Spirituosen + Cocktails
Es war ein langer Tag in einer neuen Stadt. Die Sonne geht unter, Sie haben eine fantastische kleine Bar gefunden, und alles, was Sie tun möchten, ist, den lokalen Geist zu probieren. Sie haben jedoch keine Ahnung, was es ist. Keine Sorge, Sie sind nicht der Einzige, der auf Reisen am Gewohnten festgehalten hat. Wir lieben es, neue Küchen zu probieren, aber wir sind ein bisschen durchgedreht, wenn es um das Starke geht. Forewarned ist gewappnet. Informieren Sie sich über die vielen verfügbaren Geister auf der Welt, einschließlich derer, die Sie in den USA nicht leicht finden.
Als Haftungsausschluss: Diese Spirituosen sind in den USA in Ihrer täglichen Nachbarschaftsbar nicht weit verbreitet. Es wird wahrscheinlich (sehr coole) Bars in Amerika geben, die sie bedienen - aber es ist immer noch besser, sie in ihren Herkunftsländern zu probieren, wo Sie den vollständigen kulturellen Kontext erhalten können.
1. Wiśniówka in Polen
Ein Beitrag geteilt von ??? (@ 2drink.pl) am 19. Februar 2018 um 07:51 PST
Wenn Sie in Polen waren, haben Sie vielleicht Wiśniówka probiert, ohne es zu wissen. Ein Schnapsglas dieses starken Likörs mit Kirschgeschmack - hergestellt durch Einweichen von Kirschen in Wodka oder einem anderen neutralen Alkohol - erscheint manchmal auf Ihrem Tisch, nachdem Sie eine massive Mahlzeit aus Pierogies und Wiener Schnitzel beendet haben. Es wird Ihnen helfen, Ihren Magen zu beruhigen und Sie im bitterkalten Winter in Polen von innen heraus zu wärmen.
2. Rakija in Kroatien
Ein Beitrag, der von Kuvajmo srcem (@kuvajmosrcem) am 12. Juni 2018 um 10:58 PDT geteilt wurde
Mit diesem auf dem Balkan beliebten Obstbrand wird in Kroatien so ziemlich jeder Anlass gefeiert - egal, ob es sich um einen Nationalfeiertag handelt oder nur um die Arbeitswoche. Das beste Rajika ist fast immer hausgemacht, also versuchen Sie, sich mit einem einheimischen Kroaten anzufreunden, der möglicherweise bereit ist, sein sogenanntes medizinisches Gebräu mit Ihnen zu teilen. Wenn Sie in einem Gästehaus oder einer Jugendherberge in lokalem Besitz übernachten, erhalten Sie höchstwahrscheinlich ein oder zwei Gläser.
3. Brennivín in Island
Ein Beitrag von Ricardo (@ricardo_bituda) am 9. Juni 2018 um 17:28 PDT
Ein steifes Getränk in Island ist nicht nur ein schönes Getränk, sondern eine Notwendigkeit für den Winter. Brennivín ist ein mit Kümmel und Kreuzkümmel gewürzter Schnaps, der bis in die 1980er Jahre das beliebteste Getränk in Island war - auch wenn sein umgangssprachlicher Name „Schwarzer Tod“leicht abstoßend ist. Brennivín ist in letzter Zeit in einigen Bars in den USA aufgetaucht, aber Sie sollten es trotzdem zu Ihrer Must-Do-In-Island-Liste hinzufügen. Es könnte Ihnen sogar helfen, einige dieser berühmten isländischen Elfen zu entdecken.
4. Soju in Südkorea
Ein Beitrag von Summer Kim (@ summer.in.sf) am 12. Juni 2018 um 6:09 PDT
Dieser klare, geruchlose (aber irgendwie süße) Reislikör wird in Südkorea häufig getrunken. Es wird normalerweise direkt mit Essen getrunken, aber gelegentlich gibt es auch Soju-Cocktails. Dies ist ein Getränk, das Sie vielleicht in einer koreanischen Bar in den USA finden können, aber angesichts seiner massiven Popularität in Übersee ist es in Amerika immer noch relativ unbekannt. Diese Popularität kann auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass der Nachbrenner von Wodka fehlt - und viel reibungsloser abfällt. Es ist jedoch verdammt stark, wie das Hashtag #blackoutkorea zeigt.
