WENN SIE AN NORWEGEN DENKEN, KÖNNEN SIE SICH EINIGES ERINNERN: Glitzernde blaue Fjorde, frischer Lachs auf wildem Spargel, freundliche blonde Menschen mit perfektem Englisch oder schroffe Wanderungen. Aber was wahrscheinlich nicht in die unmittelbare Liste aufgenommen wird - und sollte -, ist Norwegens große Auswahl an renommierten historischen Hotels. Jeder von ihnen befindet sich in einer einzigartigen Lage, bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis und ist mit hilfsbereiten, lieben Menschen besetzt.
Hier sind sechs der interessantesten und schönsten Unterkünfte in Norwegen.
1. Losby Gods (Finstadjordet)
Bildunterschrift: Paige Smith
Losby Gods ist eine kurze 20-minütige Fahrt außerhalb von Oslo, aber es fühlt sich an wie eine andere Welt. Das erste, was Sie bei Ihrer Ankunft bemerken, ist das weitläufige Anwesen des Hotels: Wenn Sie die hintere Veranda betreten, sehen Sie weitläufige Rasenflächen, hügeliges Golfgelände und Feldwege, die sich in Richtung Wälder schlängeln.
Und dann ist da noch der Innenraum. Ein Rundgang durch die ursprünglichen Räume des Herrenhauses ist wie ein Spaziergang durch ein Landgut, das in einem anderen Universum einem Ihrer geliebten Urgroßeltern gehört hat (Sie können träumen, oder?). Die traditionellen Wohnzimmer, Speisesäle und die Bibliothek fühlen sich wohnlich und zugänglich an, aber dennoch elegant genug, um der Fantasie des „Erben eines Landguts in Norwegen“zu entsprechen, von der Sie nie wussten, dass Sie sie hatten.
Wenn Sie im kühlen Weinkeller keinen Aquavit bei Zimmertemperatur (ein beliebter destillierter und aromatisierter Schnaps) probieren, die Pluspunkte originaler Sofas aus dem Jahr 1850 testen oder auf der Terrasse ein Glas Champagner trinken, können Sie in die Natur eintauchen volle Macht. Spielen Sie eine Runde Golf, schwimmen Sie im See oder schlendern Sie auf einem der sorgfältig markierten Wander- und Radwege.
2. Hotel Brosundet (Ålesund)
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Ein Foto von KRIMPER (@krimpercafe) am 5. September 2015 um 00:54 PDT
Das Art-Deco-inspirierte Hotel Brosundet befindet sich am Ufer in Ålesund, einer Hafenstadt, deren Kanalnetz den Titel "Venedig des Nordens" trägt. Nach dem Einchecken und Entspannen laden der gemütliche Kamin in der Lounge und die kühle, moderne Bar zum Verweilen ein Eine Rezeptionistin wird Sie darüber informieren, dass das Hotel in der Tat ein restauriertes Kabeljau-Trockenlager aus dem Jahr 1904 ist, das die originalen Holzbalkendecken und die erstklassige Lage am Kanal erklärt.
Brosundet hängt keinen Fisch mehr an der Decke, ist jedoch eng mit der Fischgemeinschaft verbunden. Das Fünf-Sterne-Restaurant Maki serviert die besten Meeresfrüchte des Landes. Das Land. Und da Norwegen einer der weltweit führenden Exporteure von Meeresfrüchten ist, kann man mit Sicherheit davon ausgehen, dass Maki-Gerichte zu den besten Fischgerichten der Welt gehören.
Ein Bissen in Ihren gebackenen Heilbutt-Vorspeise und Sie werden nicht anderer Meinung sein. Wenn Ihr Fünf-Gänge-Menü mit französischen Weinen, Eisreinigern und dem freundlichsten Personal, das Sie jemals getroffen haben, nicht neu genug ist, fragen Sie, ob Sie das 48. Zimmer des Hotels sehen können. Es ist ein intimer Raum für nur zwei Personen in einem kurzen roten Leuchtturm, nur fünf Gehminuten von der Unterkunft entfernt.
