Eine Stadt In Den Schweizer Alpen Verwandelt Sich In Ein Hotel

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Video: Der harte Weg zur Hotel-Elite – In der Hotelfachschule Lausanne (4/5) | Doku | SRF DOK 2024, Dezember
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Corippo, ein Bergdorf an der Grenze zwischen Italien und der Schweiz, hat zwar nur noch wenige Einwohner, aber sie lassen ihre Gemeinde nicht so leicht vom Aussterben bedroht sein. Einst eine Bauernstadt mit 300 Einwohnern, ist die Bevölkerung seitdem auf 12 geschrumpft. Jetzt unternehmen sie alles, um ihr Überleben zu sichern, indem sie das gesamte Dorf in ein Touristenziel verwandeln. Mit Hilfe der Fondazione Corippo, einer lokalen gemeinnützigen Organisation, baut Corippo 30 seiner 70 Gebäude in ein „Streuhotel“namens Casa Arcotti um.

Corippo wird das verstreute Hotelmodell aus Italien übernehmen und viele seiner jahrhundertealten Gebäude in Ferienhäuser und Hotelzimmer verwandeln. Fabio Giacomazzi, Architekt und Präsident von Fondazione Corippo, sagte gegenüber CNN, dass die Umgestaltung der Stadt den Besuchern "die Möglichkeit geben wird, einen ganz besonderen Aufenthalt in einem echten ländlichen Dorf zu erleben, das seit 1800 praktisch gleich geblieben ist."

Während sich das Projekt noch in der Anfangsphase befindet, wurde im Juli das erste Cottage mit zwei Schlafzimmern für Gäste geöffnet. Das Restaurant wird in Kürze in den Speisesaal und den Empfangsbereich des Hotels umgewandelt, und die öffentlichen Plätze der Stadt werden zu Gemeinschaftsräumen unter freiem Himmel. Eine Mühle, eine Bäckerei und ein Raum zum Trocknen von Kastanien werden ebenfalls umgebaut.

Die Machbarkeit des Projekts ist noch ungewiss, aber Giacomazzi ist optimistisch, dass es die Einwohnerzahlen erhöhen wird. "Wir hoffen, dass das Hotel einer jungen Familie die Möglichkeit bietet, die Leitung zu übernehmen und sich zusammen mit einigen Mitarbeitern in Corippo niederzulassen", sagte er.

Obwohl nur 2, 7 Millionen US-Dollar der insgesamt 6, 5 Millionen US-Dollar für den Abschluss des Projekts aufgebracht wurden, ist die Stadt von der Popularität des Konzepts ermutigt. 2017 wurde das Projekt mit dem Hotel-Innovationspreis des Schweizer Hotel- und Gaststättenverbandes Gastrosuisse ausgezeichnet und hat international viel Beachtung gefunden.

Die Eröffnung der Casa Arcotti ist für Ostern 2020 geplant.

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