Wein
Früher dachten die Leute, wenn sie über Weinproben nachdachten, daran, teure Gläser zu drehen, während sie im Napa Valley einen Brie-Snack zu sich nahmen. Es war ein Boujee, eine raffinierte Wochenendaktivität, die wohlhabenden Paaren und gelegentlichen Junggesellenabschieds vorbehalten war. Jetzt hat buchstäblich jeder Staat in Amerika eine Weinregion, sogar Alaska. Während das Image der hochklassigen Freizeit ein bisschen verwässert sein mag, ist das Erlebnis weitaus zugänglicher.
Zugegeben, einige Staaten machen es besser als andere. In Kalifornien oder Washington gibt es immer noch viel mehr Optionen als beispielsweise in Mississippi. Aber egal wo Sie wohnen, Sie sind nie länger als ein paar Stunden von einer Weinregion entfernt. Auch wenn Sie einen Taxifranken nicht von einem Taxifahrpreis unterscheiden können, können Sie sich dennoch als Experte an einem dieser Ziele ausgeben - den besten Regionen für Weinproben in allen 50 Bundesstaaten.
Alabama: Shelby County
Foto: Versteckter Wiesenweinberg und Weingut / Facebook
Die bekanntesten Alabama-Weine werden nicht mit traditionellen europäischen Rebsorten hergestellt. Sie werden nicht einmal aus Trauben hergestellt. Obstwein ist das A und O in Alabama. Um das Beste zu probieren, fahren Sie etwa 45 Minuten außerhalb von Birmingham nach Shelby County. Dort finden Sie in den Hügeln neben dem Talladega National Forest die größte Konzentration an Weingütern des Staates. Der Alabama Wine Trail schlängelt sich durch fünf dieser Weingüter, in denen Sie Muscadine-Wein in Hidden Meadow (das auch ein hervorragender Brombeerwein ist), Morgan Creek und Bryant Vineyards probieren können. In Corbin Farms und Alabamas Weingut Ozan Vineyard können Sie weitere traditionelle Weine probieren.
Alaska: Kenai-Halbinsel
Es gibt viele Gründe, Alaska zu besuchen. Viel Natur. Abgelegene Nationalparks. Wale. Weinproben stehen normalerweise nicht auf dieser Liste. Die Weinproduzenten des Staates stellen hauptsächlich Obst- und Eisweine her, und es stehen nicht viele zur Auswahl. Aber wenn Sie beim Kaltwasserfischen Lust auf Wein haben, begeben Sie sich auf die Kenai-Halbinsel, wo Sie Bear Creek finden, ein Weingut und eine Lodge, die einen Heidelbeer-Zinfandel zusammen mit schwarzem Johannisbeerwein und einem Portwein herstellen. Es gibt auch Alaska Berries, eine nördliche Beerenfarm, die neben Marmeladen und Sirupen auch Obstweine herstellt.
Arizona: Verde Valley
Während Arizonas niedrigere Wüstenlagen nicht ideal für Weinreben sind, liefern die höheren Lagen von Nordarizona und des Verde-Tals die kühle Luft, die Trauben zum Gedeihen benötigen. Das Verde-Tal hat eine Weinstraße in der Nähe von Jerome, die die besten Weingüter des Bundesstaates umfasst, darunter Caduceus Cellars von Tool's Maynard James Keenan. Es gibt auch eine Old West Weintour durch die Altstadt von Cottonwood und die Weingüter in den Hügeln außerhalb von Cornville, wie Javelina Leap, DA Ranch und Page Springs Cellars.
Arkansas: Wiederkehr Village
An den Südhängen des Ozark Mountain befindet sich Wiederkehr Wine Cellars, ein seit 135 Jahren bestehendes Weingut in Arkansas. Es ist praktisch eine Weinproduktion in Arkansas, mit Werbetafeln auf und ab auf den Interstates, die die Leute zum Einkehren einladen. Wenn Sie hierher fahren, erhalten Sie viel persönliche Aufmerksamkeit und wahrscheinlich ein paar zusätzliche Verkostungen von den Eigentümern. Es ist ein bisschen wie das Wall Drug of Wine und der beste Ort, um sich während eines Arkansas Road Trips zu entspannen.
Kalifornien: Sonoma County
Die Auswahl der besten Weinregion in Kalifornien ist wie der Versuch, das beste Stück Pizza in New York zu finden. Sie werden es nie richtig machen und werden wahrscheinlich eine Menge Leute verärgern. Aber es ist schwer, mit der entspannten Atmosphäre von Sonoma zu streiten, das im Gegensatz zu seinem preisgekrönten Nachbarn Napa Dutzende von Weingütern hat, in denen Sie für 10 US-Dollar probieren können. Die Grafschaft beherbergt atemberaubende 435 Weingüter, 17 AVAs und 60.000 Morgen Weinberge. Egal, wohin Sie gehen, Sie werden bestimmt einen Ort finden, den Sie mögen. Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon sind hier die großen Trauben. Spots wie das Keller Estate mit seinem weiten Blick auf die Petaluma Gap und das riesige Martinelli Winery & Vineyards sind die Hauptattraktion. Auch wenn Sie keinen Wein mögen, Sonoma ist voller Brauereien, darunter Lagunitas und Russian River Brewing, die Heimat von Plinius dem Älteren. Kombinieren Sie dies mit der Möglichkeit, jeden Abend den Sonnenuntergang über dem Pazifik zu beobachten, und es gibt keinen besseren Ort in Amerikas winzigstem Bundesstaat, um eine Weinprobe zu machen.