5. Baijiu in China
Ein Beitrag, der von Ming River Baijiu (@mingriverbaijiu) am 8. Juni 2018 um 15:40 PDT geteilt wurde
Wenn Sie altmodisch sind, ist Baiju Ihre neue beste Freundin. Der meistverkaufte Geist der Welt, die Worte "Abbeizmittel", kommen mir in den Sinn, wenn ich ein Schnapsglas Baijiu trinke, das aus Sorghum, Reis, Mais oder anderem Getreide destilliert wird. Es ist schwer, das Brennen beim Trinken zu übersehen, und die meisten Ausländer haben Schwierigkeiten mit dem Geschmack - und ihrer Fähigkeit, aufrecht zu bleiben - nach dem Verzehr. Denken Sie daran, auch wenn die Leute es als Wein bezeichnen, trinken Sie ihn nicht im Becher. Ein Baiju-Kater ist der schlimmste Kater der Welt - kein Wettbewerb.
6. Träkál in Chile
Ein Beitrag, der von Steubens Arvada (@steubens_arvada) am 4. Juni 2018 um 11:15 PDT geteilt wurde
Träkál ist ein Neuling in der Spirituosenwelt und ein dreifach destillierter Likör, der aus patagonischen Birnen, Kräutern, Beeren und Äpfeln gebraut wird. Es ist nicht ganz Gin und nicht ganz Whisky, aber es ist ein köstliches neues (und beispielloses) Getränk - das Konzept ist so einzigartig, dass die Behörden nicht einmal wussten, wie es zu klassifizieren ist. Während es in Amerika sicherlich eine Seltenheit ist, können Sie dieses einzigartige Gebräu in einigen ausgewählten Bars in Colorado probieren.
7. Yogurito in Japan
Ein Beitrag, der von Sushmita Pilaka (@spilaka) am 14. April 2018 um 14:48 PDT geteilt wurde
Ah Japan, du hörst nie auf zu enttäuschen. Yogurito ist eine Spirituose auf Joghurtbasis, die seltsamerweise in Holland gebraut, in Frankreich abgefüllt und nach Japan verschifft wird. Wenn Sie die Menge der mit jeder Flasche verbundenen Kohlenstoffmeilen übersehen können, sollten Sie dieses seltsame Getränk probieren, das traditionell mit Orangen- oder Ananassaft gemischt wird. Verlassen Sie sich einfach nicht auf Ihre tägliche Kalziumaufnahme. Suntory-Beamte haben sehr deutlich gemacht, dass „Yogurito aus Joghurt hergestellt wird und nach Joghurt schmeckt, aber kein Joghurt ist. Wir können nicht sagen, dass es gesund ist. “
8. Unicum in Ungarn
Ein Beitrag von Magyar Celebek (@magyarceleb) am 10. Juni 2018 um 13:55 Uhr PDT
Dieser eher unglücklicherweise genannte Schnaps hat in Ungarn eine lange Geschichte. Das Rezept mit 40 Kräutern und Gewürzen wurde 1790 kreiert und wird normalerweise als Digestif getrunken. Es ist ein streng gehütetes Geheimnis. Seien Sie auf einen bitteren Geschmack gefasst - das Kreuz auf der Flasche, das auf seine medizinischen Eigenschaften hinweist, ist nicht nur zum Vorzeigen da. Zwack, in den USA, gibt es ein ähnliches Getränk, aber das Originalrezept wird nur in Ungarn gebraut. Machen Sie also einen Ausflug, wenn Sie das echte Angebot probieren möchten.
9. Arak im Libanon (und an vielen anderen Orten)
Ein Beitrag von Polina Georgieva (@po_georgieva) am 19. März 2018, um 12:21 Uhr PDT
Dieser mit Sternanis aromatisierte Likör ist nicht nur im Libanon beliebt, sondern wird auch in Syrien, Jordanien, Palästina und der Türkei konsumiert. Es wird normalerweise mit Wasser serviert, und wenn sich die beiden Flüssigkeiten vermischen, nimmt es eine milchige Farbe an - daher der Spitzname im gesamten Nahen Osten, die Milch der Löwen. Die Zubereitung Ihres Getränks ist eine Art Zeremonie, da es in einer bestimmten Reihenfolge gegossen werden muss - zuerst Eis, dann Alkohol -, um zu verhindern, dass sich eine ölige Schicht darauf bildet. Es ist auch ein anderer Geist, der einen kraftvollen Schlag zeigt, also probieren Sie in Maßen. Südostasiatische Länder wie Indonesien stellen ihre eigene Vielfalt her, oft hausgemacht und häufig in Restaurants serviert.
