1. Essen
Dies ist aus einem bestimmten Grund die Nummer eins, denn es ist wirklich das Einzige, worauf es ankommt. Wenn Sie nicht in Texas, Kalifornien oder Mexiko sind, wird das mexikanische Essen - und viel Glück beim Finden von Tex-Mex - viel Spaß machen. Ich weiß nicht, was es mit dieser speziellen Küche auf sich hat, die so schwer zu wiederholen ist. Wenn ich in der Mitte Europas gutes indisches Essen finden kann, warum habe ich dann gesehen, wie Queso aus Wangen und Pommes gemacht wurde, die das Gefühl hatten, ich könnte einen Zahn in sie beißen?
Es sind nicht nur Frühstückstacos und Fajitas. Obwohl es in fast jedem Land eine Variation von Grillgerichten gibt, gibt es nichts Schöneres als das saftige Brisket mit scharfer Soße, das es nur in Llano gibt. Nach einem Jahr in Japan suchte ich nach irgendetwas, um dieses Verlangen zu stillen… und kam leer aus.
2. Weite Freiflächen
Wie das Sprichwort sagt, ist Texas einer der wenigen Orte auf der Welt, an dem Sie Ihren Hund eine Woche lang davonlaufen sehen können. Aber es ist mehr als Geografie und ein Mangel an Bergen. Wir sind einer der bevölkerungsreichsten Staaten mit 27 Millionen Einwohnern, aber selbst in Städten wie Dallas und Houston sieht man nicht die Menschenmassen, die man in Los Angeles oder New York findet. Dies bedeutet eine bessere Chance, an einem Freitagabend einen Parkplatz zu finden und den Sonnenuntergang stundenlang zu beobachten.
3. Andere Texaner
Wir sind zusammen im Lone Star State aufgewachsen, und das gibt Ihnen ein Gefühl der Brüderlichkeit (und Schwesternschaft), auch wenn wir uns nie getroffen haben. Wir haben sogar eine Weile gebraucht, um Lance Armstrong einzuschalten, weil er einer von uns ist. Die Texaner sehen sich gegenseitig an, während wir beide an einer Ampel stehen bleiben, einander in der Hitze von Texas schwitzend ansehen und über unser jüngstes Abenteuer mit Enchanted Rock sprechen manchmal. Und denk dran: Wir haben der Welt Beyonce gegeben.
4. Sommernächte in loser Kleidung
Ich war dumm zu glauben, ich könnte die gleichen Sommernächte im Freien genießen, als ich nach San Francisco zog. In Wirklichkeit wird es dort im Juni so kalt, dass die Einheimischen manchmal einen Wechsel der Kleidung mit sich führen, um sich an die Mittagshitze und die nächtliche Kälte anzupassen. In Austin hingegen können die Temperaturen leicht über 80 Grad liegen, nachdem die Sonne im Sommer untergegangen ist. So können wir Blues on the Green genießen, den Congress und die 6th Street entlang spazieren und das Kapitol besichtigen.
5. Fahren mit Bluebonnets
Die Texas State Flower ist aus gutem Grund eine Ikone. Selbst wenn Sie mit 100 km / h die I-35 hinunterfahren, können Sie auf beiden Seiten der Autobahn blaue Felder erkennen und haben einen Grund, anzuhalten und ein schnelles Bild zu machen.
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6. Früh morgens in Barton Springs schwimmen
Es gibt nur ein paar Dutzend Menschen auf dieser Erde, die verrückt genug sind, um im kalten Wasser von Barton Springs zu schwimmen. Zum Glück leben alle in Austin.
7. Fahnen überall
Einige Länder und Staaten sind einfach nicht so patriotisch. Sicher, Sie können die lokalen Flaggen an Regierungsgebäuden und Universitäten sehen, aber versuchen Sie, einen Durchschnittshaushalt in Deutschland zu finden, der bereit ist, einen Fahnenmast auf dem Rasen vor dem Haus oder über der Garage aufzustellen. Texaner hingegen zeigen ÜBERALL die Flagge: auf Autos, Häusern, Hüten, Hemden, Stiefeln, Ringen, Tattoos, sogar Flugzeugen.
8. Kolaches
Andere Bäckereien auf der ganzen Welt versuchen es vielleicht, aber der einzige andere Ort, an dem Sie diese finden, ist in der Tschechischen Republik.
9. Alamo Drafthouse
Sogar New York und LA sind hier auf den Zug gesprungen. Es gibt nicht allzu viele Orte im Land, an denen Sie ein Bier und einen richtigen Burger in einem Theater genießen können, während Sie einen klassischen Film auf einem Plüschsitz sehen. Sogar sein Namensvetter reicht aus, um die Sehnsucht der Texaner nach Heimat zu wecken.
10. Insider-Witze
Witze von Vätern mögen Teil des Texas-Humors sein, aber es gibt bestimmte Dinge, die uns zum Lachen bringen, die andere Amerikaner einfach nicht fassen können. Alles, was mit Chuck Norris zu tun hat, ist faires Spiel, ebenso wie unsere Affinität zu Steak und großen Autos. Jeff Foxworthy würde sagen: "Wenn Sie ein langes Gespräch mit jemandem geführt haben, der die falsche Nummer gewählt hat, können Sie in Texas leben."