Colorado: Palisade
Das Grand River Valley in der Nähe der Grenze zu Utah im Westen Colorados ist das älteste amerikanische Weinbaugebiet (AVA) des Bundesstaates. Die Weingüter hier sind Rocky Mountain, entspannte Orte, an denen Sie sich wie zu Hause fühlen und etwas trinken können. Genießen Sie die Stimmung, und wenn Sie mit der Verkostung innovativer Weine in Red Fox Cellars, erstklassigem Cab Franc in Colterris und Dessertwein im Mesa Park fertig sind, können Sie die malerischen Wanderungen auf den Rapid Creek und den Sonnenuntergang über dem Rimrock Drive erkunden.
Connecticut: Südost-Connecticut
Connecticut ist ungefähr so groß wie Katar. Was mit genügend Geld groß genug ist, um eine ganze Weltmeisterschaft zu gewinnen, aber immer noch zu klein, um sich in verschiedene Weinregionen zu unterteilen. In Connecticut gibt es mehr als 40 Weinberge und Weingüter. Der offizielle CT Wine Trail deckt den gesamten Bundesstaat ab. Daher ist es schwierig, eine bestimmte Region als „best“zu klassifizieren. Die stärkste Konzentration findet sich jedoch in der südöstlichen Ecke zwischen der I-95 und der I- 395. Hier finden Sie innerhalb einer halben Stunde fünf Weingüter. Sharpe Hill, Connecticuts größtes und preisgekröntestes Weingut (insgesamt mehr als 450 Medaillen), liegt auf halber Höhe des Staates von dort auf der I-395.
Delaware: Zentrales Delaware
Eine entspannende Fahrt durch die pastorale Schönheit von Central Delaware bringt Sie zu den grünen Feldern der Harvest Ridge Winery. Der Must-Taste hier ist der gemischte Trauben- und Obstwein Blue Hen Blue, gefolgt von der roten oder weißen Nr. 47 (und fragen Sie nach der Nummer). Wenn Sie aus irgendeinem Grund jemanden dabei haben, der sich nicht für Wein interessiert, stellt Harvest Ridge beim ersten Rebel Seed des First State auch Apfelwein, Weintrauben und andere Früchte her.
Florida: Die Redlands
So wie Sie auf eine Vorstellung von „normal“verzichten sollten, wenn Sie nach Florida reisen, sollten Sie auch auf eine Vorstellung davon verzichten, was Wein sein sollte, wenn Sie sich für eine Weinprobe hier entscheiden. Der beste Ort dafür ist das landwirtschaftlich genutzte Gebiet südwestlich von Miami, The Redlands, in dem das Weingut Schnebly Redland's aus Avocado, Mango und Brombeere Wein mit unterschiedlichen Köstlichkeiten herstellt. Die gute Nachricht ist, dass Schnebly direkt gegenüber der Miami Brewing Company in einem tropischen Innenhof sitzt, wenn der ungewöhnliche Geschmack von Avocado-Wein nichts für Sie ist. Es ist am besten für sein Big Rod Coconut Ale bekannt, das ein wenig nach kohlensäurehaltigem Sonnenschutzmittel schmeckt.
Georgia: Nordostgeorgien
Die Republik Georgien an der Grenze zwischen Osteuropa und Westasien hat einen ernsthaften Weincharakter. Der Bundesstaat Georgia? Es hat nicht Tausende von Jahren Weingeschichte wie Georgien das Land, aber es ist immer noch nicht schlecht. In den Bergen im Nordosten Georgiens wächst der Peach State in einer der spektakulärsten Landschaften des Südens mit einigen ziemlich guten Trauben. Wenn Sie durch die winzige Stadt Cleveland rollen, finden Sie auf den sich kreuzenden Autobahnen mehrere Weingüter, wie das gemütliche Cottage Vineyard und das CeNita Vineyards, das täglich geöffnet ist. Besuchen Sie auch die deutsche Alpenstadt Helen, in der Sie im Habersham Winery in der Innenstadt schmecken können.
Hawaii: Maui
Foto: MauiWine / Facebook
Es gibt nur zwei Weingüter im Bundesstaat Aloha, eines auf Maui und eines auf der großen Insel. Welches ist verständlich. Ananaswetter ist kein tolles Traubenwetter (es ist jedoch ein perfektes Ananasweinwetter). Aber auf einem vulkanischen Berghang im weitläufigen MauiWine-Weingut haben traditionelle Rebsorten eine Chance. Das Weingut stellt Syrah, Grenache, Malbec, Viognier und Chenin Blanc sowie einen prickelnden Blanc de Blanc her. Und die Aussichten sind einfach unschlagbar.
