Notizen Vom Texas Craft Brewers Festival - Matador Network

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Video: America's First & Oldest Craft Brewery 2024, April
Anonim

Reise

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Viele Austiniten standen gestern in der Sonne und tranken Bier.

* Es war eine einfache Fahrt von unserem Haus zum Festival mit dem Fahrrad. Eine Fahrt von ca. 20 Minuten, Manor-> Chestnut-> Rosewood-> Chicon, alle mit Radwegen (was Austin übrigens zu einer hübschen, süßen Stadt zum Radfahren macht). Die Sache war, es war gestern wieder sehr heiß. 99 oder so. Wir haben uns geweigert. Aber dann gibt es immer das Argument, dass Sie Ihren eigenen Wind auf einem Fahrrad kreieren, so dass es tatsächlich cooler sein kann, als in einem Auto ohne Klimaanlage zu fahren. Also ging ich zum Schuppen und stellte sicher, dass die Reifen gepumpt waren und sie waren und wir fuhren mit dem Fahrrad dorthin.

* Während ich fuhr, hatte ich Home by Glasser immer wieder im Kopf, ein Palimpsest aus meiner Geschirrspülmischung früher am Tag. Vielleicht macht es Spaß, zuzuhören, während Sie den Rest lesen.

Fiesta Gardens ist voll gesprächiger junger bis mittelalterlicher Weißer, die ironische Biert-shirts und hippe Interpretationen des Cowboyhuts tragen.

* An den meisten Wochenenden ist Fiesta Gardens voll von großen Gruppen von Mexikanern, die unter Pavillons campieren, Tejano pumpen und Pinatas aufschnüren. Gestern war es voll gesprächiger junger bis mittelalterlicher Weißer, die ironische Biert-shirts und hippe Interpretationen des Cowboyhuts trugen. Ich sah einen Austin Goth mit einem sehr gruseligen Tim Burton-ähnlichen Regenschirm. Ich trug ein Crankworx-T-Shirt, Radhose, Stollenschuhe und eine Kameratasche um meine Brust. Wenn ich einen angesagten Cowboyhut besessen hätte, hätte ich ihn getragen; stattdessen habe ich ein paar helmhaare geschaukelt. Ein paar Bands spielten Country-Rock-Bluegrass unter dem Pavillon der Hauptbühne, dessen Echo-Akustik meiner Meinung nach die gesamte Produktion etwas zu laut machte, aber die meisten Leute schienen das nicht zu stören.

* Der Boden in den Fiesta Gardens war typisch für die öffentlichen Versammlungsstätten im Freien in diesem Sommer in Austin: sprödes, braunes Gras, das mit feinem Staub gestempelt und mit altem, texanischem Schmutz vermischt wurde. Das Endergebnis war für mich ein überraschend lufttauglicher Allergie-Cocktail. Ich habe in drei Stunden etwa 40 Mal geniest, aber es ist mir gelungen, relativ wenig von meinem Bier zu verschütten.

* Um den zentralen Pavillon herum waren 18 einzelne Brauereitische eingekreist. Der größte Teil des Festivals wurde damit verbracht, in einer Schlange zu stehen, um die Tische zu erreichen und sich 4 oz zu holen. 2011 Texas Craft Brewers Festival Gedenkplastikglas gefüllt mit Güte der Mikrobrauerei. Einige der Schlangen waren lang, aber die meisten bewegten sich ziemlich schnell. Während des Wartens konnte man belauschen, wie man seine eigene Hefe züchtet, wie beschissen es ist, dass es fast Oktober ist und immer noch 100 erreicht, was zum Teufel mit dem Twisted X Jalapeno Lager los war…; Oder unterhalten Sie sich vielleicht mit Ihren Freunden, die sich für Kunsthandwerk interessieren: das Wetter, der allergische Staub, die Überfüllung des Marktes für Mikrobrauereien in Austin und was dies für Ihren zukünftigen Genuss von köstlichem Bier bedeutet. Innerhalb von 10 Fuß um den Tisch haben Sie Ihren ersten Blick auf die Hahnliste geworfen - einige waren aufregend, mit Bieren, von denen ich noch nichts gehört hatte, wie das Draughthouse Mumbai IPA. Einige Tische zapften spezielle Chargen zu vorher angekündigten Zeiten. andere, wie New Republic von der College Station, schienen nur mit einem Bier aufgetaucht zu sein. Komm schon Leute. Der Moment der Wahrheit ging schnell vorbei - lassen Sie Ihr Glas füllen, scherzen Sie den Brauer / Freiwilligen für 4, 5 Sekunden, entscheiden Sie, ob Sie sich in den Schatten stellen und trinken oder sofort zur nächsten Zeile übergehen möchten.

* Lastwagen von Red's Porch, Chi'lantro und einem Grillplatz ohne Markenzeichen servierten Essen in den Badezimmern. Der traurigste Moment meines Tages kam, als mir klar wurde, dass ich bei meinem Versuch, die Warteschlangen in Chi'lantro abzuwarten, zu lange gewartet hatte und sie geschlossen waren. Kein koreanischer Taco für mich.

Foto: Autor

* Die Höhepunkte unserer 16 ausgegebenen Proben waren die bereits erwähnte IPA in Mumbai (der Growler wurde diese Woche bereits auf mehr vorbereitet), die Ranger Creek Double IPA (ja, San Antonio!), Stormcloud von Rahr & Sons und wahrscheinlich ein paar andere, die ich kann kann mich nicht erinnern. Der große Gewinner an diesem Tag war laut dem Index für die Länge der Leinen definitiv Twisted X. Wir waren ein wenig verblüfft, nachdem wir 20 Minuten gewartet hatten, um herauszufinden, dass das Jalapeno-Lagerfaß schwebte, aber gut auf ihnen.

* Es dauerte länger als erwartet, diese 16 Tickets zu bearbeiten (20 USD an der Tür brachten Ihnen das Glas + 8 Muster-Tix). Der Abend wurde wunderschön, als die Sonne unterging, die Linien schwanden und (der größte Teil) des Bieres noch immer floss. Aber dann erinnerten wir uns, dass wir kein Licht für die Motorräder mitgebracht hatten, und es war schon weit in der Dämmerung, so dass es ein schnelles letztes Tuckern und ein tolles Pedal einer Heimfahrt durch dunkle Straßen war. Wie immer haben wir uns unterwegs Zeit genommen, um Tacos zu essen.

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