Reise
Trinken Sie verantwortungsbewusst und lesen Sie acht asiatische Trankopfer mit der besten Begeisterung für Ihr Geld.
VIEL ASIENS Trinkkultur ist wie eine ewige Happy Hour, die Dollarkredite und Zwei-für-Eins-Cocktails in den Schatten stellt. Wie erwartet, ist Reis das Allerhöchste, aber lassen Sie sich von dieser fügsamen Beilage nicht in ein falsches Gefühl der brüderlichen Toleranz verführen. Die spirituelle Entstehung seiner Gärung kann spontanes, dünnes Eintauchen und emotionale Wiedergaben von Journey-Songs ebenso anregen wie seine körnigen Cousins.
Er Guo Tou
Chinese Er Guo Tou ist ein destillierter Likör aus Sorghum. Es reicht von 80-120 Proof kostet etwa 30-50 Cent für eine 100 ml Flasche. Einige behaupten, es habe den überwältigenden Gestank von Benzin, eine erniedrigte Anschuldigung, die wahre Liebhaber beleidigt, die behaupten: "Es ist nicht so schlimm."
Der Geschmack ist sehr mild-süß, obwohl das anscheinend nur daran liegt, dass "Brennen" kein Genre des Geschmacks ist. Er Guo Tou bedeutet wörtlich "Kopf des zweiten Topfes", da die 70% ige alkoholische Zubereitung aus der ersten Charge verworfen wird und der Sorghum eine zweite Fermentation durchläuft. Dies wirft natürlich die Frage auf: Für wie viel verkaufen sie den Kopf des ersten Topfes?
Lao-Lao
Lao-lao ist ein 45% iger Reiswhisky aus Laos, der Ihnen drei Blätter für drei Viertel bietet. Ein beliebter Weg, um seine Härte zu mildern, ist ein Orangenkürbis, chinesischer grüner Tee und ein Lao-Lao-Cocktail namens Pygmy Slow Lorange. Es ist nach dem seltenen und einheimischen Pygmy Slow Loris benannt, obwohl meine eigene Theorie nahe legt, dass es auf eine absinthartige Qualität zurückzuführen ist, durch die gefräßige Sauger grün leuchtende Pygmy Slow Lorises halluzinieren.
Eine häufige Nebenwirkung von Lao-Lao ist Trunkenheit. Leider trägt dies wenig dazu bei, eine falsche Aussprache des Namens zu verhindern, bei dem es sich nicht um dasselbe Wort handelt, sondern um zwei verschiedene Wörter mit unterschiedlichen Intonationen.
Soju
Soju ist zu sehen. Foto: Grahamhills.
Der Beitrag Koreas zum Low-Cost-Angebot an Spirituosen ist Soju, eine Wodka-Spirituose, die für eine 350 ml 18% -Flasche etwa 80 Cent kostet. Obwohl der Alkoholgehalt geringer ist, ist Soju weltweit führend, wenn es darum geht, dass Männer in Geschäftsanzügen wie Kinder streiten und dann auf dem Bürgersteig einschlafen.
Soziale Grundsätze in Korea schreiben vor, dass ein leeres Glas nachgefüllt werden muss, und oft wird es als schlechte Form angesehen, einen Schuss abzulehnen. Dies leitet einen sich selbst erfüllenden Zyklus ein, der gelegentlich zu vage wiedererkennbaren Lungenexplosionen von „The Power of Love“von Celine Dion in einem Karaoke-Raum in Ihrer Unterwäsche führt.
Bai Hoi
Bai Hoi aus Vietnam ist eines der besten Biere der Welt, um Ihren Tank zu füllen, ohne Ihre Bank zu sprengen. Am beliebtesten in Hanoi ist dieses 3-4% leichte Lager, das jeden Abend frisch zubereitet und morgens an Trinkgelegenheiten geliefert wird. Die Rezepte variieren, ebenso wie die Sauberkeitsstandards. Im besten Fall schmecken Sie also etwas, das Bud Light ähnelt, und im schlimmsten Fall Bud Light. Wer beschwert sich jedoch angesichts der auf wundersame Weise moderaten 16 Cent pro Glas?