Idaho: Snake River Valley
In Idaho gibt es mehr als 50 Weingüter und drei AVAs. Das älteste und landschaftlich reizvollste der AVAs ist das Snake River Valley, ein weitläufiges Gebiet, das aus sieben Landkreisen in Idaho und zwei Landkreisen in Oregon besteht. 46 von Idahos Weinbergen und 15 Weingütern liegen am oder im nahen Snake River. Das Wasser hält die Temperatur auf einem gemäßigten Niveau, was gut für die Trauben ist, und sorgt auch für eine großartige Aussicht, was gut für die Trinker ist. Die Hauptsorten sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay und traditionelle deutsche Sorten wie Gewürztraminer und Riesling.
Illinois: Shawnee Hills
Der Shawnee National Forest liegt zwischen den Flüssen Mississippi und Ohio an der Südspitze von Illinois und bietet die beste Weinprobe des Bundesstaates. Elf Weingüter befinden sich in der üppigen Landschaft der Shawnee Hills AVA, und der 40-Meilen-Weinpfad bietet eine malerische Möglichkeit, die Weine aus der Region zu erleben. Es ist nur ein paar Autostunden von St. Louis entfernt und die Gegend bietet all die charmanten Gasthäuser, Restaurants und B & Bs, die man von einer Weinprobe erwarten würde.
Indiana: Hamilton County
Etwa 24 km vom Herzen von Indianapolis entfernt finden Sie den Cardinal Flight Wine Trail und den Beginn des Hoosier Wine Country. Ein halbes Dutzend Weingüter befinden sich in den kleinen Städten nördlich von Indy, wo Sie Weingüter finden, in denen auf dem Landgut angebaute Trauben und in der Region angebaute Trauben verwendet werden. Gefällt dir nicht, was sie erschaffen? Ok, Mondavi, dann mach deine eigene Mischung im Harmony Winery. Wenn Sie sich an einem Sonntag in Indiana befinden und bedauerlicherweise feststellen, dass Sie keinen Alkohol kaufen können, sind die Weingüter die einzige Ausnahme, bei der Sie die ganze Woche über Flaschen kaufen können.
Iowa: Des Moines
Der für Mais bekannteste Staat nimmt den Wein mit über 100 Weingütern ernst. Die beste Art, sie zu sehen, ist entlang des Heart of Iowa Wine Trail, wo acht Weingüter und ein Gewimmel die Hauptstadt Des Moines umkreisen. Beginnen Sie bei Jasper Winery in der Stadt und rufen Sie an, um zu erfahren, wer an diesem Tag geöffnet hat. Wagen Sie sich vielleicht nach Norden zum Snus Hill und der Buzzed Bee Meadery oder nach Süden zum Summerset und den Two Saints. Was auch immer Sie wählen, Sie werden angenehm überrascht sein von den Weinen, die Iowa zu bieten hat. Und nein, keiner von ihnen besteht aus Mais.
Kansas: Miami County
Foto: NightHawk Winery / Facebook
Kansas steckt voller Überraschungen. Wussten Sie zum Beispiel, dass es vor der Prohibition einer der größten Weinproduzenten des Landes war, der 1880 226.000 Gallonen davon produzierte? Natürlich war der Staat im nächsten Jahr der erste, der das Verbot verabschiedete, und es dauerte über 100 Jahre, bis er auch nur einen Teil des Rückwegs zurückbekam. Aber jetzt können Sie nach Miami County fahren (es gibt ein Miami in Kansas? Eine weitere Überraschung), wo Sie ein freundlicher Trolley zu drei der besten Weingüter der Region bringt. Die Haltestellen variieren von Tag zu Tag, aber versuchen Sie, es zu NightHawk Winery und Somerset Ridge zu schaffen.
Kentucky: Ohio River Valley
Kentucky ist für eine ganz andere Art von Alkohol bekannt, aber viele werden überrascht sein, wenn sie erfahren, dass der Staat seine eigene AVA und Kentucky Wine Trail hat. Es hat auch Geschichte. Im Bluegrass State befand sich 1798 der erste kommerzielle Weinberg. Um das Weinprofil des Staates zu verbessern, entwickelte das Landwirtschaftsministerium von Kentucky eine Smartphone-App namens Drink KY (hör auf zu kichern), mit der du kleine Weingüter auf dem ganzen Land finden kannst Zustand. Zu den bekanntesten Weingütern zählen das StoneBrook-Weingut in Camp Springs und das Wildside-Weingut in Versailles, die mitten im Herzen des Pferdehofs liegen.
Louisiana: Hammond
Was den Weinkonsum angeht, hat Louisiana Abstriche gemacht. Weinproduktion? Yeeeeeeeeah, darüber. Der Staat, der uns den Hurrikan UND die Handgranate gebracht hat, hat nur eine Handvoll Weingüter zu bieten, und nur zwei befinden sich in der Nähe voneinander. Das wären Case de Sue in Clinton und Pontchartrain Vineyards in Bush. Keiner ist in Hammond, aber beide sind nur eine kurze Autofahrt entfernt. Standardmäßig ist die Stadt ungefähr auf halber Strecke die beste Weinverkostungsregion des Bundesstaates. Vielleicht bleiben Sie bei Handgranaten.
