Essen + Trinken
MELISSA CLARK HAT LETZTEN MITTWOCH EINE ÜBERHOLENDE MENGE HASS AUS DEM INTERNET ERHALTEN, als sie sich entschied, eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu modifizieren: Guacamole!
„Fügen Sie Ihrer Guacamole grüne Erbsen hinzu. Vertrauen Sie uns. «Mrs. Clark musste diesen kommen sehen. Man behauptet nicht einfach, ein fremdes Gericht als kulturell wichtig - und köstlich - als Guacamole zu verbessern, ohne eine Lawine des Hasses von Mexiko, der mexikanischen Gemeinschaft und jedem einzelnen Guacamole-Liebhaber auf der ganzen Welt zu erwarten. Sogar Barack Obama und Jeb Bush waren auf der gleichen Seite und waren sich einig, dass die Idee lächerlich war.
respektiere das nyt, kaufe aber keine erbsen in guac. Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni. klassisch.
- Präsident Obama (@POTUS) 1. Juli 2015
Sie geben keine Erbsen in Guacamole
- Jeb Bush (@JebBush) 1. Juli 2015
Ich erinnere mich, wie ich in einem neuseeländischen Supermarkt die grüne Erbse Guacamole kennenlernte, bei der eine trockene Paste als Ersatz für die ursprüngliche mexikanische Salsa verkauft wurde. Es war nicht eklig … es war nur kein Guacamole. Lassen Sie mich Ihnen auch sagen, dass Guacamole das einzige Lebensmittel ist, das in der mexikanischen und der Tex Mex-Version genau gleich ist… es ist so gut.