Die Geschäfte servieren Bai Hoi in der Regel um das Mittagessen herum und gießen so lange nach, bis die tägliche Menge aufgebraucht ist. Kommen Sie also früh genug oder lassen Sie sich zu erpresserischen 75-Cent-Flaschen verurteilen.
Sato
Sato ist ein thailändischer Reiswein aus Klebreis, der für 45-80 Cent für eine Flasche mit 650 ml und 8% Inhalt verkauft wird. Das sind weniger als 2 Baht pro Schuss, solange es Ihnen nichts ausmacht, billigen Tafelwein zu trinken, der mit einer gewaltigen Dosis Essig versetzt ist. Viele Satoproduzenten verkaufen ihr Feuerwasser unter anderem mit Bierverpackungen, die im Grunde genommen wie eine harmlose trojanische Bierflasche aussehen, die vor den Toren billiger, ahnungsloser Touristen klopft und geduldig darauf wartet, einen überraschenden Methanolangriff auf ihre Leber auszulösen. Viele Leute sind jedoch an dem Zeug interessiert; du wurdest gewarnt.
Arak. Foto: lay d lay.
Arak
Arak ist ein farbloser und zuckerfreier Hufeisen, der in Indonesien aus Kiefernsaft oder Reis destilliert wird. Typischerweise ist ein Liter des 20-50% igen Reisweins für ungefähr 2 USD erhältlich. Einheimische glauben, dass das Trinken von zu viel Arak den Hexendämon Rangda im Schlaf anlockt, eine Situation, die realistischer als bedauerlicher One-Night-Stand bezeichnet wird.
Arak hat auch religiöse Relevanz, wie wenn es absichtlich auf den Boden gegossen wird, um die Göttin des Reises zu ehren - was wie eine sehr bequeme Entschuldigung für ausgelöschte Expats klingt, die ihr Getränk verschütten. Angeblich gibt es dir keinen Kater, wenn du es sauber und unverfälscht trinkst, obwohl ich glaube, ich würde an Rangda glauben, bevor ich das geglaubt habe.
San Miguel
Das Bier der Wahl auf den Philippinen, San Miguel, kann für nur 17-50 Cent pro Flasche gekauft werden, was bedeutet, dass Sie unter dem Tisch für Ihr Budget stehen. Erwarten Sie jedoch nicht, dass Sie viel mehr trinken, denn San Miguel hat einen Marktanteil von 95% bei philippinischen Biertrinkern mit Marken wie San Miguel Light, Rotes Pferd, Cerveza Negra, Gold Eagle, Starkes Eis, Super Dry und Premium All-Inclusive. Malt und Colt 45 (weniger als ein subtiler Versuch, einem anderen Land die Schuld an der Produktion zu geben). Ihr Flaggschiff und nach wie vor beliebteste Marke ist San Miguel Pale Pilsen.
Raksi
Vorbereitung Hirse für die Herstellung von Raksi. Foto: gregw66.
Raksi ist ein aus Hirse oder Reis in Nepal und Tibet destillierter Getreidealkohol. Es handelt sich meistens um eine hausinterne Angelegenheit mit unterschiedlichen Rezepten, die zu unterschiedlichen Geschmacksrichtungen führen, obwohl es im Allgemeinen nach Sake schmeckt. Normalerweise kann man 1, 5 Liter des 40% -Todys für 75 Cent kaufen oder bei einem besonderen Anlass versehentlich zum Ausländer werden und erhält kostenlose Aufnahmen.
Während der Zeremonien wird Raksi in großen Höhen von einem sehr schmalen Stout in eine kleine Tonschüssel gegossen, was viel kultiviertes Können erfordert. Ich habe eine ähnliche tief verwurzelte kulturelle Tradition im College miterlebt, bei der ein Keystone aus unglaublichen Höhen in den Mund eines anderen geschüttet wurde - etwas, das auch ein hohes Maß an Geschicklichkeit erfordert.