Maine: Midcoast
Entlang der sanften Hügel von Maines Midcoast finden Sie das Cellar Door Winery in Lincolnville. Es ist der unbestrittene König der Maine-Weine, mit einem Verkostungsraum in Portland und einem malerischen Anwesen. Wenn Sie Ihre kostenlose Verkostung in der 200 Jahre alten Scheune beendet haben, begeben Sie sich zu den nahe gelegenen Savage Oaks, Sweetgrass und Breakwater Vineyards. Wenn Sie mehrere Tage Zeit haben, fahren Sie ein kurzes Stück auf US-1, um die Tour durch das Weingut Midcoast Maine abzuschließen.
Maryland: Ostküste
Die Chesapeake Bay hat vielleicht die am meisten unterschätzten Weinfahrten des Landes. Beginnen Sie am Turkey Point Vineyard in der nordöstlichen Ecke von Maryland und fahren Sie dann zur US-50. Sie fahren entlang der bezaubernden Southern Maryland Eastern Shore, wo Sie in St. Michaels und seinem gleichnamigen Weingut Wein auf dem Wasser genießen können, und schlängeln sich dann hinunter zu den Bordeleau Vineyards in Eden. Der Chesapeake Wine Trail umfasst insgesamt 15 Weingüter, die sich bis nach Ocean City erstrecken.
Massachusetts: Südostküste
Sie würden denken, ein Ort namens Martha's Vineyard wäre die offensichtliche Königin des Staates, oder? Nicht wirklich. Das einzige Weingut dort hat 2008 geschlossen, und der einzige Wein, den Sie dort bekommen, kostet Sie im L'Etoile 17 US-Dollar pro Glas. Der einzige Ort, an dem Sie wirklich mehrere Weingüter besuchen können, ist der Abschnitt von Massachusetts im südöstlichen Neuengland, mit Truro Vineyards und zwei weiteren Orten in Westport und New Bedford, und drei weiteren Orten jenseits der Grenze in Rhode Insel.
Michigan: Leelanau-Halbinsel
Foto: Luke. Travel/Shutterstock
Keine Reise nach Traverse City - eine der coolsten Städte in Amerika - ist komplett ohne einen Tag Weinprobe auf der Halbinsel Leelanau. Obwohl die hellen Sommermonate nach gängiger Meinung die beste Zeit sind, werden Sie die besten Herbstfarben einer Region des Landes sehen, wenn Sie eine Weinprobe im Frühherbst planen. Was in den 1980er Jahren als kleine Tour mit vier Weingütern begann, hat sich in drei Runden auf 25 Weingüter ausgeweitet. Egal für welche Runde Sie sich entscheiden, versuchen Sie, Cherry Republic zu besuchen, das direkt am Wasser liegt und neben seinen klassischen Weinen alle Arten von Andenken auf Kirschbasis anbietet.
Minnesota: Oberes Mississippi-Flusstal
Wenn Sie nach einem phänomenalen Roadtrip im Mittleren Westen suchen, bei dem keine Baseballstadien zum Einsatz kommen, können Sie auf den Klippen der Great River Road rollen. Sie verläuft entlang des mächtigen Mississippi von Minnesota nach Illinois und umfasst elf Weingüter in vier Bundesstaaten. Beginnen Sie südöstlich von St. Paul am Cannon River Winery und schlängeln Sie sich dann in die Stadt Red Wing. Hier finden Sie zwei weitere Weingüter im mittleren Westen von Falconer Vineyards und Flower Valley, die sich direkt gegenüber dem Weingut Maiden Rock in Wisconsin befinden.
Mississippi: Natchez
Der schwüle, schweißtreibende Sommer und das tiefliegende Flachland von Mississippi machen den Anbau von Trauben in etwa so gut wie in … so vielen tief hängenden Früchten hier. Der Wein, der hier hergestellt wird, besteht hauptsächlich aus Muscadine-Trauben, die süße Weine ergeben, die zu dem süßen Tee passen, der in Hülle und Fülle fließt. Der beste Ort, um es zu bekommen, ist das Old South Winery in Natchez, wo Sie nach einem Rundgang durch die viktorianischen Herrenhäuser der Stadt alle neun Muscadine-Kreationen der Familie Galbreth probieren können. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und holen Sie sich ein volles Glas der Miss Scarlet Rose. Es ist absolut perfekt an einem heißen Nachmittag in Mississippi.
Missouri: Augusta
Unterhaltsame Tatsache: Die allererste bekannte amerikanische Weinbauzone befand sich hier in Augusta, Missouri. Deutsche und französische Einwanderer nach Missouri und Kansas trugen maßgeblich dazu bei, das Missouri Valley zum Napa Valley des 19. Jahrhunderts zu machen, als die damaligen Winzer einen gegen Reblaus resistenten Wurzelstock entwickelten, der zu einem Weinboom führte. Der Weineinfluss von Missouri hat sich inzwischen abgekühlt, aber die Region liefert immer noch einige großartige Trauben. Nutzen Sie Augusta als Ausgangsbasis, um das Weingut Augusta, Mt. Pleasant Estates und die nahe gelegenen Chandler Hill Vineyards. Probieren Sie unbedingt die lokalisierte Norton-Traube.
