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Reisende, die eine Pilgerreise in die Natur zum nördlichen Außenposten von Churchill in Manitoba unternehmen, Eisbären und das spektakuläre Nordlicht sehen oder mit Belugawalen Kajak fahren möchten, müssen Winnipeg als Startrampe verwenden. Aber Manitobas Hauptstadt und größte Stadt ist ein paar Tage wert, wenn Sie die mittlere kanadische Provinz besser kennenlernen möchten.
Diese zurückhaltende Präriestadt bietet eine nicht ganz so zurückhaltende Essensszene, lebendige Kunst- und Designgemeinschaften und ein komplexes Gefühl für Geschichte und Gemeinschaft, das in die Stadtteile und Sehenswürdigkeiten verwoben ist. Egal, ob Sie letztendlich hinter den Eisbären her sind oder nicht, hier sind neun großartige Dinge, die Sie unbedingt in Winnipeg ausprobieren sollten.
1. Orientieren Sie sich an den Gabeln
Foto: Die Gabeln Winnipeg
Einen schnellen Überblick über die Kunst, das Essen und die Geschichte von Winnipeg erhalten Sie im The Forks. Der Zusammenfluss des Roten Flusses und des Assiniboine-Flusses dient seit mehr als 6.000 Jahren als Handels- und Treffpunkt für indigene Völker. Heute ist es eine nationale historische Stätte, in der die Menschen sich treffen, um zu essen, zu trinken, einzukaufen und zu treffen Erkunden Sie das Gelände, den Riverwalk und die nahe gelegenen Wanderwege.
Bei warmem Wetter strotzen die Flüsse vor Kanus, Kajaks und Flussschifffahrten, während der Wasserbus die Passagiere zwischen den Docks der Stadt pendelt. Auf dem Parkgelände erwarten Sie im Sommer Live-Musik, Tanz und Terrassenrestaurants. Im Winter können Sie Schlittschuhlaufen, Skifahren und Rodeln. Auf dem Forks Market zeigen Handwerker das ganze Jahr über ihre kanadischen Geschenke, ihr Handwerk und ihre Kunst. Nehmen Sie einen Platz an einem Gemeinschaftstisch in der The Common Food Hall ein, um Leute zu beobachten, lokale Gerichte zu genießen - suchen Sie nach Wildreisbannock von Tall Grass Prairie Bread Co. oder frischen Fish and Chips aus Lake Winnipeg - und erhalten Sie einen ersten Vorgeschmack ein lokales Craft Beer.
2. Entspannen Sie mit den Eisbären im Assiniboine Park Zoo
Foto: Assiniboine Park Conservacy / Tourism Winnipeg
Besuchen Sie die Ausstellung „Journey to Churchill“im Assiniboine Park Zoo, um eine Bonuszeit für Eisbären und eine Vorschau auf Ihr bevorstehendes Abenteuer zu erhalten. Glückliche Besucher können schwimmende Eisbären über die „Meereispassage“beobachten, einen Unterwasser-Beobachtungstunnel, in dem die Bären so anmutig erscheinen wie Tänzer über und um Sie herum. Die Ausstellung umfasst andere nördliche Arten, wie Polarfuchs, Moschusochse und Robben, und dient sowohl der Aufklärung der Besucher als auch der Erhaltung dieser unglaublichen Region.
Lassen Sie sich auch den Rest des Assiniboine-Parks nicht entgehen - der Leo Mol-Skulpturengarten und die englischen Gärten sind auf jeden Fall einen Besuch wert. Und für Familien mit Kindern sollten Sie unbedingt den Nature's Playground, den nahe gelegenen Dampfzug und die Winnie-the-Pooh-Ausstellung in der Pavilion Gallery besuchen - fragen Sie sich jemals, wofür „Winnie“steht?
3. Reflektieren Sie im kanadischen Museum für Menschenrechte
Foto: Ian McCausland / Kanadisches Museum für Menschenrechte
In Winnipeg befindet sich das einzige Museum der Welt, das ausschließlich den Menschenrechten gewidmet ist (kaum zu glauben, oder?). Eines der Ziele des Museums ist es zu veranschaulichen, wie unsere scheinbar unbedeutenden persönlichen Entscheidungen die Macht haben, die Gesellschaft zu verändern. Die Exponate erzählen vom Mut der Schüler, die sich mit der gleichen Würde gegen Mobber aussprechen, wie sie Friedensnobelpreisträger und Aktivisten, Opfer von Völkermord und die Entwicklung der sozialen Massenbewegungen beschreiben. Das Ergebnis ist feierlich, zum Nachdenken anregend und hoffnungsvoll.
Das Gebäude selbst ist ein Wunder. Die kurvenreiche Struktur des Architekten Antoine Predock, die 2014 fertiggestellt wurde, hat sich bereits zu einem beliebten Bestandteil der Winnipeg-Skyline entwickelt. Eine Reihe von glänzenden Alabaster-Innengängen entführen die Besucher aus den Schatten und ins Licht. Eine Reise, die mit einem weiten Blick von einer Stange hoch über der Stadt endet.
4. Entspannen Sie sich bei Thermëa
Foto: Thermëa
Ist es sogar Winter in Winnipeg, wenn Sie nicht mit Schneeflocken im Haar in einem Whirlpool sitzen? Dieses fabelhafte nordische Spa inmitten eines Stadtwaldes bietet eine beeindruckende Auswahl an Möglichkeiten, sich zu entspannen, ob im Winter oder nicht. Denken Sie an erfrischende Dampfsaunen mit Orangen- und Eukalyptusduft, nordische Trockensaunen, Massagen und Körperbehandlungen sowie gesunde Mahlzeiten im hoteleigenen Restö. Aber der Wärmezyklus - Hitze, Kälte, Entspannung, Wiederholung - ist der größte Gewinn.