3. Hotel Union Øye (Norangsfjord)
Bildunterschrift: Paige Smith
Wenn Sie schon immer wissen wollten, wie es sich anfühlt, in einer märchenhaften Welt zu leben, dann machen Sie einen Ausflug zum Hotel Union Øye. Das idyllische Hotel aus dem Jahr 1891 liegt zwischen Bergen am Rande des großartigen Hjørundfjord im kleinen Dorf Øye. Es ist die Art von Ort, an dem das ganze Jahr über Kerzen und Feuer angezündet werden, kein Fernseher benötigt wird und das Personal Sie mit Brötchen, Norwegens traditioneller Tracht, begrüßt. Denken Sie an lange Röcke, Leinenblusen und bestickte Westen.
Das Hotel verfügt über 27 individuell eingerichtete Zimmer mit antiken Möbeln. Alle Zimmer, die das Hotel nicht für die Nacht vermietet, können besichtigt werden. Sie können also von Zimmer zu Zimmer schlendern, sich hinter Seile des roten Teppichs stellen und durch die Türen zu den Himmelbetten blicken, die mit Renaissance-Gemälden eingerahmt sind und Seidentuch. Es ist wie eine Schlossbesichtigung, aber viel aufregender, weil Sie wissen, dass Sie dort tatsächlich schlafen werden.
Jedes Zimmer ist auch nach einem bemerkenswerten Gast benannt, der einmal im Hotel übernachtet hat. Während es aufregend ist zu denken, dass Königin Maud von Norwegen und der berühmte norwegische Dramatiker Henrik Ibsen dort geschlafen haben, ist der interessanteste Gast derjenige, der nie gegangen ist. Wenn Sie im „Blauen Raum“bleiben, in dem der Geist einer verachteten Geliebten namens Linda angeblich in ihrer Freizeit rumhängt, gibt Ihnen das Personal eine Schüssel mit Zwiebeln, mit denen Sie Linda entweder beschwören oder abwehren können. Eine Schüssel vor der Tür bedeutet hereinkommen, während eine Schüssel auf dem Nachttisch - natürlich höflich - sagt, lassen Sie mich in Ruhe.
4. Hotel Røisheim (Bøverdalen)
Bedriftsmiddag - ein heilt vanleg måndag! Slik er det å få besøk av konsernsjefen! ?? # røisheim # bøverdalen #lom #middag #fjuken #kollegaer #polarismedia #bedriftsmiddag #måndag # røisheimhotell #konsern
Ein Foto von Tom Erik Solstad (@ sunplace86) am 7. September 2015 um 15:30 Uhr PDT
Ein Aufenthalt im Hotel Røisheim ist eine angenehme Art, sich vom Stromnetz zu lösen. Es gibt möglicherweise keine nahtlose Internetverbindung in Ihrem Zimmer, aber es ist Ihnen egal, wenn Sie nach einem langen Tag Wandern und Trekking in Ihrem bequemen Bett in einem alten Pferdestall ausbrechen. Die abgelegene Lage des Hotels in der Nähe des Nationalparks Jotunheimen und des Galdhøpiggen-Gebirges macht es zu einem idealen Ausgangspunkt für alle, die frische Luft und einen herzhaften Ausflug durch die Wildnis lieben.
Auf dem Hotelgelände, das aus 14 erhaltenen Kutsch- und Hofgebäuden aus dem 18. Jahrhundert besteht, fühlen Sie sich wie in einer Zeitreise von ein paar hundert Jahren für einen abgelegenen Rückzugsort in den Bergen.