Montana: Bozeman
Foto: Blend - Wine Bar & Gallery / Facebook
Es ist keine Überraschung, dass Bozeman nicht nur Montanas Hauptstadt für Bier, Musik und so ziemlich alles andere ist, sondern auch der beste Ort für Wein. Das heißt aber nicht, dass es hier so viele Boutique-Weingüter gibt. Im dünn besiedelten Montana sind Sie mit zwei Weingütern innerhalb Ihrer Stadtgrenzen und einem am Stadtrand eine altehrwürdige Brutstätte für den Weinbau. Aber wenn Sie nicht versuchen, 10 Stunden durch den Staat zu reisen, probieren Sie die Waren in Corx und betrachten Sie es als eine Weinstraße. Oder gehen Sie zu Valo Cellars und sehen Sie, was Montananer mit Washingtoner Trauben machen können.
Nebraska: Zentrales Nebraska
Nebraska ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber für Weinliebhaber ist es überraschend reizvoll. In der Mitte des Bundesstaates verläuft eine Weinstraße, auf der Weingüter das Ackerland von Omaha West bis North Platte durchziehen. Der Boden in Nebraska ist ein wenig anders als in anderen Regionen, und die Trauben, die hier am besten wachsen, sind Edelweiss, LaCrosse und Brianna für Weiße und Frontenac, Chambourcin, DeChaunac und Marechal Foch für Rote. Stoppen Sie in einem freundlich aussehenden Weingut in der Nähe der I-80 und finden Sie kreative Mischungen aus allen.
Nevada: Pahrump
Das eigentliche Problem bei einer Reise nach Vegas ist, irgendwo etwas zu trinken zu finden, oder? Nun, vielleicht irgendwo zu trinken, das Fenster hat und nicht erfordert, dass Sie endlose Hände von Pai-Gow spielen. Mieten Sie stattdessen ein Auto und fahren Sie etwa eine Stunde in die Wüste nach Pahrump, wo das Weingut Pahrump Valley Zinfandel und Syrah anbaut und Wein aus Trauben der Region herstellt. Nachdem Sie im gehobenen Restaurant des Symphony zu Mittag gegessen haben, begeben Sie sich zum Weingut Sanders Family, wo Sie kostenlose Verkostungen von Zinfandel und Petite Syrah sowie tägliche Führungen erwarten.
New Hampshire: Merrimack Valley
New Hampshire hat mehr als 30 Weingüter. Die beste Sammlung befindet sich südlich von Concord bei Manchester im Merrimack Valley, wo fünf Weingüter und zwei Meaderies Sie bis zur Grenze zu Massachusetts führen. Der beste Weg, um sie zu probieren, ist der New Hampshire Wine and Cheese Trail, der Sie nicht nur durch die besten Weinproduzenten des Staates führt, sondern auch durch die Brookford Farm, wo Sie frischen Käse zu allem, was Sie trinken, kaufen können.
New Jersey: Cape May
Selbst der am dichtesten besiedelte Staat der Nation hat Platz für Weingüter. Der beste Wein des Garden State befindet sich in Cape May County. Wenn Sie es satt haben, sich farbenfrohe alte Häuser anzusehen, können Sie sich bei Hawk Haven, Jessie Creek, Willow Creek oder Cape May Winery and Vineyard vergnügen. Es ist die perfekte Aktivität für ein Wochenende an der Küste, an dem das Wetter nicht mitspielt, und obwohl es für New Jersey vielleicht nicht die prestigeträchtigste Weinregion des Landes ist, erledigt es den Job.
New Mexico: Albuquerque
Foto: Weingut Gruet / Facebook
Dank Breaking Bad ist das Albuquerque-Rauschmittel, an das die meisten Menschen denken, kristallblau und wird auf der Rückseite eines Wohnmobils hergestellt. Doch lange bevor Walter White sein Ding machte, bauten spanische Kolonisten in den Hügeln von New Mexico Trauben an, und seit über 400 Jahren blüht hier Wein. Der reiche Boden eignet sich für eine Vielzahl von Trauben, und in und um die Stadt finden Sie ein Dutzend Weingüter, die alles von funkelnden weißen Bruts über Cab Franc bis hin zu einem Pinot Noir aus New Mexico einschenken. ABQ bietet im Red Horse Vineyard B & B sogar einen kleinen Weinurlaub im Süden der Stadt an, wo Sie im Schatten entspannen und das warme Wetter genießen können.
New York: Fingerseen
New York hat mehrere Weinregionen, die Sie kennen sollten, wie die Niagara-Region in der Nähe von Buffalo und die Weine an der Nordgabelung von Long Island. Die Finger Lakes sind jedoch nach wie vor eines der beliebtesten Weinziele Amerikas, wo Sie die Schluchten von Watkins Glen erklimmen können, bevor Sie Weine von Ravines Wine Cellars probieren. Dann wenden Sie sich an Dr. Konstantin Frank und erfahren Sie, wie ein Cornell-Professor für Pflanzenwissenschaften in der brutalen Kälte des westlichen New York die richtigen Wurzeln für den Anbau perfekter Trauben gefunden hat. Vergessen Sie nicht, die Schaumweine bei Hermann J. Wiemer zu probieren.
