Essen + Trinken
In ALABAMA war 2008 das Jahr, in dem sich alles änderte. Zuvor war es illegal, Bier zu kreieren oder zu verkaufen, das 6% ABV im Bundesstaat überstieg, wodurch viele der in den meisten Handwerksbrauereien im ganzen Land verfügbaren Biersorten beseitigt wurden. Vor 2008 war es auch illegal, einen Schankraum in einer Brauerei zu betreiben oder Bier direkt an einen Verbraucher zu verkaufen. Dies war das Jahr, in dem Alabama „Nein“zu Bierbeschränkungen sagte.
Im Mai 2009 wurde dank der Gourmet-Bier-Rechnung von Free The Hops die Obergrenze von 6% auf 13, 9% angehoben. Im Jahr 2011 wurden Einschränkungen, die Schwierigkeiten bei der Eröffnung von Brauereien und dem Verkauf vor Ort verursachten, verringert und im Mai 2013 das Verbot des Brauens zu Hause aufgehoben. Dank Organisationen wie Free the Hops haben wir in so kurzer Zeit einen langen Weg zurückgelegt, und wir könnten nicht aufgeregter sein. Dank ihrer Arbeit können wir uns auf eine unschlagbare Craft Brew Tour durch den Bundesstaat Alabama begeben.
Fairhope Brewing Company, Fairhope
Ole @brewingbeard prüft die Qualität an einem Abfülltag. #IDrinkThereforeIAmber
Ein Foto wurde von Fairhope Brewing Company (@fairhopebrewing) am 14. Juni 2016, 1:38 PDT veröffentlicht
Beginnen wir am Golf. Wenn Sie während unserer jährlichen Ölkatastrophe hier sind, möchten Sie sich trotzdem vom Wasser fernhalten. Fairhope Brewing entstand aus dem reinen Verlangen der niederen Alabamier, ein für den südlichen Teil des Bundesstaates spezifisches gutes Bier zu trinken. Ihr erstes Bier wurde am 21. Dezember 2012 gebraut, nach dem Maya-Kalender auch als „Ende der Welt“bekannt. Zum Glück ging die Welt weiter und wir genießen seitdem großartiges Bier in Südalabama.
Wenn Sie den Schankraum besuchen, werden Sie das industrielle Flair und die wiedergewonnenen Holztische bemerken. Jeder kennt Ihren Namen vielleicht nicht, aber er wird es bald genug tun. Fairhope ist stolz darauf, das „lokale Wohnzimmer“zu sein und äußerst gemeinschaftsorientiert zu sein. Vergessen Sie nicht, den (Take the) Causeway IPA zu probieren. Es ist hopfenlastig, aber immer noch leicht genug, um ein lokaler Favorit zu sein. Verpassen Sie auch nicht einen persönlichen Favoriten: Ich trinke deshalb I Amber. Es ist toastig, rauchig und leicht wie eine Feder, und ich kann nicht genug bekommen.
Besonderer Dank geht an Rob Mitchell
Good People Brewing Company, Birmingham
Sommernachmittage sind für Terrassensitzgruppen mit ein oder zwei Biersorten gedacht. #BeGoodPeople #DrinkGreatBeer #HaveAGoodOne #SMASH #Chinook
Ein Foto von Good People Brewing Company (@gpbrewing) am 13. Juli 2016 um 13:26 Uhr (Ortszeit)
Wenn Sie bereit sind, nach Norden zu fahren, nehmen Sie die I-65 und fahren Sie in Richtung des neuen Stadtteils Parkside. Erkunden Sie Regions Park, Railroad Park und die Umgebung, bevor Sie schließlich auf der Terrasse der Good People Brewing Company enden. Dieser Ort war die Apotheose einiger Leute, die sich mehr für das Brauen als für ihre täglichen Jobs interessierten, auch bekannt als: meine Helden.
Wenn Sie diesen familienfreundlichen Schankraum besuchen, sollten Sie unbedingt das Coffee Oatmeal Stout probieren. Es ist eines der beliebtesten Gebräue. Es hat eine Tonne Kaffee-Aroma, mit einer Hopfenüberladung im Ziel. Bevor Sie einen Snake Handler ausprobieren, fragen Sie sich: "Habe ich eine DD?" Sie benötigen eine. Dieses 10% ige ABV-Bier hat einen großartigen Kiefern- und Zitrusgeschmack mit einem Ananas-Pop. Snake Handler trinken - kann nicht aufhören, wird nicht aufhören.
