Reiseplanung
Foto: Marc Forrest
Die in Pretoria ansässige Reiseschriftstellerin Jenna van Schoor begibt sich an die Küste, um herauszufinden, was in Durban los ist.
Meine Freunde in der Straßenszene in Durban boten mir die Gelegenheit, mit ihnen eine kostenlose „Township-Tour“für Blogger zu machen. Am Ende verbrachte ich eine Woche damit, die Stadt und ihre Umgebung zu erkunden. Hier sind einige Empfehlungen, die ich weitergeben kann.
1. Iss ein Häschen
Durban hat eine etablierte indische Bevölkerung und ist bekannt für seine scharfen Currys - insbesondere das lokal erfundene Gericht des Hasenfutters. Es wird auch einfach als „Hase“bezeichnet und ist ein halb ausgehöhlter Laib Brot, der mit Hammel, Hühnchen oder Gemüsecurry gefüllt ist.
Sogar ein Viertel Laib Curry und dickes Brot ist extrem sättigend, und ich hatte noch nie zuvor einen zu Ende gebracht. Aber in Durban habe ich in Goundens (an der Eaton Road, zwischen der Gale Street und der Sydney Road im Industriegebiet von Umbilo), einem Restaurant und Imbiss, das für seine Hammelhasen bekannt ist, ein „(Ingwer-) Bier und einen Hasen“gegessen.
Hier nahm ich entschlossen ein Viertel des charakteristischen Hammels und kaute mich durch das weiche, schwammige Brot und das milde, braune, zungenprickelnde Curry. Es passte gut zu einem Schluck kaltes, zuckerhaltiges Ingwerbier.
Foto: Sir. Mo
2. Den Abschlussball fahren
Dank der jüngsten Investitionen in die Infrastruktur ist der Strand von Durban jetzt vom Themenpark Ushaka Marine World mit dem weißen Schimmer des kesselförmigen Moses Mabhida-WM-Stadions 2010 verbunden.
Ich umkreiste den Stadtrand der glatten Marmoroberflächen des Stadions und ging unter der Autobahnbrücke hindurch zum knirschenden Rauschen meiner Street Scene-Lifestyle-Cruiser-Fahrradpedale Erste Cappuccinos und Duschen nach dem Surfen, Bodyboarden oder SUP-Paddeln.
Und wenn ich am letzten Freitag des Monats dort gewesen wäre, hätte ich es im Rahmen von Durbans Version des globalen monatlichen Radsport-Events Critical Mass noch einmal gemacht.
Mit der neu gegründeten Niederlassung von Bike and Saddle in Durban können Sie jetzt auch eine dreistündige Fahrt am Strand entlang unternehmen.
3. Begrüße die Demokratie
Als Kind in einem Vorort Südafrikas, das nach der Apartheid noch immer von der Bevölkerung getrennt war, hatte ich Mandela nie als etwas anderes als einen lächelnden, wichtigen Mann auf einem Plakat gesehen.
Foto: MastaBaba
Als ich groß war, lernte ich natürlich mehr über ihn, aber erst als ich die Ohlange High School besuchte, den Ort, an dem Mandela zum ersten Mal stimmte, fing ich an, alles zusammenzustellen.
Die Bedeutung wurde deutlich, als ich neben seiner Bronzestatue und einem weiteren Hintergrundplakat seines lächelnden Gesichts stand.
Dort, in einer heißen, feuchten Halle, in der ersten Schule für schwarze Südafrikaner, wurde mir klar, wie die Ereignisse vor 1994 in dem einfachen, aber bedeutsamen Akt gipfelten, ein markiertes Stück Papier in eine Schlitzschachtel zu stecken.
4. Respektiere einen anderen Revolutionär
Auf der anderen Seite des Hügels, gegenüber der informellen Siedlung Bombayi, am Ende einer Straße, die von ein paar hell gestrichenen, hellgrünen Holzhäusern gesäumt ist, befindet sich die historische Siedlung Phoenix, in der einst ein Weltmarktführer mit Anfang 20 lebte Jahrhundert Druckmaschine.
Während seiner 21-jährigen Tätigkeit als Anwalt und Aktivist in Südafrika lebte MK Gandhi einige Zeit in einem Wellblechhaus neben der Mahatma Gandhi Printing Press. Das Gebäude wurde restauriert, nachdem es in den 1980er Jahren während der Apartheid-Gewalt zerstört worden war.
Neben dem Baumstumpf, den Gandhi selbst gepflanzt hat, und angesichts seiner Bronzebüste ist er sein ehemaliges Zuhause, das derzeit aufgewertet und als Fotomuseum eingerichtet wird. Die ursprünglichen Holzböden sind noch intakt.
5. Füllen Sie Shisa Nyama auf
Braaing - oder Grillen - ist in ganz Südafrika beliebt. In der Gemeinde KwaMashu außerhalb von Durban wird, wie in vielen Gemeinden im ganzen Land, nach dem Zulu-Begriff Shisa Nyama (buchstäblich „das Fleisch verbrennen“) geschimpft.
Foto: paulscott56
In Hlabisa, einer Shisa-Nyama-Metzgerei / einem Shisa-Nyama-Restaurant und der letzten Station meiner „Township-Tour“, unterhielt ich mich mit den Männern, die das Feuer pflegten und Kuhinnereien und dicke Steakbrocken kochten.
Obwohl mir der Vorgang des Kochens vertraut war, war es nicht so, wie wir das Fleisch und die würzige Grillwurst bei Hlabisa aßen. Es wurde alles mit bloßen Händen nach geschnittenem Steak von einem Holzbrett gegriffen, dazu geschnittene Tomaten, Chilischoten und eine Seite weißen, klebrigen Breis (gekochtes Maismehl).
Am Ende des Essens musste ich mindestens zehn Servietten benutzen. Ich mochte es.