North Carolina: Asheville
Ein Grund, warum Asheville im Winter so ein entzückender Ort ist, ist, dass es ein seltsames Gebiet in den Bergen ist, in dem man bei Kälte Weinproben machen kann. Der offensichtlichste Treffpunkt ist das Biltmore, wo Ihre Tour mit einer kostenlosen Weinprobe endet. Das Weingut verarbeitet sowohl Trauben aus eigenem Anbau als auch aus eigenem Anbau. Wenn Sie keine Lust haben, sich auf eine Schlossbesichtigung in einer Weinbar einzulassen, fahren Sie ein Stück nördlich der Stadt zum Addison Farms Vineyard in Leicester. Oder fahren Sie nach Süden zu den Saint Paul Mountain Vineyards in Hendersonville. Beide Ausflüge sind malerische Fahrten durch die Hügel von Carolina.
North Dakota: Fargo
Du musst es den Leuten von North Dakota Tourism geben. Trotz eines Bundesstaates, der sich über 70.000 Quadratkilometer erstreckt, haben sie eine hübsche Brauerei- und Weinkellertour zusammengestellt, die Sie in jede Ecke von North Dakota führt. Es könnte Ihren gesamten Urlaub dauern, um sie alle zu sehen, aber bei Gott hat der Staat Orte zum Trinken. Wenn Sie nicht Lust haben, ganz North Dakota nach lokalen Weinen abzusuchen, fahren Sie ein Stück westlich von Fargo, wo sich drei Weingüter an der I-94 befinden. Wenn Sie Lust auf eine Fahrt haben, finden Sie das beste Weingut des Bundesstaates in Dickinson - dreieinhalb Stunden entfernt - im familiengeführten Weingut Fluffy Fields Vineyard and Winery.
Ohio: Lake Erie Shores und Inseln
In South Bass Island befindet sich Put-In Bay, eine der größten Partysportarten in ganz Ohio. Es ist auch die Heimat von Heineman's, dem ältesten Weingut in Familienbesitz im Bundesstaat. Die Mitarbeiter von Heineman nehmen Sie nicht nur mit auf eine Weinprobe, sondern auch mit auf eine Tour durch eine der größten Quarzhöhlen der Welt. Außerhalb der Insel können Sie den Rest des ursprünglichen Weinlandes von Ohio erkunden, das sich im gleichen „Pinot Belt“wie Oregon und die französische Region Bordeaux befindet. Die Pinot Noirs hier sind überraschend gut. Probieren Sie St. Joseph Vineyard, wenn Sie Beweise benötigen, oder besuchen Sie Debonne Vineyards in Madison, um die Produkte des größten Weinguts des Staates zu probieren.
Oklahoma: Oklahoma City
Foto: lauren Ridge Vineyard und Weingut / Facebook
Lass dich nicht mitreißen, OKC. Nur weil Sie Washingtons einziges NBA-Team haben, heißt das noch lange nicht, dass Sie plötzlich ein Reiseziel für Weine sind. Von den Weingütern, die sich in ganz Oklahoma ausbreiten - es gibt in fast jedem Teil des Staates eine Weinstraße - ist die beste Konzentration in Oklahoma City. Sie müssen nicht einmal das trendige Bricktown verlassen, um loszulegen. Kommen Sie einfach bei Water's Edge vorbei und probieren Sie Weißweine mit einem Korken. Oder begeben Sie sich ein wenig außerhalb der Stadt zum Clauren Ridge in Edmond und besuchen Sie die einzige Weinhöhle des Staates.
Oregon: Willamette Valley
Oregon hat 18 AVAs - fast alle sind einen Besuch wert - aber es ist schwer zu übertreffen, was man im Willamette Valley bekommen kann. Die Region liegt südlich von Portland, und Sie müssen durch sanfte Hügel und Haselnussbäume fahren, damit ein Tagesausflug wie ein Kurzurlaub auf dem Land erscheint. Die Weine der Region haben weltweit Anerkennung gefunden, insbesondere der Pinot Noir. Aber die Gegend bewahrt immer noch die entspannte ländliche Atmosphäre, die sie vor dem Aufschwung des Weintourismus hatte. Es ist schwer, irgendwo in Willamette einen Fehler zu machen, aber machen Sie es sich zum Ziel, Soter Vineyards und das Argyle Winery zu besuchen, um die besten Geschmackserlebnisse im Tal zu erleben.
Pennsylvania: Lehigh Valley
Hätte Billy Joel 2018 „Allentown“geschrieben, hätte er möglicherweise die Texte geändert, um zu sagen: „In Bethlehem haben sie Zeit gekostet, Formulare ausgefüllt, Wein probiert.“Weil diese einmalige Ödnis aus Stahlmulden sich in ein Bonafide verwandelt hat AVA in den letzten Jahrzehnten mit einer achtstündigen Weinstraße, die direkt durch das Land der Pennsylvania Amish führt. Sie sollten auf jeden Fall so viele dieser Weingüter wie möglich besuchen. Besuchen Sie auch Kutztown und das Folino Estate, wo eine italienische Villa einen eleganten Verkostungsraum und eines der besten italienischen Restaurants der Region beherbergt.
