10 Killer-Brauereien, Die Geholfen Haben, Grand Rapids Zum Beer City USA - Matador Network Zu Machen

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 08:53

Essen + Trinken

Michigans zweitgrößte Stadt ist stolz darauf, 40 Brauereien entlang des Beer City Ale Trail anzubieten. Aber wo fängt man mit so vielen Optionen an, um Ihren Durst nach Schaum und Hopfen zu stillen?

Hier.

1. Brauerei Vivant

Brauerei Vivant ist die weltweit erste LEED-zertifizierte kommerzielle Mikrobrauerei. Hier können Sie belgische und französisch inspirierte Biere vor Buntglasfenstern genießen und sich gleichzeitig mit ein paar Enten-Craklin-Nachos im Gesicht verwöhnen lassen, während Sie auf Ihren Big Red Coq warten.

Big Red Coq ist nicht dein Stil? Probieren Sie den Undertaker. Immerhin befinden Sie sich in einem renovierten Bestattungsunternehmen.

2. Gründer

Founders, die drittbeste Brauerei der Welt, beherbergt den Kentucky Bourbon Stout - wohl eines der gefragtesten Biere der Welt. Mit Kaffee und Schokolade gebraut, reift der KBS ein Jahr lang in Bourbonfässern aus Eichenholz in Höhlen unter der Stadt wie eine Art Batman-Film von 1997. Ganz zu schweigen von dem seidigen Porter, dem reichhaltigen Breakfast Stout und dem Single-Hop Mosaic Promise.

Founders ist jedoch nicht nur die Brauerei, die einige der besten Biere der Welt herstellt, sondern auch die Brauerei, die Grand Rapids - und den gesamten Bundesstaat Michigan - auf die Karte des Craft Beer gesetzt hat. Zwischen köstlichen Biersorten, Live-Musik und Patio-Feuerstellen ist Founders der Ort, an dem Einheimische zu Einheimischen werden und neidische Touristen auf die schaumigen Böden von Biergläsern starren und sich wünschen, ihre Heimatstadt hätte Bier wie dieses.

3. New Holland Brewing

Denn wie können Sie sonst erwarten, dass Sie bei starkem Schneefall wohlschmeckend bleiben, wenn Sie ein in Eichenholz gereiftes Bier mit scharfen Chilis trinken?

4. Grand Rapids Brewing Co

Diese warme und rustikale Brauerei, die 1892 von sechs örtlichen Brauereien ins Leben gerufen wurde, verkörpert aufrichtig das Gemeinschaftsgefühl, das aus der Craft-Beer-Bewegung von Grand Rapid hervorgegangen ist. Nicht zu vergessen, Grand Rapids Brewing Co. wurde aus recycelten Materialien erbaut, die mit Möbeln und Kunstwerken von lokalen Handwerkern dekoriert wurden. Darüber hinaus setzt die Brauerei ein Recycling- und Kompostierungsprogramm ein, um zu verhindern, dass mehr als 90 Prozent ihrer Abfälle in Mülldeponien und Verbrennungsanlagen gelangen.

Wenn Sie wissen, dass Sie ein Bier mit hohem Gewicht genießen können, während Sie gleichzeitig die Umwelt und die lokalen Künstler unterstützen, schmeckt die Peanut Butter Dunkel Time noch besser.

5. Bell's Brewery, Inc

Während Bell's Brewery technisch gesehen nicht in Grand Rapids ist, befindet es sich in der nahe gelegenen Stadt Kalamazoo und ist eine der bestbewerteten Brauereien des Landes. Geben Sie Ihrer Toleranz ein Workout, indem Sie ein Larry's Stupid Quadrupid Citrus IPA - ein mit Zitrusfrüchten versetztes 15, 01% ABV-Bier - oder ein 11, 5% ABV Black Note Bourbon Barrel Aged Stout bestellen.

Dieser Ort ist reich an Holzarbeiten, die von Bier, Hefe und Glas mit wässrigen Darstellungen der Natur befleckt sind, und ist die 50-minütige Fahrt von Grand Rapids mehr als wert - vor allem, wenn Sie noch nie eines von Bells Bier probiert haben. Aber seien wir ehrlich, wenn Sie ein Fremder in dieser Brauerei sind, sollten Sie sich zuerst den Weg unter dem Felsen bahnen. Und zweitens, bestellen Sie sich ein Two Hearted Ale.

6. Perrin Brewing Co

Lebkuchen Nitro gebraut mit Melasse, Zimt, Muskat, Ingwer und Vanille? Sagte Nuff.

7. Internationales Festival für Wein, Bier und Essen

Dieses Festival, das größte Event für Wein-, Bier- und Lebensmittelverkostungen im Mittleren Westen, verteilt über 1.200 Weine und 200 Biere rund um das DeVos Place Convention Center, damit Sie sich kulinarisch in alkoholischem Wurzelbier und Bio-Brezeln kultiviert fühlen.

8. Harmony Brewing Company

Die winzige und urige Mikrobrauerei wurde ursprünglich als Treffpunkt für Bierliebhaber gegründet, um ihre gemeinsame Leidenschaft für Hopfen-Snobismus und Portierliebe zu teilen. Aber was diesen Spot für die Craft Beer-Bewegung in Grand Rapids so einzigartig macht, ist die Tatsache, dass er seine Verbreitung niedrig hält, um sich mit den wechselnden Jahreszeiten kontinuierlich zu entwickeln. Wenn Sie mehr Wert auf Qualität als auf Quantität legen, sind Sie bei Harmony richtig.

9. ELK Brewing

Denn wie kann man einen Platz mit einem 7, 6% igen ABV-Bier namens "Dankalicious" verpassen?

10. Stella Lounge

Dies gilt als eine lobenswerte Erwähnung, da es eher für seine Retro-Spielhalle, über 250 Whiskys und den von GQ im Jahr 2012 als Best Burger in America ausgezeichneten Riesenburger bekannt ist -spot bietet immer noch viel lokales Craft Beer wie Bell's, Founders, Vivant und Perrin an.

Lass dich nur nicht von den Schädeln abschrecken.