Die Zimmer haben Steinkamine, Schaffelldecken und große Holzbadewannen, die perfekt für diejenigen von uns sind, die sich beim Baden gemütlich hinsetzen. Das Restaurant mit seiner unglaublichen Auswahl an Frühstücksmarmeladen und hausgemachtem Loseblatt-Tee (nicht weniger aus den lokalen Pflanzen) hat die gemütliche Vertrautheit eines alten Bed & Breakfast. Abends dreht das Restaurant jedoch noch mehr auf: Es erwartet Sie ein Vier-Gänge-Menü mit Gerichten wie Lammfleisch aus der Region, gerösteten Champignons mit Butter und Tomatensauce sowie Riskrem, einem beliebten Weihnachtsdessert aus Milchreis, Schlagsahne und süßer roter Moltebeere Soße. Ja, Moltebeeren.
5. Königs Winger Hotel (Kongsvinger)
Der beste Ort, an dem ich je für einen Workshop gewesen bin! #NorwegianWeddingBlog du hast einen tollen Job gemacht! Hatte noch nie so ein leckeres Essen während eines Workshops! #Konigswinger ist der perfekte Ort zum Verweilen!
Ein Foto von Bettina Danzl (@bettina_danzl) am 30. September 2014, 03:26 Uhr (PDT)
Ein Aufenthalt im Königs Winger Hotel ist wie eine Inszenierung eines skandinavischen Krieges, aber mit viel mehr Glamour. Männer, die norwegische Militäruniformen aus dem 15. Jahrhundert tragen, begrüßen Sie mit koordinierten Gewehrsaluten, während die örtlichen Schlagzeuggruppen auf dem Rasen üben.
Das festungsumgestaltete Designhotel war im späten 18. und frühen 19. Jahrhundert ein wichtiger Bestandteil der norwegischen Grenzbefestigung gegen Schweden. Die Dinge haben sich inzwischen gelegt, aber Sie können Ihr historisches Wissen noch verbessern, indem Sie das Kriegsmuseum vor Ort besuchen.
In Ihrer Freizeit können Sie auch einen Schluck Cava und Champagner im Keller unter der Lobby genießen oder einen Spaziergang entlang des „äußeren Vorhangs“der Festung machen, um eine 360-Grad-Ansicht des Flusses Glomma und der Stadt Kongsvinger zu erhalten.
Wenn Sie neugierig sind, wo 11 der 14 norwegischen Könige Fuß gefasst haben, können Sie im phänomenalen Restaurant des Hotels speisen, das köstliche 5-Gänge-Menüs serviert und raffinierte, gesprächige Kellner beschäftigt, deren tadelloser Service Sie wie Könige fühlen lässt.
6. Hotel Storfjord (Glommset)
Digg !! #storfjordhotel
Ein Foto von eshessen (@eshessen) am 19. August 2015 um 03:36 PDT
Das Hotel Storfjord ist die Art von Hotel, die Sie besuchen und das Sie sofort jedem erklären, der zuhört, dass Sie niemals abreisen. Je. Die Unterkunft liegt auf einem Hügel mit Blick auf die Sunnmøre-Alpen und den herrlichen Storfjord. Die Schönheit der Kombination aus tiefblauem Wasser und schneebedeckten Bergen ist Grund genug, die Liegestühle nie auf der Terrasse stehen zu lassen.
Wenn Sie jemals müde werden, über die Aussicht zu staunen (was im Übrigen nicht passieren wird), können Sie unzählige andere Aktivitäten unternehmen. Sie können wandern, ein Kajak mieten, um den Fjord zu rudern, und die Aussicht von Ihrem aus bestaunen balkon, tee trinken in der bibliothek, blick von der grasfläche oder essen im restaurant mit blick auf die aussicht.
Das Restaurant mit dem Ambiente einer großen Familienküche und dem Service eines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Hauses serviert Ihnen Gerichte wie geräucherten Lachs, lokalen Blauschimmelkäse mit Brombeermarmelade und Kvaefjordkake, einen Baiser- und Vanillepudding-Biskuitkuchen, der wörtlich übersetzt wird zum "weltbesten Kuchen". Sie sind nicht falsch.
