Restaurants
Es gibt zwei Dinge auf der Welt, die mich am glücklichsten machen: Essen und Reisen. Kombiniere die beiden und das ist mein Traumtag.
Ich hatte gerade Julia Roberts spirituelle Reise in Essen, Beten, Lieben gesehen und dachte, es wäre Zeit, mich auf eine kleine eigene Seelensuche einzulassen. Wenn ich von Seelensuche spreche, dann meine ich wirklich Gastronomie. Meine Beziehung zur Religion war schon immer fragwürdig, aber meine Beziehung zum Essen ist eine ganz andere Sache.
Während Roberts 'Charakter auf einem sorglosen Amoklauf durch Italien schwebte, hatte ich Appetit auf mehr Abwechslung. Dies ist, als ein guter Freund von mir die schöne Baleareninsel Mallorca vorschlug. Im Mittelmeerraum, in der Nähe von Italien und Marokko, bietet Mallorca eine abwechslungsreiche und farbenfrohe Küche, von traditionellen mallorquinischen Gerichten bis hin zu asiatischer Fusion. Nach dem Auschecken von My Destination Mallorca wurde ich verkauft.
Dies sind meine Tipps für Mallorcas zehn besten Orte, um Ihren Teller hoch zu stapeln. Für die Gastronomie geeignet, können Sie hier auf jeden Fall etwas essen und trinken, aber vielleicht müssen Sie erst einige Meilen später joggen, um alles zu erledigen!
Leckere Tapas: Forn de Sant Joan
Um den Ball ins Rollen zu bringen, können Sie die spanischen Köstlichkeiten von Forn de Sant Joan probieren. Dieses lebhafte, familiengeführte Restaurant in der Altstadt von Palma in der Region Llonja serviert mediterrane Gerichte von seiner besten Seite und serviert traditionelle Tapas mit einer köstlichen Note.
Bei einer umfangreichen Auswahl an Tapas mit halben Portionen (volle Portionen für Mutige) können Sie aus einer Vielzahl von Leckereien auswählen. Besondere Empfehlungen sind die Patatas Bravas, gegrillte Tintenfische und Knoblauchgarnelen. Lecker!
Sant Joan 4, Palma
Wunderschöne Gnocchi: Ritzi Restaurant
Für reichhaltiges und rustikales italienisches Essen können Sie sich auf das Ritzi Restaurant und die Loungebar verlassen. Dieses charmante Restaurant im angesagten Hafen von Porto Portals hat mich mit seiner köstlichen Auswahl an Pizza und Pasta überzeugt. Und mit reichlich Portionen macht dieser verwöhnte Italiener nichts um die Hälfte!
Fleischesser finden viel zu genießen, wie Rindfleisch Carpaccio und Rindfleischmedaillons. Nach ein paar Gläsern Ritzis herzhaften italienischen Weinen werden Sie sich höchst zufrieden fühlen (wenn auch ein wenig schwindlig!)
Lokale 34-35, Puerto Portals
Brutzelnde Seezunge: Azul Playa Restaurant
Azul Playa; Foto von der Webseite des Restaurants
Pescatarians und Fischfreunde werden das Azul Playa Restaurant lieben. Am Rande eines Strandes in Ciudad Jardín können Sie während des Essens von der Terrasse aus Boote in der großen Bucht von Palma beobachten.
Es gibt eine große Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten, einschließlich schmackhafter Paellas, leckerem Thunfisch und brutzelnder Seezunge. Das in einer Paste aus süßen Mandeln und rotem Pfeffer marinierte Octopus Carpaccio ist ein persönlicher Favorit.
Isla de Rodes 24, Ciudad Jardín
Reibungsloser Sake: Sushi House
Sushi gibt es heutzutage überall. Das Sushi House im trendigen Santa Catalina serviert leichte und erfrischende Gerichte wie Misosuppe, Edamame, Knödel und Sashimi. Jede Mahlzeit wird sorgfältig zubereitet und wunderschön präsentiert.
Frisch, gesund und gesund können Sie sich vollstopfen, ohne das Gefühl zu haben, viel Schaden angerichtet zu haben. Es sei denn, Sie beschließen, sich durch mehrere Portionen Bananen-Tempura zu schlürfen (es ist fast zu verlockend). Es gibt eine große Auswahl an japanischen Bieren, Saki und grünem Tee.
San Magín 25, Santa Catalina
Frischer Fisch und Pommes: Der knusprige Kabeljau
Von der gesunden bis zur herzhaften Variante werden eingefleischte Briten dieses kleine Juwel in Palma entdecken. Mit Brathähnchen, Scampi, Fleischpasteten, Pellkartoffeln, einem kompletten englischen Frühstück und den klassischen Kabeljau-Pommes hat Crispy Cod das Menü der Champions. Nicht der beste Ort für schwache Nerven oder Kohlenhydrate.
