Galerien
Zwischen dem majestätischen Sankt-Lorenz-Strom und den schroffen Laurentianischen Bergen liegt die Region Charlevoix in Quebec. Die Region ist dramatisch. Es ist Teil des Canadian Shield, einer der ältesten Felsformationen der Erde, die über Jahrtausende durch vulkanische Einflüsse bewegt wurden. Es hinterließ fruchtbaren Boden, steile Hügel, überflutete Becken, Krater, Flüsse, Seen, die oben erwähnten Laurentianischen Berge und vieles mehr. Heutzutage gibt es auch kleine Farmen, Cottages, sanfte Hügel und Künstlerverstecke. Das Beste ist, dass es eine 90-minütige Fahrt von Quebec City entfernt ist. Sehen Sie, warum ich mich so schnell verliebt habe.
Der Sankt-Lorenz-Strom
Der Sankt-Lorenz-Strom ist einer der faszinierendsten Flüsse, die ich je gesehen habe. Wenn man nach draußen schaut, bekommt man das Gefühl, an der Atlantikküste zu sein. Der 750 Meilen lange Fluss gedeiht mit 13 Walarten, darunter Blau- und Buckelwale. Es ist enorm und mächtig. Kreuzfahrtschiffe treiben entlang des eindrucksvollen Wassers, das die am Wasser gelegenen Dörfer der Charlevoix-Region mit frischen Meeresfrüchten und lokalen Künstlern mit unendlichen Inspirationen versorgt.
Farm to Table Dining
Meine erste Mahlzeit der Reise war im Le Bercail, einem von zwei gemütlichen Restaurants im Hotel Le Germain. Hinter dem Hotel befindet sich ein Bio-Bauernhof, auf dem Obst, Gemüse und Kräuter angebaut und direkt in die Küche geschickt werden, um daraus schmackhafte Gerichte zu machen. Die Farm hat auch 15 beeindruckende Bienenstöcke, die 600 Kilo Honig produzieren, der in vielen der typischen Desserts des Konditoren verwendet wird. Nachdem wir uns mit lokalen Käsetellern, handgefertigten Pizzen und ein paar dekadenten Desserts gefüllt hatten, machten wir einen Spaziergang durch die Farm, bevor wir zur Abholstation für den Train de Charlevoix gingen, der sich direkt vor dem Hotel befand.
Handwerkliche Baie-Saint-Paul
Die bezaubernde Stadt Baie-Saint-Paul liegt friedlich am Ufer des Flusses. Die Stadt ist eine etablierte Künstlergemeinschaft mit zahlreichen Galerien und dem Malereifestival Rêves d'Automne im Herbst. Der Geruch von frischem Gebäck weht die immer noch blühende Hauptstraße mit ihren Cafés und Geschäften hinunter. Diese typische nordöstliche Stadt vermittelt das Gefühl, in eine andere Ära einzutreten.
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Der Charlevoix-Krater
Vor 400 Millionen Jahren raste ein riesiger Asteroid mit 25 Kilometern pro Sekunde in Richtung Osten Kanadas. Beim Aufprall hinterließ es einen 34 Meilen breiten Krater mit einem glatten, flachen Boden, der sich perfekt für die Besiedlung durch Menschen eignet. Die Hälfte des Kraters ist nördlich des Sankt-Lorenz-Stroms freigelegt und die andere Hälfte ist vom Fluss bedeckt. Das vollständige Verständnis dieser erstaunlichen Landschaft kann am besten mit dem Flugzeug oder auf dem Observatoire de l'Astrobléme de Charlevoix für ein unglaubliches Informationserlebnis erlangt werden.
Der Zug von Charlevoix
Eine der angenehmsten und stressfreiesten Möglichkeiten, Charlevoix kennenzulernen, ist das Einsteigen in den Train de Charlevoix. Der Zug fährt 125 km zwischen Quebec City und La Malbaie und hält auf dem Weg in sieben Küstendörfern. Speisen und Getränke, die mit dem regionalen Terroir angereichert sind, werden serviert, während der Zug an dramatischen Ausblicken auf den heiligen Laurentius vorbeifährt.
Musée Maritime de Charlevoix
Mein erster Halt im Train de Charlevoix war im Dorf St. Joseph de la Rive. Das Dorf ist umgeben von wunderschönen Wanderwegen, alten Kirchen, Hütten und dem Musee Maritime. Das Museum befindet sich in einer alten Werft und zeigt Schoner aus Holz aus dem frühen 20. Jahrhundert. Ich fand die alten Relikte von einst seetüchtigen Mädchen nostalgisch und faszinierend. Das Museum hat diese alten Seefahrer in außergewöhnlicher Weise bewahrt und ermöglicht, dass Neugierde und Geschichten über ihre Geschichte auf dem Meer lebendig werden.
