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Michelle Schusterman erklärt, wie man mit Bento-Boxen ein gesünderes, umweltfreundlicheres Mittagessen verpackt. Klasse>
Bento-Boxen, die japanische Kunst, ein ästhetisch ansprechendes Mittagessen in eine geteilte Lunchbox zu packen, sind mehr als nur eine hübsche Version eines Lunchable. Unternehmen wie Laptop Lunches, die „Bento-Ware“in den USA, Kanada und Europa verkaufen, erleichtern den Westlern nicht nur die Kontrolle über Portionen und die Menge an Müll, die sich aus Papiertüten und Ziplocs ansammelt auch, wie man ein wenig überlegt und sich anstrengt, was wir essen.
Umweltfreundlich
Das Schöne an der Bento-Box ist, dass kein anderer Behälter oder Beutel erforderlich ist - die Fächer verhindern, dass sich Ihre Lebensmittel berühren. Laptop Lunches sind stolz darauf, ein umweltfreundliches Produkt zu sein:
Unsere nachhaltigen Brotdosen, die ein Buch mit Ideen für ein gesundes Mittagessen sowie Tipps und Rezepte für die Zubereitung von Mittagessen enthalten, sind wiederverwendbar, recycelbar und spülmaschinenfest. Unsere Lunchboxen, die kürzlich in den Magazinen Shape, Self und Health vorgestellt wurden, enthalten KEINE Phthalate, Bisphenol A (BPA) oder Blei.
Stellen Sie sich den Müll vor, der mit dem durchschnittlichen Mittagessen von zu Hause kommt - eine Papiertüte, eine Plastiktüte für Ihr Sandwich und Cracker, Servietten. Als ehemaliger Lehrer erinnere ich mich, wie viele Müllsäcke nach dem Mittagessen in der Cafeteria aufgetürmt waren und ich mich fragte, wie viel unnötig war.
Eine gute Bento-Box, einschließlich Laptops, ist luftdicht und leicht zu reinigen. Sie ist eine großartige, wiederverwendbare Wahl, die all den einmaligen Müll einspart. Um es noch grüner zu machen, packen Sie wiederverwendbare Plastikartikel und eine Stoffserviette ein.
Bento für die Gesundheit
Ein Blick auf eine Bento-Box zeigt Ihnen, warum sie bei der Portionskontrolle hilft, aber dies ist nicht die einzige Möglichkeit, ein gesundes Mittagessen zu verpacken. Wenn Sie über das Verhältnis zwischen Fleisch und Gemüse oder zwischen Stärke und Obst nachgedacht haben, haben Sie die Möglichkeit, genau zu sehen, was Sie in Ihren Körper einbauen, und vielleicht auch nachzusehen, was Sie ein wenig essen anders.
Die rechts abgebildete Bento-Box kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Vielleicht ein Roastbeef-Sandwich im großen vorderen Fach, Brokkoli-Käsesuppe direkt dahinter, Cracker und Salat in den rechten beiden Fächern und ein paar Trauben im kleinen Behälter. Hey, wir haben Gemüse, wir haben Obst, es muss ein gesundes Mittagessen sein … aber was macht den größten Teil der Mahlzeit aus?
Sandwiches, Cracker und flüssiger Käse mit ein wenig Obst und Gemüse.
Nehmen Sie die gleichen Gegenstände und legen Sie sie in verschiedene Fächer. Ein halbes Sandwich hinten rechts, eine Suppenkelle im grünen Behälter. Vorn links ein großer Salat mit einer Weintraube dahinter, daneben eine Salatsauce.
