkauft werden.
Pickleback
Der jüngste Eintrag auf der Liste, dieser briny Whisky Chaser, wurde zum ersten Mal im Jahr 2006 im Bushwick Country Club von Barkeeper Reggie Cunningham populär gemacht. Es dauerte jedoch nur ein paar Jahre, bis Hunderte von New Yorker Bars damit begannen, verschiedene Solen und Whiskys zu kombinieren, um selektivere Paletten zu erhalten. Heute können Sie ein Glas McClure-Salzlake kaufen, um Whisky zu jagen. Cunningham, ein bescheidener Barkeeper, behauptet nicht, der erste zu sein, der Gurkensaft mit Whisky trinkt, sondern dass er "definitiv erfunden hat, ihn in New York zu verkaufen".
Bagels mit Lox
Ess-a-BagelNew York, USAEine der alten jüdischen Lebensmittelkneipen, die immer liefern. Qualitativ hochwertige Bagels mit Lachs oder einem von Reuben empfohlenen # billigen # Kaffee # Bagels # Lachs #nyc
Bagels sind ein traditionelles jüdisches Gebäck aus Polen, aber als sie in New York ankamen, nahm ihre Beliebtheit mit der Zugabe von Salzlachs, einer Spezialität skandinavischer Einwanderer, wirklich ab. Fügen Sie etwas englischen Frischkäse, italienische Kapern, Tomaten und Zwiebeln hinzu und Sie haben das Lieblingsfrühstücksbrot des Melting Pot seit den 1950er Jahren. Heute können Sie in Ess-A-Bagel (jetzt in der 1st Ave) einen klassischen Bagel mit Lachs (das jiddische Wort für Lachs) bekommen.
New York Strip Steak / Eier Benedict
Delmonico'sNew York, USANichts wie ein klassisches Nyc Strip Steak. Dieser Ort hat mehr Geschichte als jedes andere Restaurant in New York, aber das Essen fühlt sich immer noch neu und berauschend an
Kein Restaurantname ist mehr bekannt als das Delmonico's, das seit seiner ersten Inkarnation im Jahr 1837 an verschiedenen Orten unter einer Reihe von Eigentümern existiert und mehrere Restaurants in New York im Laufe der Jahre. Der Einfluss dieses Veranstaltungsortes ist schwer zu messen, da er mehrere berühmte Gerichte und Gastronomen hervorgebracht hat. Am bekanntesten ist er jedoch für das Delmonico Steak (auch als New Yorker Strip bekannt) und die Entstehung des Eggs Benedict (um 1862) von Chefkoch Charles Ranhofer), die beide noch im aktuellen Delmonico's in der Beaver Street auf der Speisekarte stehen.
Das Manhattan
Bemelmans BarNew York, USANichts mehr als dieser Spot. Gut für ein Date, das Live-Piano und handgefertigte Wandbilder liebt. Auch die Cocktails (vor allem die Manhattans) sind hervorragend #fancy #classicnyc #manhattan #livemusic
Es wurde behauptet, dass dieses dunkle und trockene Whisky-Getränk zum ersten Mal zu Ehren von Lady Randolph Churchill (Mutter von Winston) für eine Party in New York aufgewühlt wurde, aber es ist weitaus wahrscheinlicher, dass es mindestens ein Jahrzehnt früher erfunden wurde. Einige Quellen sprechen von einem "Mann namens Black", der im berühmten Hoffman House Hotel bartging. In der Bemelman's Bar im Carlyle Hotel können Sie in ähnlicher Atmosphäre dieses historische Getränk genießen.
New York Pizza
Lombardi's PizzaNew York, USADer Geburtsort des Kohleofens zas. Die Peperoni und Pilzpasteten sind Dope, aber Vorsicht: Diese Scheiben müssen gefaltet werden, um gegessen zu werden (aber ist das nicht der Punkt?)
Es gibt einen Unterschied zwischen einem New Yorker Stück und der fettigen, schmelzigen, tomatenpasteten Pizza, die sich in ganz Amerika verkauft - anders als in NYC - und das ist der Kohleofen. Es war ein New Yorker namens Lombardi, der 1905 den Kuchen im Stil eines Steinkohlenofens erfand, von dem Sie immer dachten, er stamme aus einer kleinen Picaresque-Stadt in einer von Pizza besessenen Region in Italien. Und als er es in Little Italy in Lower Manhattan tat, glaubte er wahrscheinlich nicht, dass er einen nationalen Schatz erschaffen würde, der noch über 100 Jahre später von seiner Familie gebacken wird. Natürlich sollten Sie zu Lombardi's gehen, um das authentischste New Yorker Pizzaerlebnis zu genießen.