Avondale Brauerei, Birmingham
Netter Anruf, @ Taylorlq. Ihre Strandbierauswahl ist auf den Punkt. ? #avondalebrewing #millcitywhite #craftbeer #beachbeer #gulfcoast
Ein Foto von Avondale Brewing Company (@avondalebrewing) am 3. August 2016, um 17:16 Uhr PDT
Beruhige dich und wiederhole die Straße. In der Avondale Brewery gibt es eine große Geschichte und noch mehr Biere. Das Gebäude, in dem sich der Schankraum befand, war einst ein Postamt, ein Feuerwehrhaus, eine Bank, eine Bar und ein Bordell, und der Name jedes Biers ist eine Hommage an die Geschichte und Folklore von Avondale. Bring Fido zu diesem hundefreundlichen Hof und lass ihn auch mit seinen Freunden hängen.
Die Spring Street Saison ist ein belgisches Bier und das Flaggschiff der Brauerei. Als Indianer in der Gegend lebten, gab es in der Avondale-Höhle eine Quelle mit dem saubersten Wasser. Dieser Frühling floss durch die heutige 41. Straße mit dem Spitznamen „Spring Street“und beherbergt die Avondale Brewing Company. Ein weiteres A + -Getränk ist der Vanillaphant Porter, der liebevoll nach Miss Fancy the Elephant benannt wurde, die es liebte, sich mit Schwarzbier zu verwöhnen. Das Vanillaphant ist voll von gerösteten Nuss-, Schokoladen- und Vanillearomen und ist ein Geschenk des Himmels in Höhe von 6, 2%.
Wenn Sie eine Weile in Birmingham verbringen möchten, probieren Sie auch Cahaba und Trim Tab.
Zurück Forty Beer Co., Gadsden
"Stellen Sie sicher, dass Sie das Zeichen bekommen!" ? Foto creds: @ wdbailey93
Ein Foto von Patty Lee Turner (@pattylturner) am 25. Juni 2016 um 17:50 PDT
Wenn Sie mit Ihren Abenteuern in Birmingham fertig sind, fahren Sie in Richtung Osten in die kleine Stadt, die Folgendes könnte: Gadsden, Alabama. Hier finden Sie Back Forty Beer Co. Back Forty hat seinen Namen von einem alten landwirtschaftlichen Begriff. Die 40 Hektar Land galten als die am schwierigsten zu pflegenden und wurden häufig ignoriert, ähnlich wie der Bundesstaat Alabama in Bezug auf die landesweite Craft Brew-Szene. In Wirklichkeit sind diese Hektar oft die produktivsten, weil ihr Boden so makellos und rein ist. Ich liebe ihren Saft und ich liebe ihr Bier.
Auf dem obersten Regal des Back Forty befindet sich der Truck Stop Honey Brown Ale. Bei 6% ABV wird dieses englische braune Ale mit Alabama-Wildblumenhonig gebraut, und meine Güte, sie ist lecker. Das Naked Pig Pale Ale hat einen leichteren Geschmack als die meisten blassen Biere und ist die perfekte Einstiegsdroge für neue Hopfenabhängige.
Besonderer Dank geht an Rob Mitchell
Direkt zu Ale, Huntsville
Und …. wir sind offen auf @ campus805 komm und besuche uns #southernbornsouthernbrewed
Ein Foto von Straight To Ale Brewery (@straighttoale) am 9. Juli 2016 um 03:53 PDT
Nehmen Sie die Nebenstraßen nach Huntsville, um eine Karikatur von "Alabama life" zu sehen. Nachdem Sie ein Bier getrunken und einer Band zugehört haben, wiederholte der Gründer von "Straight to Ale" "Straight to Hell" Sie können diesen Schankraum jeden Tag der Woche besuchen, um Ihr Lieblingsgetränk von Straight to Ale zu finden.
Benannt nach den Affen, die wir ins All geschickt haben, ist die Monkeynaut IPA meiner Meinung nach die beste IPA des Staates. Der Name dieses Biers ist auch eine Hommage an Huntsvilles Verbindungen zur Weltraumforschung. Dieses Bier mit 7, 25% Zitrus- und Blumensprossen ist ein wahr gewordener Traum. Ein weiteres großartiges Bier mit einer größeren Geschichte ist das belgische Dubbel von Bruder Joseph. Dieses Burgunder-Bier ist nach Bruder Joseph Zoettl benannt, der nach einem Unfall verstümmelt und mit einem buckligen Rücken zurückgelassen wurde. Er verbrachte seine Tage damit, Steine, Glas und andere Schätze zu sammeln und sie schließlich zum Bau der Ave Maria-Grotte zu verwenden. Dieses „Jerusalem in Miniatur“ist eine beliebte Attraktion und ein schönes Zeugnis von Bruder Josephs harter Arbeit und Liebe zum Detail, ähnlich wie das Bier.
Wenn Sie etwas mehr Zeit in Huntsville haben, probieren Sie auch Yellowhammer.