Rhode Island: Newport
Es ist schwer genug Land zu haben, um einen Weinberg in Amerikas kleinstem Bundesstaat anzupflanzen, geschweige denn in einer ganzen Weinregion. So ist Weinhüpfen vielleicht keine Sache im Ocean State, aber Sie können trotzdem Newport Vineyards bei einem Ausflug an die Küste besuchen. Dieses Weingut auf einem Hügel im Rhode Island Sound verfügt über ein eigenes Mikroklima, das es ihm ermöglicht hat, einer der führenden Traubenproduzenten in Neuengland zu werden. Obwohl das Wetter kalt wird, ist der Ort das ganze Jahr über geöffnet und arbeitet mit lokalen Handwerkern, Musikern und Köchen zusammen, um im Café und im Schankraum zu programmieren.
South Carolina: Myrtle Beach
Während die Baumwolle in South Carolina gut wächst, tun es die meisten Trauben nicht. Infolgedessen verbleiben im Palmetto State nur 11 Weingüter. Europäische Rebsorten wachsen hier nicht gut, deshalb verwenden die meisten Muscadine, was alles süß macht. Die beste Konzentration an Weingütern befindet sich direkt außerhalb von Myrtle Beach, wo Sie nach einer kurzen Fahrt zum Weinberg La Belle Amie auf einer historischen ehemaligen Tabakplantage gelangen. Hier können Sie Muscadine-Weine aus der Region kaufen oder Weine probieren, die mit Saft aus Washington hergestellt wurden. Es gibt auch Hyman Vineyards, die aus ihren Trauben Seifen, Gelees und Nahrungsergänzungsmittel herstellen. Carolina Winery hat einen Verkostungsraum in der Stadt.
South Dakota: Sturgis
Foto: Weingut Belle Joli / Facebook
Diese kleine Stadt in den Black Hills von South Dakota ist berühmt für ihre Fahrradrallye, stellt aber auch den besten Wein des Bundesstaates her. Obwohl sich ein Großteil von South Dakota auf Obstwein spezialisiert hat, wie das 150 Jahre alte Weingut Prairie Berry, liegt das Weingut Belle Joi auf den Hügeln außerhalb von Sturgis und baut Trauben an, die in traditionelleren Weinen verwendet werden. Obwohl die bittere Kälte das Wachsen schwierig macht, ist der Boden gut, und wenn er mit Trauben aus anderen Regionen gemischt wird, sind die Flaschen geradezu schmackhaft.
Tennessee: Cookeville
Während Junggesellenabschiede auf der ganzen Welt in den Arrington Vineyards stattfinden, um der typischen Nashville-Party etwas mehr Klasse zu verleihen, findet die beste Weinprobe des Bundesstaates entlang des Upper Cumberland Wine Trail statt. Weinbesucher können das zentral gelegene Cookeville als Basis nutzen. Auf halbem Weg zwischen Music City und Knoxville beginnen Sie Ihre Tour in Red Barn oder Cellar 53, das für seine trockenen Weine bekannt ist. Dann begeben Sie sich zum ältesten Weingut des Staates in Highland Manor oder zu einem der größten Weingüter in Tennessee in Chestnut Hill und gönnen Sie sich im Stonehaus einen prickelnden Abschluss.
Texas: Hügelland
Obwohl ein großer Teil von Texas als "Hügelland" bezeichnet werden könnte, ist das Gebiet, auf das wir uns beziehen, die Strecke westlich und südlich von Austin. Dort finden Sie mehr als 45 Weingüter, die sich am stärksten zwischen Johnson City und Fredericksburg konzentrieren. Wenn Sie südlich von Austin fahren, finden Sie bei Driftwood Estates ein wahres Juwel. Oder genießen Sie die Erfahrung, texanischen Wein mit Barbecue beim berühmten Salt Lick BBQ in Dripping Springs zu kombinieren, das über einen Verkostungsraum verfügt, in dem Sie eine Flasche für Ihr Pfund Brisket auswählen können.
Utah: Park City
Zum Schock von niemandem war Utah etwas spät dran, um Wein herzustellen. Als solches hat es nicht ganz in der Lage sein können, aus seiner Höhenlage oder dem ewigen Sonnenschein so viel Kapital zu schlagen, wie es Bundesstaaten wie Colorado und Idaho getan haben. Wenn Sie jedoch nach Park City fahren, finden Sie eine Handvoll großartiger Orte, wie das Cognition Winery, wo Rotweine wie der Progeny Petite Sirah und die Main Street Zinfandel stark nachgefragt werden. Sie können auch Après-Ski in Old Town Cellars fahren oder die Fox School of Wine besuchen, die Sie zu einer dreistündigen historischen Mines and Wines-Tour bringt, bei der Sie die Geschichte der Weinherstellung in der Region kennenlernen.
