Wie Ihr Geschlecht Bestimmt, Was Sie Essen - Matador Network

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Video: Wie Ihr Geschlecht Bestimmt, Was Sie Essen - Matador Network

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Anonim
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Ein VIDEO ÜBER Arnold Schwarzenegger, der ein „Steak & Egger Sandwich“kocht, wurde kürzlich viral. Im Grunde genommen kochen diese Jungs eine mit Eiweiß gefüllte Monstrosität von 78.000 Kalorien - auf dem Panzer des ehemaligen Gouverneurs.

Angesichts der Scherze der Männer, die sich um das männliche Ideal der Muskulatur drehen, ist es schwer zu ignorieren, dass keine Frauen an der Erstellung oder dem Verzehr dieses „Sandwichs“beteiligt waren. Es ist eine eklatante Erinnerung daran, dass Frauen keine sind oder nicht sein sollten. Interesse am Verzehr großer Mengen von Lebensmitteln; das ist ein ausschließlich männlicher Zeitvertreib.

Ich hatte ein Gespräch mit zwei meiner besten Freundinnen darüber, wie wir uns schämen, wenn wir mehr essen als die Männer in unserem Leben, wenn wir Chips, Brownies und Fudge in der Privatsphäre meines Kellers verschlingen und wissen, dass es wenig Urteilsvermögen geben würde zwischen uns dreien. Für die meisten Frauen in westlichen Gesellschaften ist es normalerweise eine Schande des Hungers, verbunden mit der symbolischen Natur des Essens in Bezug auf Moral und sexuelles Verlangen.

Von Männern wird ein unersättlicher Appetit erwartet, der für Macht, Erfolg und Befreiung steht, während abstemiously von Natur aus weiblich ist und Selbstbeherrschung, Güte und Selbstlosigkeit bedeutet. Der grundlegende Akt des Essens, wie er im Steak & Egger-Video veranschaulicht wird, hat eine komplexe Bedeutung und kulturelle Symbolik, die sich je nach Geschlecht stark unterscheidet.

Die meisten von uns sind sich der hohen Prävalenz schwerwiegender Essstörungen in den USA wie Anorexia nervosa und Binge-Eating-Störung bewusst. Genauso besorgniserregend wie diese diagnostizierbaren Störungen ist das blinde Auge, mit dem wir uns gemeinsam den durchdringenden Essstörungen zuwenden, die in der amerikanischen Kultur normalisiert und sogar gefördert werden. Diese Ernährungsgewohnheiten sehen für Männer und Frauen sehr unterschiedlich aus. Von Frauen wird erwartet, dass sie von mageren Mahlzeiten leben und Schande über den Konsum finden. Männer gratulieren, nachdem sie 2.000 Kalorien in einer Sitzung verzehrt haben.

Wenn wir aufhören würden, unsere Körper zu hassen, würden viele Milliarden-Dollar-Industrien ihre Geschäfte einstellen.

Diese Muster sind nicht nur in den USA oder im 21. Jahrhundert anzutreffen. In anderen Kulturen auf der ganzen Welt wird von Männern erwartet, dass sie mehr Nahrung zu sich nehmen, was die Geschlechterrollen unserer Vorfahren imitiert, in denen die Männer harte Arbeit leisteten (und daher mehr Energie benötigten). Die Arbeitsteilung ist heute nicht ganz so extrem, aber wir leben weiterhin in einer Welt, in der Männer mehr essen dürfen als Frauen.

Eine Frau mit großem Appetit gilt als ungesund, träge und ohne Selbstbeherrschung. Männer hingegen, die große Portionen essen, gelten als stark, männlich und beeindruckend. Wir vergeben Lebensmittel mit unterschiedlichen Bedeutungen für verschiedene Geschlechter, wobei wir vergessen, dass Lebensmittel im Grunde genommen nur dazu gedacht sind, uns zu stärken und zu erhalten. Männer haben einen einzigartigen Druck, um das hypermaskuline Muskelideal zu erreichen, und Frauen sollen zur Abmagerung gedeihen.

Diese ästhetischen Ideale haben das Überleben als Hauptquelle für moderne geschlechtsspezifische Essnormen abgelöst.

Die amerikanische Kultur schätzt den Körperbau über alle anderen Eigenschaften und hat daher unterschiedliche Erwartungen an Männer und Frauen in Bezug auf den Verzehr von Nahrungsmitteln. Um es zu verallgemeinern, überspringen Frauen Mahlzeiten, stürzen sich hinter verschlossene Türen und verbringen Stunden auf dem Ellipsentrainer, während Männer ihren Körper mit Steroiden füllen, echte Mahlzeiten durch Protein-Shakes ersetzen und ihre Muskeln aufbauen, bis sie zerreißen - es besteht kein Zweifel daran, dass alle Geschlechter dies sind konditioniert, um ihren Körper zu hassen.

Wenn wir aufhören würden, unsere Körper zu hassen, würden viele Milliarden-Dollar-Industrien ihre Geschäfte einstellen. Denken Sie an all die Produkte zur Gewichtsreduktion, Kosmetikunternehmen und Fitnesseinrichtungen, die von unseren Unsicherheiten leben. Wir müssen anfangen, unseren eigenen Körper und den des anderen anzunehmen und erkennen, dass wir nicht unsere Körper sind. Nur dann können wir aufhören, so viel Wert auf die Menge oder Art der Lebensmittel zu legen, die wir essen.

Wenn Männer und Frauen nicht mit solch extremen körperlichen Erwartungen konfrontiert wären, könnten sie Nahrung für Ernährung und Genuss zu sich nehmen, ohne sich um Gewicht, Kalorien, Muskelmasse oder Konfektionsgröße sorgen zu müssen.

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