Denken Sie wie ein Einheimischer und machen Sie einen Tag daraus. Ziehen Sie Ihren Badeanzug an (das Spa ist mitbenutzt), schnappen Sie sich einen Bademantel, schwitzen Sie Ihre Giftstoffe aus und bekommen Sie dann einen Endorphinrausch mit einem schnellen kalten Sprung. Nachdem Sie sich in der Sonne ausgestreckt, sich für ein kurzes Nickerchen in einer beheizten Hängematte eingepackt oder sich an einem knisternden Feuer zusammengerollt haben, können Sie den Zyklus wiederholen.
5. Erkunden Sie den Exchange
Foto: Aj Batac / Tourismus Winnipeg
Der Exchange District ist das Herz der Designgemeinde der Stadt und einer der besterhaltenen historischen Bezirke Kanadas. Die Gebäude aus Stein und Terrakotta, die Lagerhäuser aus dem 20. Jahrhundert und die Kopfsteinpflasterstraßen sind weitere historische Stätten von Winnipeg. Selbst ein kurzer Spaziergang zwischen Boutiquen, Restaurants und Galerien macht sie zu einem der landschaftlich schönsten Spaziergänge. (Sie sollten sich jedoch für die historische Themenwanderung des Exchange District Biz entscheiden, wenn Sie können.)
Der Old Market Square, der heute von vielen der beliebtesten Restaurants in Winnipeg umgeben ist, liegt seit 1889 in der Nachbarschaft. Jährliche Veranstaltungen wie das Winnipeg Fringe Theatre Festival und das Jazz Winnipeg sorgen dafür, dass die Börse den ganzen Sommer über besucht.
6. Iss dein Herz aus
Foto: Clementine Cafe
Winnipegs kulinarische Szene ist verspielt, entspannt und auf Fusion ausgerichtet. Beginnen Sie hell und früh und probieren Sie den ganzen Tag über Gerichte aus den kreativsten Restaurants der Stadt. Das Brunch im Clementine ist praktisch ein Ritus der Passage - die Einheimischen stehen vor Waffeln mit Rhabarber und Erdbeeren, türkischen Eiern und Hummus sowie herzhaftem Brei mit tropischen Früchten. Miss Browns serviert Brisket Hash und süchtig machende Frühstücksbrötchen, die mit dem typischen Rauchfleisch gefüllt sind, während Stella's Café and Bakery mit handwerklichem Brot und hausgemachter Marmelade lockt - ganz zu schweigen von dem wohlschmeckenden Räucherlachs Benedict.
Später besuchen Sie Segovia, um traditionelle spanische Tapas mit Kroketten, iberischem Schinken, Tortilla Española sowie Garnelen- und Chorizo-Paella zu genießen. Die kleinen Teller bei deer + mandel wechseln ständig und basieren immer auf Fusionen - z. B. Schweinebauch mit gebratenem Reis, Pickerel mit Speck und Dashi-Körnern und Waygu-Tartar mit Wachtelei. Das Passero serviert unter anderem Tagliatelle mit 24-Stunden-Kurzrippenragout, Ricotta-Gnocchi und Tintenfisch mit Crème Fraîche.
Schon hungrig?
7. Lüfte die Geheimnisse des Manitoba-Legislativgebäudes
Foto: Dan Harper / Tourismus Winnipeg
Das Manitoba Legislative Building bietet zahlreiche fotogene Orte für Reisende und Architekturinteressierte, darunter die Rotunde, die große Treppe und die auf dem Dach schimmernde Golden Boy-Skulptur. Machen Sie eine selbst geführte Tour oder nehmen Sie an einer der kostenlosen Führungen teil, die im Juli und August stündlich stattfinden (Führungen zu anderen Jahreszeiten sind nach vorheriger Reservierung möglich).
Aber hör da nicht auf. Für eine wirklich einzigartige (und freudige) Erfahrung müssen Sie sich die Hermetic Code Tour ansehen. Unter der Leitung von Dr. Frank Albo zeigt Ihnen dieser 90-minütige Blick hinter die Kulissen, wie Sie Hieroglyphen, Zahlencodes und Symbole der Freimaurerei erkennen, die im gesamten Gebäude sichtbar sind.
8. Jets anfeuern
Foto: Winnipeg Jets Hockey Club
Hockey ist in Kanada eine Religion, daher kann man Winnipeg nicht verlassen, ohne ein Spiel zu besuchen. Jubeln Sie der Heimatstadt Winnipeg Jets im Bell MTS Place zu, einer der lautesten Arenen in der NHL. Wenn Sie das Glück haben, in der Stadt zu sein, während die Jets in den Stanley Cup-Playoffs spielen, ziehen Sie etwas Weißes an und gehen Sie in die Innenstadt, um sich der Menge anzuschließen. Winnipegs Whiteout-Straßenfeste sind legendär.
9. Erleben Sie ein Ballett im Freien
Foto: David Cooper / Royal Winnipeg Ballet
Das Royal Winnipeg Ballet feiert seine 80. Spielzeit und ist die älteste und renommierteste Ballettkompanie in Kanada. Es bietet eine Vielzahl von Aufführungen, von traditionellen Balletten bis hin zu kantigen Originalwerken, sowie den Familienfeiertagsklassiker The Nutcracker, den RWB jedes Jahr auflegt.
Das Ballett des Unternehmens im Park ist eine Sommertradition. Hunderte von Einheimischen strömen jeden Juli kostenlos auf die Lyric-Bühne im Assiniboine Park. Kein schlechter Auftakt für dein episches Abenteuer im Norden, oder?