Isle-aux-Coudres
Eine 20-minütige kostenlose Fahrt mit der Fähre von St. Joseph de la Rive brachte mich zur schönen Isle-aux-Coudres. Ich checkte in das historische Hotel Cap-Aux-Pierres ein, um dort zwei Nächte zu verbringen. Diese freundliche Insel ist klein genug, um in wenigen Stunden eine schöne Tour durch die örtlichen Cideries und Restaurants zu unternehmen. Wir besuchten die Cidrerie Vergers Pedneault, eine familiengeführte Cidrerie, die seit fast 100 Jahren preisgekrönten Apfelwein, Mistel und Essig herstellt. Ich machte einen Zwischenstopp in einer Boulangerie Bouchard, um einen traditionellen Zuckerkuchen zu essen, bevor ich mit dem Fahrrad die Insel umrundete, was eine angenehme und nicht schwierige Fahrt ist.
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Auberge La Fascine
Später am Nachmittag, auf der Isle-aux-Coudres, machte ich in der Auberge La Fascine Station, um einheimische Gerichte zu bestellen. Dieses handgefertigte Restaurant ist zugleich eine Auberge - ein Gasthaus -, wenn Sie zu viel Spaß mit Live-Musik haben. Der ganze Ort vermittelt eine entspannte Atmosphäre, die mich dazu brachte, bleiben zu wollen. Saisonale Gemüseteller, reichlich lokales Bier vom Fass und die regionalen Grundnahrungsmittel Poutine (Pommes Frites mit Sauce und Käse, die sich in ein Paradies verwandeln) sind alle einen Stopp wert.
Nationalpark der Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie
Der Nationalpark der Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie ist einer der beiden wichtigsten Nationalparks in der Region. Mit dem Know-how der lokalen Wasserflugzeugfirma Charlevoix Aviation bereiste ich den Park zunächst aus der Luft, wobei ich an steilen Felswänden vorbei über tiefe Täler und den Malbaie River flog. Am nächsten Tag machte ich eine geführte Tour mit einem Flussboot die dramatische Klippenküste von Malbaie hinauf und beschloss meinen Besuch mit einer Wanderung auf einem der kilometerlangen Wege.
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Biberbeobachtung in der Domaine le Pic-Bois
Als ich hörte, dass es in der Nähe des Nationalparks Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie einen örtlichen Ausrüster gab, der Besucher auf Biberbeobachtungstouren mitnahm, buchte ich sofort einen Aufenthalt. Ich folgte meinem sachkundigen Führer in den Wald zu einem kleinen Teich und wartete geduldig, bis ich einen entdeckte. Le castor, der französische Biber, war ein fester Bestandteil der Geschichte, da er im 17. und 18. Jahrhundert eine der größten Einnahmequellen war. Tatsächlich waren die Biber in der Region fast vom Aussterben bedroht, bis sich die Anforderungen zu Beginn des 19. Jahrhunderts änderten. Mit dem Fachwissen meines Führers hat uns schließlich ein Biber mit seiner Anwesenheit begrüßt und einige Pappelzweige gekonnt abgezogen, bevor er wegschwamm.
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Canyon Sainte-Anne
Eine der besten Attraktionen auf der Fahrt von Quebec nach Charlevoix ist der Canyon Sainte-Anne. Der Fluss Saint-Anne-du-Nord schlängelt sich durch die Schlucht und stürzt sich in eine Reihe prächtiger, unterschiedlicher Wasserfälle. Besucher können sich auf gepflegten Wegen und einer Vielzahl von Brücken und erhöhten Plattformen schlängeln, um einen atemberaubenden Blick auf den Wasserfall zu erhalten. Der Canyon bietet auch eine Zipline-Erfahrung im Sitzen.
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Es gibt ein Leben lang Erkundungen
Die Region Charlevoix in Quebec hat mich nach mehr verlangt. Der Sommer war vorbei und der frische Geruch des Herbstes lag in der Luft. Die Farbpalette der Bäume erinnerte mich an den kommenden Winter. Charlevoix ist voller bemerkenswerter Winteraktivitäten: Mont-Grand-Fonds und Le Massif sind nur zwei der bemerkenswerten Skigebiete in der Region, während Einheimische und Besucher gleichermaßen die 600 km langen Schneemobilwege, Langlaufloipen, Hundeschlittenfahrten und sogar ein Fahrradverleih nutzen können Eishotel in der Nähe. Diese Region ist das ganze Jahr über lebendig, was selten vorkommt. Ich plane bereits meine Rückreise.
Alle Fotos sind vom Autor.
Anmerkung: Jesse war ein Gast von Tourism Quebec.
