Nachhaltigkeit
Als Kind, als ich angeln ging, haben wir unsere Leinen geworfen, eine Weile gewartet und dann alles eingewickelt und später zum Abendessen gekocht. Es gab nie ein Problem mit Abfällen: Die Fische, die wir gefangen haben, haben wir gegessen, es sei denn, sie waren kleiner als gesetzlich zulässig. In diesem Fall haben wir sie zurückgegeben.
Die moderne Industriefischerei kann leider nicht mit der gleichen Effizienz arbeiten, da sie für die Ernährung von Millionen von Menschen verantwortlich ist und nicht nur von einem 10-Jährigen und seinem Vater. In der industriellen Fischerei fangen sie - dank der Verwendung von Netzen und anderen Fischereitechnologien - oft Fische und andere Meereslebewesen, die sie nicht fangen wollten. Dies wird als Beifang bezeichnet, und der Beifang wird oft getötet und, weil er ursprünglich nicht erwünscht war, zurückgeworfen.
Der Beifang - der Fisch, der nicht auf unseren Tellern landet - macht 90% aller gefangenen Fische aus. Die schlimmsten Übeltäter dieser unglaublichen Beifang-Ineffizienz sind Garnelen- und Garnelentrawler. Tatsächlich können unsere Versuche, Garnelen zu fangen, einige der kleinsten Meerestiere, die wir essen, dafür verantwortlich sein, dass die größten Kreaturen der Erde getötet werden: Wale.
In Anbetracht der Geschwindigkeit, mit der die Ozeane ihr Leben im Meer verlieren, und der Tatsache, dass 10% der Weltbevölkerung von unseren Tellern ernährt werden, wäre jede Reduzierung des Beifangs - auf 90% - unglaublich vorteilhaft zu den Ozeanen unserer Welt. Es gibt Möglichkeiten, dies zu tun, aber sie sind teuer und daher nicht so schnell wie sonst möglich.
Weitere Informationen finden Sie in dieser Infografik von Will Hood. Weitere Informationen zum Beifang erhalten Sie über den World Wildlife Fund.
