Essen + Trinken
Begleitet wird der kulturelle Aufschwung in Denver von einer aufstrebenden Essensszene, die von modernen Restaurants und einer zunehmenden Anzahl von Spitzenköchen angetrieben wird. Der beste Teil? Sie müssen nicht in die Innenstadt fahren, um sie alle zu finden. Hier sind neun Punkte, die Denver zu einem großartigen Ort machen, um diesen Herbst zu essen.
Anmerkung der Redaktion: Diese Spots stammen alle direkt von travel stoke ®, einer neuen App von Matador, die Sie mit Mitreisenden und Einheimischen verbindet und Ihnen dabei hilft, Reiserouten mit Spots zu erstellen, die sich nahtlos in Google Maps und Uber integrieren lassen. Laden Sie die App herunter, um einen der unten aufgeführten Punkte direkt zu Ihren zukünftigen Reisen hinzuzufügen.
1. Vitalwurzel
Vital RootDenver, USADas neueste Angebot von Edible Beats, Vital Root, ist eine vegetarische Küche vom Bauernhof bis zum Tisch, die in einer ungezwungenen Atmosphäre im Herzen der Highlands serviert wird. Wenn Sie bei Root Down waren, stellen Sie sich eine ähnliche Mahlzeit vor, die schnell genug serviert wird, damit Ihre Parkuhr nicht abläuft und mit einem guten Stück vom Preis abgezogen wird. Die Cocktails sind vorgefertigt und werden an der Theke bestellt, aber keine Sorge - Sie werden nicht mit Alkohol überhäuft.
2. Denver Central Market
Der Denver Central MarketDenver (USA) im Euro-Stil reibt sich gerade stark in Denver ab. Unsere neueste Food-Halle bringt Konzepte und etablierte Unternehmen zusammen - 13 davon, darunter eine Bäckerei, eine Metzgerei und eine Käserei sowie frische Konzepte von einigen der angesagtesten Köche in Denver. Dies wird RiNo fest auf die Karte des Feinschmeckers setzen und einem Viertel, das bereits in Craft Beer getränkt ist, ein wenig mehr Vielfalt verleihen.
3. Terminalleiste
Union Station Terminal BarDenver, USADie Terminal Bar ist sowohl ein lokaler Hotspot als auch eine Haltestelle für Touristen, die mit dem Zug zur Union Station anreisen. Das Konzept der Bierhalle und der deutsche Einfluss werden mit erstaunlichen Verkostungen und besonderen Ereignissen vermischt. Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Sitzbereich außerhalb der eigentlichen Bar abgesperrt ist, während eine Veranstaltung mit Vollverpflegung stattfindet. Ich schlage vor, vor Beginn der Weihnachtsfeier dorthin zu fahren. Andernfalls könnte es mitten im Winter sein, wenn Sie die volle Erfahrung machen können.
4. Adrift Tiki Bar
AdriftDenver, USAIch habe diesen Ort immer gegraben. Vielleicht sind es die hölzernen Statuen, die mich anstarren, während ich in der Stadt den fruchtigeren Cocktail trinke. Oder die Tatsache, dass gegrilltes Hähnchen am Stiel zweifellos besser schmeckt. In jedem Fall wird der Ort unter dem neuen Besitzer Paul Tamburello aufgemischt. Ich gehe davon aus, dass es mehr in die Hipster-Szene am South Broadway passt, nicht nur als Oase für die Gäste dient und Lust hat, sich von ihrem Binnenland zu entfernen.
5. Clyde
Clyde Restaurant, Wine Bar & Design StoreDenver, USAWir alle haben Le Central eine Träne versetzt, als der Laden im vergangenen September seine Pforten schloss. Im letzten Jahr habe ich mich gefragt, was wohl mit dem legendären Gebäude passieren wird, wenn ich vorbeifahre, aber es sieht so aus, als wäre es in guten Händen. Haben Sie schon einmal daran gedacht, in einem Design-Laden vor Ort einzukaufen, während Sie auf einen Tisch warten? Genau das wird in Clyde passieren. Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass alle alten "Cow Town" -Etiketten jetzt aus dem Fenster geworfen werden können.
6. Sports Authority Field (oder was auch immer umbenannt werden soll) bei Mile High
Sports Authority Field in Mile HighDenver, USA. Um Breck Brews United zu jagen, können Sie jetzt mit Palisade Peaches zubereiteten Krautsalat auf Ihrer Southwest Chicken Sausage genießen, während Sie die Broncos beobachten. Wir haben die zweithöchsten Ticketpreise in der NFL nach dem Super Bowl Victory der letzten Saison, aber es ist alles gut - das Team nimmt das zusätzliche Geld und verwandelt sein Stadion in einen kulinarischen Hotspot für Sportbegeisterte.
7. Illegaler Pete
Illegal Pete's ColfaxDenver, USA Auch wenn Sie kein Opfer von Chipotle-Phobie sind, ist Illegal Pete's einen Besuch wert. Ihr neuer Standort in East Colfax (im alten Cafe-Gebäude von Mama) gibt ihnen einen Anker auf dieser wichtigen Seite der Stadt. Ich bin seit einigen Jahren ein engagierter Unterstützer von Pete Turner und Virgil Dickersons Bestrebungen, die unglaubliche Musikszene von Denver hervorzuheben und auszubauen, und die Tatsache, dass ich das tun kann, indem ich den besten handgehaltenen Burrito der Stadt esse, macht es zu einem Kinderspiel wenn der schnelle lässige mexikanische Käfer beißt. Es gibt keinen besseren Ort vor (oder nach) einem Konzert.
8. Himalaya-Haus
Himalaya HouseGolden, USADas Ende 2014 eröffnete Himalaya House hat sich endlich durchgesetzt und ist in den letzten Monaten auf dem Vormarsch. Ich verarsche Sie hier nicht - sie servieren das beste indische, nepalesische und tibetische Essen in der Gegend von Denver. Zeitraum. Außerdem befinden sie sich direkt an der 6th Avenue. Wenn Sie also von den Bergen in die Innenstadt zurückkehren, müssen Sie nicht einmal aus dem Weg gehen. Die Atmosphäre ist in jedem Fall so gestaltet, dass das Essen die Rede ist. Denken Sie daran, wenn Sie die Post-Ski-Knabbereien haben, aber keine Lust auf eine vollgepackte Après-Bar haben.
9. Hop Alley
Hop AlleyDenver, USA Schließlich können wir gehobene chinesische Küche genießen, ohne zu PF Chang's gehen zu müssen. Sie wissen, dass dieser Ort gut ist, weil sie ständig Bilder von ihrem Essen zeigen, und so sieht es eigentlich im Restaurant aus. Wenn wir uns auf kühlere Temperaturen einstellen, ist es in Ordnung, nach drinnen zu gehen, um eine Mahlzeit zu genießen.