Vermont: Burlington
Da Vermont ein Ort ist, der gerne sein eigenes Ding macht, hat das renommierteste moderne Weingut des Staates - das La Garagista von Deirdre Heekin - keinen Verkostungsraum. Wenn es Ihnen gelingt, das Weingut während eines der Pop-ups des Supper Clubs zu betreten, können Sie den Wein zu vollständig zubereiteten Mahlzeiten genießen. Es ist einfacher, näher an Burlington zu bleiben, wo Sie Shelburne Vineyards erreichen können. Das Weingut ist auf Hybrid-Trauben spezialisiert, die in den kurzen, feuchten Sommern in Vermont wachsen. In der Nähe finden Sie Lincoln Peak Vineyards, die auch auf diese Hybriden spezialisiert sind. Wenn Sie eine vollständige Mahlzeit mit Vermont-Wein genießen möchten, von dem Sie wissen, dass er offen ist, bietet Solstice in Stowe wahrscheinlich die beste Auswahl an regionalen Produkten. Einschließlich La Garagista.
Virginia: Charlottesville
Dass Thomas Jefferson wusste, was er tat. Sicher, es gab diese ganze Unabhängigkeitserklärung oder was auch immer, aber was noch wichtiger ist, der Mann, der Trauben nach Virginia brachte, gründete die erste Weinregion der Ostküste. Und die Landkreise, die sein historisches Zuhause umgeben, wurden zu Recht als Monticello-Weinbaugebiet bezeichnet. Der Monticello Wine Trail ist mit mehr als 30 Weingütern zu viel auf einmal, aber er ist bequem in vier verschiedene Routen unterteilt, die nach Richtungen getrennt sind. Im Norden finden Sie Barboursville Vineyards, wo Sie eine Flasche Octagon in die Hände bekommen sollten. Fahren Sie etwas weiter nördlich nach Early Mountain, um einen der schönsten Verkostungsräume der Region zu besuchen, und biegen Sie dann in Richtung Charlottesville ab, um die Afton Mountain Vineyards für Petite Verdot und Cab Franc zu besuchen. Wenn Sie näher an der Stadt bleiben möchten, gibt es den Pippin Hill, auf dem zusammen mit Trauben Obst und Gemüse für das hauseigene Restaurant angebaut werden.
Washington: Walla Walla
Während Sie einen Tag mit Weinverkostung verbringen können, indem Sie nur die Verkostungsräume in Woodinville durchsehen, sollten Sie sich auf den Weg nach Walla Walla machen, um die volle Hügellandschaft voller Weinberge in Washington zu erleben. Diese einstige Gefängnis- und Zwiebelstadt hat sich selbst als Reiseziel für Weine neu erfunden. Namen wie Seven Hills und Gramercy heben eine Region hervor, die für ihre Bordeaux-Mischung bekannt ist. Aber auch wenn Sie die Möglichkeiten der Weinverkostung einmal ausgeschöpft haben, gibt es in Central Washington eine Menge Natur, in der Sie mit dem Geländewagen (VOR der Verkostung) durch die Landschaft springen oder ein Fernglas nehmen und die häufigen Vogelwanderungen beobachten können.
West Virginia: Krabbenobstgarten
Obwohl das Gelände in West Virginia spektakulär ist, befindet sich der einzige Teil, der dem Weinland ähnelt, im Zentrum des Staates. Hier können Sie vom Verkostungsraum in Daniel Vineyards aus einige der schönsten Landschaften Amerikas bewundern. Neben Appalachen bietet Daniel Vineyards Weine aus Weintrauben wie Marquette, Frontenac, Norton und Esprit, die das Klima vertragen.
Wisconsin: Door County
Door County liegt auf einer Halbinsel, die nördlich von Green Bay in den Michigansee hineinragt. Das Klima verleiht seinen Weinen ähnliche Eigenschaften wie in Traverse City, Michigan, und diese Kombination aus Lage und Geschmack hat den Ort zu einem touristischen Irrenhaus gemacht. Pro-Tipp: Gehen Sie während der Woche, um den Massen auszuweichen, und folgen Sie der achtstoppigen Weinstraße. Es ist nicht nur landschaftlich sehr reizvoll und der Mittlere Westen ist schön, vier der Weingüter bieten auch kostenlose Verkostungen an, und keine kostet mehr als 12 USD. Die 12-Dollar-Verkostung findet im Stone's Throw Winery statt, was wahrscheinlich der Höhepunkt des Trails ist.
Wyoming: Huntley
Man kann Wyoming nicht wirklich vorwerfen, dass es ihm in der Weinproduktionsabteilung ein wenig mangelt. Sie versuchen, Trauben an einem Ort anzubauen, an dem die Wintertiefs im Teenageralter sind und in einigen Gebieten weniger als einen Meter Niederschlag pro Jahr fallen. Das beste Weingut im Bundesstaat ist der Tafelberg östlich von Huntley, in dem nur in Wyoming angebaute Trauben verwendet werden. Der Tafelberg macht einen Frontenac Gris, einen roten Frontenac-Tafelwein und einen weißen Elvira-Dessertwein. Huntley hat auch die Auszeichnung, Weinproben in zwei verschiedenen Bundesstaaten zuzulassen, denn in Scottsbluff, gleich hinter der Grenze in Nebraska, gibt es ein paar Weingüter.