Avda de l'Olivera, Magaluf
Reichhaltige Ravioli: Portofino Trattoria Restaurant
Meeresfrüchte auf Mallorca. Foto: Stärke
Diese Trattoria, Bar und das Restaurant im Erdgeschoss des Portofino Urban Sea Hotels servieren italienische Küche mit Flair. Die verlockende Auswahl an Klassikern umfasst reichhaltige Ravioli, rustikales Brot, rauchigen Schinken und Büffelmozzarella.
Hier finden Sie auch einige Kuriositäten, wie Pansooti-Nudeln, die mit gebackenen Birnen serviert werden. Eine Reise hierher kann so hedonistisch sein, wie Sie es möchten. Die Desserts sind traditionell: Tiramisu, Panna Cotta und Tartufo - falls Sie sich wirklich nach italienischer Art satt machen möchten.
Hotel Portofino, Trafalgar 24, Ciudad Jardín
Cremiges Curry: Baisakhi
Zeit für cremige Currys und Chapattis? Ich glaube schon. Entlang der Küste Palmas serviert dieses traditionelle indische Restaurant eine scharfe Auswahl an süßen und herzhaften Currys. Die besten angebotenen Gerichte sind Rindfleisch-Curry, Hühnchen-Curry, Bananen-Curry und warten Sie darauf … ein Strauß-Curry (wirklich lecker).
Dieses Restaurant ist mit farbenfrohen indischen Antiquitäten und zarten Rosenblättern dekoriert und ist fast genauso eine Augenweide wie eine Magenweide.
Paseo Marítimo 8, Uferpromenade von Palma
Wunderbarer Wasabi: Opio
In der Runde des Luxus bei Opio.
Dieses fernöstliche Fusion-Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 14. Jahrhundert in der Altstadt von Palma und ist ein wahrer Genuss. Mit exotischen Gerichten wie Boracay Beach Tempura, vietnamesischem Tiradito (gegrillte Jakobsmuscheln mit Miso-Paste) und Hotaka Tuna, serviert mit Pak Choy, Shitake Sauté und geriebenem Wasabi, ist das Essen im Opio reichhaltig, bunt und schmackhaft.
Mit dem zusätzlichen Bonus einer schicken Cocktail-Lounge in der unteren Etage wird in diesem trendigen Ambiente eine kühle und stilvolle Atmosphäre erzeugt.
Puro Oasis Urbano Hotel, Montenegro 12, Altstadt von Palma
Würzige Würste: La Cuchara
La Cuchara. Foto: MallorcaInfo.com
Dieses winzige Restaurant liegt versteckt in einer Seitenstraße in der Nähe des Haupteinkaufsviertels von Palma und ist eine großartige legere, traditionell spanische Wahl. Das Menü besteht aus authentischen Rezepten aus Navarra, Galicien und dem Baskenland.
Von sommerlichen Tapas über herzhafte Wintereintöpfe bis hin zu Aufläufen sind die Rezepte von La Cuchara köstlich und gesund. Zu meinen Favoriten gehören Txistorra Fritta, kleine würzige Würstchen aus dem Baskenland; Gambas en Garbardina, Garnelen in einem leichten Teig; und setas salteados con jamon, ein köstliches Gericht aus Waldpilzen mit rauchigem regionalen Schinken.
Wenn es Claudia Schiffer gut genug ist, die La Cuchara als ihr Lieblingsrestaurant der Welt bezeichnet, dann ist es definitiv gut genug für diese üppige Liste!
Passage Santa Catalina de Sena 4, Palma Stadt
Ein Medley-Mix: Indiana John's
Letzter auf der Liste der gastronomischen Gorging (Puh) ist Indiana Johns. Für diejenigen unter Ihnen, die einen anderen Geschmack als Ihre Familie, Partner oder Freunde haben, ist dieser lässige Grill im Café-Stil die perfekte Wahl. Hier können Sie eine ganze Mischung aus verschiedenen Gerichten genießen, darunter indische, thailändische, indonesische, italienische, spanische und französische Küche.
Wählen Sie aus mediterranen Gerichten wie frischem Fisch und traditionellen Tapas bis hin zu asiatischen Spezialitäten wie Hühnchen-Tikka-Masala und süß-saurem Hühnchen. Amerikanische Kochplatten werden auch direkt vom Grill serviert, darunter Hamburger, Pellkartoffeln und Rippchen. Mit einer speziellen Kinderkarte, einem Fernseher und kostenlosem Internetzugang ist dieser ungewöhnliche Veranstaltungsort mit seiner entspannten Atmosphäre und der vielseitigen Speisekarte ein ungewöhnlicher Genuss.
